लिचीची लागवड : जाणून घ्या, लिचीच्या सुधारित जाती आणि लागवडीची पद्धत
जाणून घ्या, लिची लागवडीची योग्य पद्धत, वाण आणि खबरदारी
भारतात अनेक ठिकाणी लिचीची लागवड केली जाते. हे अतिशय रसाळ फळ आहे. त्याचे शास्त्रीय नाव Lychee chinensis आहे. लिची वंशातील हा एकमेव सदस्य आहे. त्याचे कुटुंब साबणबेरी आहे. हे उष्णकटिबंधीय फळ आहे, मूळचे चीन आहे. हे सामान्यतः नेपाळ, भारत, बांगलादेश, पाकिस्तान, दक्षिण तैवान, उत्तर व्हिएतनाम, इंडोनेशिया, थायलंड, फिलीपिन्स आणि दक्षिण आफ्रिका येथे आढळते.आम्ही तुम्हाला सांगतो की दक्षिण चीनमध्ये लिचीचा शोध लागला होता. जागतिक स्तरावर उत्पादनात चीननंतर भारत दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. आज आम्ही शेतकऱ्यांना लिची लागवडीची माहिती देत आहोत. ही माहिती शेतकरी बांधवांना उपयोगी पडेल अशी आशा आहे.
हे ही वाचा (Read This ) कमीत कमी पाण्यात करा या पिकाची लागवड, मिळवा भरगोस उत्पन्न
भारतात लिचीची लागवड कुठे होते
भारतात लिचीची लागवड सर्वप्रथम जम्मू आणि काश्मीर, उत्तर प्रदेश आणि मध्य प्रदेशात केली जाते. मात्र त्याची वाढती मागणी पाहता इतर राज्यातही त्याची लागवड सुरू झाली आहे. आता बिहार, झारखंड, छत्तीसगड, ओरिसा, महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा, उत्तरांचल, आसाम आणि त्रिपुरा आणि पश्चिम बंगाल इत्यादी राज्यांमध्ये त्याची लागवड केली जात आहे.
लीची मध्ये पोषक आणि जीवनसत्त्वे
लिची हा पाण्याचा चांगला स्त्रोत मानला जातो. लिचीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, नियासिन, रिबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीज सारखी खनिजे आढळतात, ज्यामुळे आपले शरीर आणि पोट थंड होते. लिचीमध्ये आढळणारे पोषक घटक लिचीच्या सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त मानले जातात.
लिची खाण्याचे फायदे
लिचीच्या सेवनाने डिहायड्रेशन टाळता येते. लिचीमध्ये पाण्याचे प्रमाण चांगले असते, जे शरीरातील पाण्याची कमतरता दूर करण्यास मदत करते. लीचीमध्ये व्हिटॅमिन सी, बीटा कॅरोटीन, नियासिन, रिबोफ्लेविन आणि फोलेट भरपूर प्रमाणात असते जे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.लिची खाल्ल्याने पचनसंस्था निरोगी ठेवता येते. यामध्ये भरपूर फायबर असते जे पचन सुधारण्यास मदत करते. उन्हाळ्यात याच्या सेवनाने उलटी, जुलाबाची समस्याही टाळता येते.
हे ही वाचा (Read This ) एका एकरात लागवड करा मिळवा ६ लाख रुपये, बाराही महिने करता येते लागवड
लिचीचे झाड/लिचीचे रोप कसे असते
लीची हे मध्यम उंचीचे सदाहरित झाड आहे, 15-20 मीटर पर्यंत वाढते, पर्यायी पिनेट पानांसह, सुमारे 15-25 सेमी उंच. लांब आहेत. नवपल्लव पांढर्या तांब्या रंगाचे असतात आणि पूर्ण आकारात हिरवे होतात. फुले लहान हिरवट-पांढऱ्या किंवा पिवळसर-पांढऱ्या रंगाची असतात, जी 30 सें.मी. लांब पॅनिकलवर दिसतात. त्याचे फळ 3-4 सें.मी. आणि त्याची 3 सेमी व्यासाची छडी गुलाबी-लालसर ते लालसर दाणेदार असते, जी अखाद्य आणि सहज काढली जाते.त्याच्या आत एक गोड, दुधाळ पांढरा लगदा, व्हिटॅमिन सी समृद्ध, थोडीशी सोललेली द्राक्षे सी, त्याच्या एकल, तपकिरी, गुळगुळीत फळासारख्या बियांना जाड थराने झाकलेले असते. हे बियाणे अंडाकृती आकाराचे 2-1.5 मापाचे असून ते अखाद्य आहे. त्याची फळे जुलै ते ऑक्टोबर या कालावधीत, म्हणजे सुमारे तीन महिन्यांनी फुलून येतात.
