अवघ्या पाच तासांत 10 क्विंटल गूळ तयार, अशा युनिटची झाली निर्मिती
राष्ट्रीय कृषी विकास योजनेंतर्गत कृषी विज्ञान केंद्र, मल्हाणा, देवरिया भटपरानी येथे एक लहान गूळ युनिट स्थापन करण्यात आले आहे. या युनिटमध्ये 35 लाख रुपये खर्चून एक क्विंटल गूळ दोन तासांत बनवता येतो.
उत्तर प्रदेशातील देवरिया जिल्ह्यातील मल्हाना, कृषी विज्ञान केंद्रात असे छोटे गुळाचे युनिट स्थापन करण्यात आले आहे, ज्याचा वापर करून अवघ्या 5 तासांत 10 क्विंटल गूळ तयार करता येतो. या तंत्राचा वापर केल्यास उसाचे गाळप होण्यास कमी वेळ लागेल, असा विश्वास आहे. याशिवाय उच्च दर्जाचा गूळही तेवढ्याच वेळेत बनवता येतो. हे तंत्रज्ञान आल्याने शेतकऱ्यांना त्यांच्या गुळाला चांगला भाव मिळू शकेल आणि त्यांचे उत्पन्नही वाढेल, असा सरकारचा दावा आहे.
शेडनेट,पॉली हाऊसवर सरकार देते 23 लाखांपर्यंतचे अनुदान, असा करा अर्ज
मजुरांची संख्या कमी होईल
कृषी विज्ञान केंद्र मल्हाना देवरिया भटपरराणीचे प्रभारी डॉ. रजनीश श्रीवास्तव सांगतात की, 2012 मध्ये कृषी विज्ञान केंद्राची स्थापना करण्यात आली होती, जिथे शेतकऱ्यांना नवीन शेती तंत्राबद्दल प्रशिक्षण दिले जाते.राष्ट्रीय कृषी विकास योजनेंतर्गत लहान गूळ युनिट उभारण्यासाठी 35 लाख रुपये खर्च आला आहे. या युनिटमधून दोन तासांत एक क्विंटल गूळ बनवता येतो. या काळात केवळ ५ मजुरांची गरज भासणार आहे.
अग्निपथ आर्मी भरतीचे वेळापत्रक जाहीर: १ जुलै पासून अग्निवीर आर्मी भरती सुरु, राज्यातील भरतीची तारीख जाणून घ्या
गूळ बराच काळ साठवता येतो
ते पुढे स्पष्ट करतात की, लखनौ येथील भारतीय ऊस संशोधन संस्थेतून प्रशिक्षण घेतलेले अजय तिवारी यांच्या मार्गदर्शनाखाली गूळ उत्पादनाचे काम केले जाईल. या नवीन तंत्रज्ञानाद्वारे गूळ बनवण्याऐवजी तुम्ही वेगवेगळ्या साच्यांचा गूळ तयार करू शकता. डॉ. श्रीवास्तव यांनी सांगितले की, या युनिटमधून तयार केलेला गूळ जास्त काळ साठवून ठेवता येतो, जो लवकर खराब होणार नाही.
PAN-Aadhaar Link: २ दिवसांत तुमचा आधार आणि पॅन लिंक करा, अन्यथा भरावा लागेल मोठा दंड
बाजारात आले आणि तीळ असलेल्या गुळाची मागणी वाढली असून, ती 100 रुपये किलोने विकली जात आहे. त्यामुळे लोकांची मागणी लक्षात घेऊन या युनिटमध्ये नवीन तंत्रज्ञानासह तीळ, आले तसेच सुका मेवा यांचे मिश्रण करून कमी वेळात पॅकेजिंग करून शेतकऱ्यांना अपेक्षित उत्पन्न मिळू शकते.
देवरिया ही साखरेची वाटी मानली जाते
देवरिया जिल्ह्याला ऊस उत्पादनाच्या बाबतीत साखरेचा बाउल म्हटले जाते. येथे मोठ्या प्रमाणावर उसाची लागवड होते, बदललेल्या राजकीय वातावरणात एक एक करून साखर कारखाने बंद होत गेले. आता देवरियाच्या प्रतापपूरमध्ये जिल्ह्यातील एकमेव खासगी साखर कारखाना सुरू आहे. ऊस दर देण्याबाबत कारखानदारांच्या उदासीनतेमुळे शेतकऱ्यांनी पाठ फिरवली होती, मात्र छोटे गूळ युनिट सुरू झाल्याने ऊस उत्पादक शेतकऱ्यांचे दिवस तर वाढतीलच, शिवाय त्यांचे उत्पन्नही चांगले होईल.
