उडदाची सुधारित लागवड

आपल्या देशात डाळीसाठी प्रामुख्याने उडदाचा वापर केला जातो. त्याची डाळ अतिशय पौष्टिक असते. विशेषतः पश्चिम उत्तर प्रदेशातील लोकांना ते जास्त आवडते. मसूर सोबतच, उडीद देखील भारतात भारतीय पदार्थ बनवण्यासाठी वापरला जातो आणि त्याच्या हिरव्या शेंगाचा वापर भाजी बनवण्यासाठी केला जातो.

रोजच्या आहारात उडदाला खूप महत्त्वाचं स्थान आहे. ज्यामध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, फायबर, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स आणि खनिज क्षार देखील मुबलक प्रमाणात आढळतात. यासोबतच, इतर कडधान्यांपेक्षा 8 पट अधिक फॉस्फरस ऍसिड व्यतिरिक्त, आर्जिनिन, ल्युसीन, लायसिन, आयसोल्युसीन इत्यादी अमीनो ऍसिडच्या पूरक संबंधांमुळे, जैविक मूल्य मोठ्या प्रमाणात वाढते.

कचऱ्यापासून सर्वोत्तम कंपोस्ट कसे बनवायचे

रायझोबियम जीवाणू उडीदाच्या मुळांमध्ये गाठींमध्ये आढळतात, जे वातावरणातील नायट्रोजन स्थिर करतात आणि झाडाला नायट्रोजन पुरवतात. त्यामुळे उडीद पिकापासूनही हिरवळीचे खत तयार केले जाते, ज्यामध्ये सुमारे 40-50 कि.ग्रॅ. नत्र हेक्टरी मिळते.

उडीद हे देशातील मुख्य कडधान्य पीक आहे, त्याची लागवड प्रामुख्याने खरीपात केली जाते परंतु झैदमध्ये वेळेत पेरणी करण्याच्या सघन पद्धतींचा अवलंब करून, भारतातील उडीद मैदाने उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल, बिहार आणि राजस्थान आहेत. मध्ये प्रामुख्याने चालते अर्थशास्त्र आणि सांख्यिकी संचालनालय, कार्य सांख्यिकी विभागानुसार, भारतातील एकूण उडीद उत्पादन 2004-2005 मध्ये 1.47 दशलक्ष टन होते, जे 2015-16 मध्ये वाढून 2.15 दशलक्ष टन झाले आणि एकूण उडीद उत्पादन 2.93 दशलक्ष टन राहिले.

वनौषधी शेती : ओसाड शेतीतून मिळणार लाखोंचे उत्पन्न, आजपासूनच सुरू करा लागवड, जाणून घ्या संपूर्ण प्रक्रिया

उडीद पिकासाठी हवामान :-

उडीद ही उष्णकटिबंधीय वनस्पती आहे, त्यामुळे त्याला दमट आणि उष्ण हवामानाची गरज असते. उडीद लागवडीसाठी पीक वाढवताना कोरडे हवामान आवश्यक असते, जमिनीचा विचार करता, योग्य निचरा असलेली चिकणमाती चिकणमाती सर्वात योग्य आहे. त्याची लागवड पण झायेदमध्ये उडीद लागवडीसाठी सिंचनाची गरज आहे.

उडीद शेताची तयारी :-

शेतात पहिली नांगरणी हॅरोच्या साह्याने केल्यानंतर, दोन-तीन नांगरणी यंत्राच्या साहाय्याने केल्यावर शेत तयार करावे. शेत तयार करताना एक क्विंटल जिप्सम वापरताना वेगळे गंधक देण्याची गरज नाही, जिप्सम वापरल्यास माती मऊ होते. जमिनीची परिस्थिती सुधारते.

गुलाब शेती: गुलाबाच्या फुलांपासून बनवले जातात ही उत्पादने, एकदा लागवड करून 10 वर्षे शेतकऱ्यांना मिळेल नफाच नफा

उडदाच्या सुधारित जाती

उडीद पेरणीसाठी बियाणे दर :-

एकट्या उडीदाची पेरणी केल्यास हेक्टरी 15 ते 20 किलो बियाणे वापरावे आणि मिश्र पीक म्हणून पेरणीसाठी हेक्टरी 8-10 किलो बियाणे वापरावे.

