खजुराची शेती: कमी पाऊस असलेल्या भागात खजुराच्या या 5 जाती उत्तम उत्पादन देतील, जाणून घ्या त्यांच्या खास गोष्टी
खजुराची लागवड : याच्या लागवडीला जास्त पाणी लागत नाही, परंतु अत्यल्प पाऊस आणि चांगल्या प्रतीचे खजूर सिंचनासाठी उपलब्ध आहेत.
खजूराच्या सर्वोत्तम जाती: खजुराचे चांगले उत्पादन भारतातील राजस्थान (राजस्थान) आणि गुजरात (गुजरात) या वालुकामय आणि नापीक भागात घेतले जाते. याच्या लागवडीला जास्त पाणी लागत नाही, परंतु अत्यल्प पाऊस आणि सिंचनामध्ये चांगल्या प्रतीचे खजूर (खजूर उत्पादन) मिळतात. यासाठी जूनमध्ये पावसाळ्यापूर्वी खजुरांची काढणी केली जाते, जेणेकरून ओलावा साचून फळे खराब होऊ नयेत.
यंदा कमी पावसामुळे खरिपातील भाताचे क्षेत्र 24% टक्क्यांनी तर तेलबियांच्या पेरणीखालील क्षेत्र 20% टक्क्यांनी घटले
खजूर उत्पादनाची खजूर उत्पादनाची पातळी
खजूर पिकवण्याचे पाच टप्पे आहेत, ज्यामध्ये हब्बक, गंडोरा (किमरी), डोका (खलाल), डेंग (रुताब) आणि पिंड (तमार) यांचा समावेश आहे.
पहिल्या टप्प्याला हब्बक म्हणतात, जो 4 आठवडे म्हणजे फळांच्या परागणानंतर सुमारे 28 दिवस टिकतो.
दुसऱ्या टप्प्याला गंडोरा (किमरी) म्हणतात, ज्यामध्ये फळांचा रंग हिरवा असतो. या दरम्यान आर्द्रता 85% असते.
तिसऱ्या टप्प्याला डोका (व्यत्यय) म्हणतात, ज्यामध्ये फळाचे वजन 10-15 ग्रॅम असते. या काळात फळे तुरट चवीची असतात, ज्यांचा रंग कडक पिवळा,
गुलाबी किंवा लाल रंगाचा होतो. यामधील आर्द्रता 50-65% पर्यंत असते.
चौथ्या टप्प्याला डेंग (रुताब) म्हणतात, ज्यामध्ये फळांचा वरचा भाग मऊ होऊन फळे खाण्यायोग्य बनतात.
पाचव्या आणि शेवटच्या टप्प्याला पिंड म्हणजे तामर म्हणतात, ज्यामध्ये फळ पूर्णपणे पिकलेले असते. या अवस्थेतील फळांना बाजारात मोठी मागणी आहे.
राज्यातील या जिल्ह्यात खरीपातील पिकांची लागवड अजून शेतकऱ्यांना करता येत नाहीये, कृषी विभागाचा सल्लाही ठरला कुचकामी
खजुराच्या शीर्ष जाती
मेडजूल खजूर
मेडजूल खजूरांना शुगर फ्री डेट पाम्स असेही म्हणतात. खजूरांची ही विविधता थोड्या विलंबाने पिकल्यानंतर तयार होते. डोका अवस्थेत या फळाचा रंग पिवळसर-केशरी होतो. या तारखांचे वजन 20-40 ग्रॅम असते. त्यांच्यातील सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे या तारखा पावसात खराब होत नाहीत.
खलास तारखा
खालस तारखा मध्यम कालावधीच्या तारखा म्हणूनही ओळखल्या जातात, ज्या डोका अवस्थेत पिवळ्या आणि गोड असतात. त्यांचे सरासरी वजन फक्त 15.2 ग्रॅम आहे.
मुर्राह जातीची म्हैस पालनातून मिळेल दर महिन्याला मोठी कमाई, किती मिळेल उत्पन्न ते जाणून घ्या
हलवी खजूर
लवकर पक्व होणाऱ्या हलवी खजूर चवीला खूप गोड असतात. डोका अवस्थेच्या वेळी त्यांचा रंग पिवळा असतो. हलवी खजुराचे सरासरी वजन १२.६ ग्रॅम आहे.
सामान्य खजूरांच्या फळांप्रमाणेच जाहिद खजूर
देखील डोका स्थितीत पिवळ्या आणि चवीला तुरट असतात. अर्थात या तारखेचा बाहेरचा थर कडक आणि गुळगुळीत असला तरी त्याची फळे पावसात लवकर खराब होत नाहीत. हेच कारण आहे की ही उशीरा परिपक्व होणारी जात 10.1 ग्रॅमच्या चांगल्या प्रतीची पिंड तयार करते.
आंब्याच्या झाडाला दरवर्षी फळ येत नाहीत, या पद्धतिचा अवलंब करा, उत्पन्न आणि उत्पादन वाढेल
खडरवी खजूर
खडरावी हा मध्यम कालावधीचा खजूर आहे, जो पाऊस आणि ओलावा यामुळे खराब होतो. डोका अवस्थेत ही फळे पिवळ्या-हिरव्या रंगाची आणि चवीला तुरट असतात. त्यांचे सरासरी वजन 12.9 ग्रॅम आहे.
शेतकरी हा शेतीला व्यवसाय म्हणून पाहतच नाही, हीच बाब अतिशय चिंताजनक आहे – एकदा वाचाच
डील रद्द करण्याच्या एलोन मस्कच्या निर्णयाविरोधात ट्विटर कोर्टात जाणार, जाणून घ्या पुढे काय होऊ शकते