लिची लागवडीसाठी हवामान / लिचीची वैज्ञानिक लागवड
लिचीच्या उत्पादनासाठी समशीतोष्ण हवामान चांगले मानले जाते. जानेवारी-फेब्रुवारी महिन्यात जेव्हा तापमान वाढते तेव्हा हवामान स्वच्छ असते आणि कोरडे हवामान असते तेव्हा त्याची लागवड केली जाते. हे अधिक दृश्ये देते, ज्यामुळे अधिक फुले आणि फळे येतात. एप्रिल-मेमध्ये वातावरणातील आर्द्रता सामान्य असल्याने फळांमधील लगदाचा विकास आणि गुणवत्ता सुधारते. फळ पिकण्याच्या काळात पाऊस पडत असल्याने फळांच्या रंगावर परिणाम होतो.
लिची लागवडीसाठी जमीन किंवा माती
लिची फळांच्या लागवडीसाठी 5-7 पीएच मूल्य असलेली वालुकामय चिकणमाती सर्वोत्तम मानली जाते. याशिवाय हलक्या आम्लयुक्त आणि लॅटराइट जमिनीतही याची लागवड करता येते. लिचीसाठी पाणी साचलेले क्षेत्र चांगले नाही, त्यामुळे पाण्याचा निचरा होणाऱ्या जमिनीत त्याची लागवड केल्यास चांगले परिणाम मिळतात.
लिचीच्या सुधारित जाती
लिचीच्या सुधारित जातींमध्ये शाही, त्रिकोलिया, अळौली, ग्रीन, देशी, रोझ सेंटेड, डी-रोज, अर्ली बेदाणा, स्वर्ण, चायना, इस्टर्न, कसबा इ.
शेतीची तयारी
शेताची दोनदा तिरपे नांगरणी करावी आणि पॅट वापरून शेत समतोल करावे. शेतात पाणी भरणार नाही अशा पद्धतीने शेत तयार करावे.
पेरणीची वेळ
ऑगस्ट-सप्टेंबर महिन्यात पावसाळ्यानंतर लगेच पेरणी केली जाते.पंजाबमध्ये नोव्हेंबर महिन्यापर्यंत पेरणी केली जाते. पेरणीसाठी दोन वर्षांची झाडे निवडली जातात.
हे ही वाचा (Read This) बदक पालनातून शेतकऱ्यांना मिळणार अतिरिक्त उत्पन्न, कोंबड्यांपालना पेक्षा सोपे आहे
रोपे लावण्याची पद्धत / लिचीची लागवड कशी करावी
लिचीची झाडे 10×10 मी. अंतरावर ठेवले पाहिजे. लिचीची रोपे लावण्यापूर्वी एप्रिल-मे महिन्यात शेतात 90x 90x 90 सें.मी. आकाराचे खड्डे तयार करावेत. हे खड्डे 20-25 किलो कुजलेल्या खताने भरावेत. 300 ग्रॅम मुरत ऑफ पोटॅश आणि 2 किलोग्रॅम बोन मील घाला. पाऊस सुरू झालावर जून महिन्यातच योग्य रसायने मिसळून हे खड्डे बुजवा. ही माती पावसाने दबली की त्यात झाडे लावावीत. झाडाभोवती प्लेट्स बनवाव्यात आणि या प्लेट्समध्ये वेळोवेळी रसायने आणि पाणी द्यावे.
कटिंग आणि रोपांची छाटणी
रोपाला चांगला आकार देण्यासाठी सुरुवातीच्या काळात कापणी करणे आवश्यक आहे. लिचीच्या झाडांना फारशी छाटणी करावी लागत नाही. फळ काढणीनंतर नवीन फांद्या तयार करण्यासाठी हलकी छाटणी करा.