उडीद पेरणीची पद्धत आणि वेळ :-

वसंत ऋतु पिकाची पेरणी फेब्रुवारी-मार्चमध्ये केली जाते आणि खरीप हंगामातील पिकाची पेरणी जूनच्या शेवटच्या आठवड्यात किंवा जुलैच्या शेवटच्या आठवड्यात केली जाते. चाऱ्यासाठी पेरलेल्या पिकाची पेरणी फवारणी पद्धतीने केली जाते आणि ओळीत पेरणी केल्यास बीजोत्पादन अधिक फायदेशीर ठरते.

प्रमाणित बियाण्यांवर कॅप्टन किंवा थायरम इत्यादी बुरशीनाशकांची प्रक्रिया केल्यानंतर, रायझोबियम कल्चरसह पेरणी केल्यास उत्पादनात 15% वाढ होते.

चांगला पाऊस सुरू झाल्यानंतर खरीप पिकांच्या पेरणीला वेग, शेतकऱ्यांचा कापूस पिकावर जोर

उडीद बियाण्यावर रायझोबियम उपचार :-

उडीद हे कडधान्य पीक असल्याने चांगले एकत्रित उत्पादन आणि मुळांमध्ये बॅक्टेरियाच्या गाठींची योग्य वाढ होण्यासाठी बियांवर रायझोबियम कल्चरची प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. 10 किलो बियाण्यासाठी 1 पॅकेट (200 ग्रॅम) कल्चर योग्य आहे. उपचार करण्यापूर्वी अर्धा लिटर पाण्यात 50 ग्रॅम गूळ किंवा साखर मिसळून द्रावण तयार करा, त्यानंतर कल्चर मिसळून द्रावण तयार करा. आता हे द्रावण बियांमध्ये चांगले मिसळा आणि वाळवा. हे पेरणीपूर्वी 7-8 तासांनी केले पाहिजे.

उडीद पिकातील खत व खते :-

उडीद हे शेंगायुक्त पीक असल्याने त्याला जास्त नायट्रोजनची गरज नसते कारण उडदाच्या मुळामध्ये असलेले राजोबियम बॅक्टेरिया वातावरणातील मुक्त नायट्रोजन शोषून घेतात आणि ते झाडांना पुरवतात. रोपाच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत, मुळांमध्ये नायट्रोजन गोळा करणारे जिवाणू सक्रिय होईपर्यंत, पेरणीच्या वेळी 15-20 किलो नायट्रोजन 40-50 किलो स्फुरद आणि 40 किलो पालाश प्रति हेक्‍टरी या प्रमाणात मिसळावे.

उडीद पिकाला सिंचन :-

उन्हाळी पिकासाठी 10-15 दिवसात आवश्‍यकतेनुसार पाणी दिले जाते. आणि पावसाळ्यात दुष्काळ पडल्यास एकूण 2-3 पट सिंचन आवश्यक असते.

जांभूळ आणि त्याच्या बियांमध्ये इतके गुण आहेत की तुम्ही जाणून थक्क व्हाल, वाचा तज्ञ काय म्हणतात

उडदातील तण नियंत्रण :-

पावसाळ्यात उडीद पिकावर तणांचा प्रादुर्भाव जास्त असतो, त्यामुळे उत्पादनात 40-50 टक्के नुकसान होते. रासायनिक पध्दतीने तणनियंत्रणासाठी, पेरणीपूर्वी शेतात 1000 लिटर पाण्यात वासॅलिन @ 1 किलो प्रति हेक्‍टरी द्रावण फवारावे. पीक पेरणीनंतर परंतु बियाणे उगवण्यापूर्वी पेंडीमिथिलीन 1.25 किलो 1000 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करून तण नियंत्रण करता येते. पिकामध्ये तण वाढल्यास प्रथम खुरपणी व कुदळाच्या साहाय्याने १५ ते २० दिवसांनी खुरपणी करावी व १५ दिवसांनी पुन्हा खुरपणी करावी.

उडीद पिकाची फेरपालट आणि मिश्र शेती :-

उडदाच्या पावसाळ्यात उडदाचे पीक अनेकदा मका, ज्वारी, बाजरी, कापूस आणि तूर इत्यादी मिश्र स्वरूपात घेतले जाते.

उडीद सह पीक फिरवण्याचे साधन खालीलप्रमाणे आहेतः

बागायत क्षेत्र: उडीद – मोहरी, उडीद – गहू

बिगर सिंचन क्षेत्र: उडीद-पाडत-मका, उडीद-पाडत-ज्वारी

कीटक आणि कीटक नियंत्रण:-

पांढरी माशी:- ही उडीदातील मुख्य कीटक आहे जी पिवळ्या मोझॅक विषाणूचा वाहक म्हणून काम करते.

