आद्रक - Kisan Raaj Shetkaryanch Portal

या पद्धतीने लागवड करा आद्रक मिळेल फायदाच फायदा ….

आपल्या रोजच्या जेवणातील मसाल्यामध्ये एक महत्वाचा घटक म्हणजे आद्रक. ओल्या आद्रकाला आले म्हणतात आणि प्रक्रिया करून वाळविलेल्या आद्रकाला सुंठ म्हणतात.

आपल्या आहारात कळत-नकळतपणे आल्याचा समावेश होतो. आपलाच सामान्य भाषेत आद्रक देखील म्हणले जाते. या आल्यापासून विविध पदार्थ बनविले जातात. यासाठी