लिचीमध्ये घ्या आंतरपीक
लिची हे संथ गतीने वाढणारे पीक आहे ज्यास 7-10 वर्षे लागतात. पहिली ३-४ वर्षे आंतरपिके घेता येतात, त्यामुळे उत्पन्न वाढते आणि जमिनीची सुपीकताही वाढते. याशिवाय तणांचेही नियंत्रण करता येते. पीच, बटाटा बुखारा,यांसारखी वेगाने वाढणारी झाडे आंतरपीक म्हणून घेतली जाऊ शकतात.याशिवाय आंतरपीक म्हणून कडधान्ये आणि भाजीपालाही घेता येतो. मुख्य पिकाची फळबाग पूर्ण विकसित झाल्यावर आंतरपिके उपटून टाकावीत. तर लिचीचे परागकण कीटक, पतंग आणि मधमाश्या करतात. परागीकरणासाठी हेक्टरी २०-२५ मधमाशा ठेवल्या जातात.
हे ही वाचा (Read This ) या पिकाची शेती करून दीड ते दोन वर्षात ६ लाख रुपये कमवा
लिचीची सेंद्रिय शेती
- 1 ते 3 वर्षाच्या पिकासाठी 10-20 किलो कुजलेले खत युरिया 150-500 ग्रॅम, सिंगल सुपर फॉस्फेट 200-600 ग्रॅम आणि म्युरेट ऑफ पोटॅश 60-150 ग्रॅम प्रति झाड द्यावे.
- 4-6 वर्षांच्या पिकासाठी कुजलेल्या खताचे प्रमाण 25-40 किलो, युरिया 500-1000 ग्रॅम, सिंगल सुपर फॉस्फेट 750-1250 ग्रॅम आणि म्युरिएट ऑफ पोटॅश 200-300 ग्रॅम प्रति झाड वाढवावे.
- 7-10 वर्षे जुन्या पिकासाठी कुजलेले खत 40-50 किलो, युरिया 1000-1500 ग्रॅम, सिंगल सुपर फॉस्फेट 1000 ग्रॅम आणि म्युरेट ऑफ पोटॅश 300-500 ग्रॅम प्रति झाड वाढवावे.
- पीक 10 वर्षांचे झाल्यावर कुजलेले खत 60 किलो, युरिया 1600 ग्रॅम, सिंगल सुपर फॉस्फेट 2250 ग्रॅम आणि म्युरेट ऑफ पोटॅश 600 ग्रॅम प्रति झाड वाढवावे.
लिची मध्ये सिंचन कार्य
विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात पाणी देणे फार महत्वाचे आहे. उन्हाळ्यात, नवीन झाडांना आठवड्यातून दोनदा आणि जुन्या झाडांना आठवड्यातून एकदा पाणी द्यावे. खते दिल्यानंतर एक पाणी द्यावे. पिकाचे धुक्यापासून संरक्षण करण्यासाठी नोव्हेंबरच्या अखेरीस आणि डिसेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात पाणी द्यावे. फळ तयार होण्याच्या वेळी सिंचन करणे अत्यंत आवश्यक आहे. या काळात आठवड्यातून दोनदा पाणी द्यावे. असे केल्याने फळांना तडे जात नाहीत आणि फळांचा विकास चांगला होतो.
फळाची कापणी
फळांचा हिरवा ते गुलाबी रंग आणि फळाचा सपाट पृष्ठभाग ही फळे पिकण्याची चिन्हे आहेत. फळांचे गुच्छे तोडले जातात. फळे तोडताना त्यासोबत काही डहाळ्या व पानेही तोडावीत. ते जास्त काळ साठवता येत नाही. देशांतर्गत बाजारपेठेत विक्रीसाठी, ते पूर्ण पिकल्यानंतर कापणी करावी, तर दूरच्या भागात पाठवण्यासाठी फळे गुलाबी झाल्यावर काढणी करावी.
हे ही वाचा (Read This ) कमीत कमी पाण्यात करा या पिकाची लागवड, मिळवा भरगोस उत्पन्न
लिचीचे उत्पन्न
सुरुवातीच्या अवस्थेत लिचीचे उत्पादन कमी असते. परंतु झाडांचा आकार जसजसा वाढतो तसतसे फळधारणा व उत्पन्न वाढते. पूर्ण वाढ झालेल्या 15-20 वर्षांच्या लिचीच्या रोपांपासून सरासरी 70-100 किग्रॅ. प्रति झाड दर वर्षी फळे मिळू शकतात.
बाजारात लिचीचा भाव
ए ग्रेड लिचीच्या 10 किलो पॅकची किंमत रु.1700 आहे.