शिमला मिरची शेती: शिमला मिरचीच्या या जातींच्या लागवडीत आहे मोठा नफा, अवघ्या तीन महिन्यांत बंपर उत्पादन

काळजी :-

ट्रायझोफॉस 40 बीसी 1 लिटर औषधी वनस्पती 500 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

100 मिली इमिडाक्लोप्रिड किंवा 25 लिटर 51 मेथोएट द्रावण 500 लिटर पाण्यात प्रति हेक्‍टरी फवारावे.

अर्ध कुंडलक (सेमी ल्युपर) :- हे प्रामुख्याने मऊ पानांवर खातात आणि पाने चाळतात.

काळजी :-

प्रोफेनोफॉस 50 ईसी 1 लिटर ते 500 लिटर पाण्यात द्रावण तयार करून फवारणी करावी.

पॉड बोरर कीटक:- या किडीचे अमृत दाणे बीन्स टोचून खातात. उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात नुकसान होते

काळजी :-

500 लिटर पाण्यात द्रावण तयार करून मोनोक्रोटोफॉस प्रति हेक्‍टरी 1 लिटर या प्रमाणात फवारावे.

ऍफिड :- हे मूलांकुरचा रस शोषून घेते त्यामुळे झाडाची वाढ खुंटते.

काळजी :-

क्लोरपायरीफॉस 20 EC 500 मिली द्रावण 1000 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

रोग आणि त्यांचे प्रतिबंध :-

पिवळा मोझॅक विषाणू रोग:- हा रोग विषाणूंद्वारे पसरतो आणि हा उडदाचा एक सामान्य रोग आहे आणि त्याचे परिणाम 4-5 आठवड्यांनंतरच दिसून येतात. रोगाची पहिली लक्षणे म्हणजे पानांवर गोलाकार पिवळ्या रंगाचे दाणे दिसतात. काही दिवसांत पाने पूर्णपणे पिवळी पडतात, शेवटी ही पाने पांढरी होऊन सुकतात.

शेळीपालन करणाऱ्या महिलांसाठी विशेष योजना सुरू, तुम्ही योजनेचा लाभ घेऊ शकता !

काळजी :- पांढऱ्या माशीचा प्रतिबंध केल्यास रोग नियंत्रण शक्य आहे. उडीद पंत U-19, Pant U-30, UG-218, TPU-4, Panturad-30, बरखा, Ku-96-3 या पिवळ्या मोझॅक रोग प्रतिरोधक जातीची पेरणी करावी.

पाने फिरवण्याचा रोग:- नवीन पानांवर सायनोसिस म्हणून पानाच्या मध्यवर्ती नसांवर दिसून येते. या रोगात पाने मध्यवर्ती नसांपासून वरच्या बाजूला मुरतात. आणि खालची पाने आतील बाजूस वळतात. आणि पानांची वाढ थांबते. आणि झाडे मरतात.

काळजी :- हा विषाणूजन्य आजार आहे. जे थ्रिप्स द्वारे प्रसारित होते. थ्रिप्ससाठी, एसीफेट 75 टक्के एस.पी. किंवा 2 मि.ली डायमेथोएट प्रति लिटर या प्रमाणात फवारणी करावी व पिकाची पेरणी वेळेवर करावी.

पानावरील ठिपके रोग:- हा रोग बुरशीमुळे पसरतो, त्याची लक्षणे पानांवर लहान ठिपके दिसतात.

काळजी :- कार्बेन्डाझिम 1 किलो 1000 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी केली जाते.

उडीद पिकाची काढणी व मळणी :-

उडीद सुमारे 85-90 दिवसांत पिकण्यास तयार होते, म्हणून उन्हाळी हंगाम मे-जूनमध्ये आणि पावसाळ्यात सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये कापणी केली जाते. यामध्ये सोयाबीनचा रंग काळा पडल्यावर भुसांच्या साह्याने कापणी करून खलियानोमध्ये पीक सुकवले जाते, नंतर द्राक्षांचा वेल, काडी किंवा थ्रेशरच्या साह्याने दाणे काढले जातात.

उडदाचे उत्पन्न :-

शुद्ध पिकामध्ये 10-15 क्विंटल प्रति हेक्टर आणि मिश्र पिकामध्ये 6-8 क्विंटल प्रति हेक्टर.

स्टोरेज :-

धान्य उन्हात 10-12 टक्के ओलाव्यावर वाळवल्यानंतर ते धान्य गोठ्यात भरून गोदामात साठवले जाते.

एका आगळ्या वेगळ्या लग्नाची गोष्ट, मेक्सिकन महापौरांनी मगरी सोबत केले लग्न