मधुमेह: या पिठाच्या खीर किंवा खीरने रक्तातील साखर नियंत्रित करा, त्याचा आहारात त्वरित समावेश करा
मधुमेह : आजकाल बदलती जीवनशैली आणि अस्वास्थ्यकर आहार यांमुळे मधुमेहाच्या रुग्णांची संख्या झपाट्याने वाढत आहे. अशा परिस्थितीत तुम्ही तुमच्या आहाराची विशेष काळजी घेतली पाहिजे. मधुमेही रुग्णांसाठी नाचणी अतिशय फायदेशीर मानली जाते. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही कमी आहे. इ.स.पू.पासून भारतात रागीचा वापर केला जात आहे
मधुमेह : देशात मधुमेहाच्या रुग्णांची संख्या झपाट्याने वाढत आहे. अशा स्थितीत जगाची ‘मधुमेहाची राजधानी’ म्हणून ओळखही येऊ लागली आहे. या आजारावर कोणताही इलाज नाही, पण जीवनशैली आणि आहार बदलून रक्तातील साखर नियंत्रित करता येते. शुगर रुग्णांनी आपल्या आहाराची विशेष काळजी घ्यावी. मधुमेही रुग्ण त्यांच्या आहारात फिंगर बाजरीचा समावेश करू शकतात . यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहण्यास मदत होते. नाचणी हे ग्लुटेन मुक्त अन्न आहे जे कॅल्शियम, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, फायबर आणि लोह या गुणधर्मांनी समृद्ध आहे.
छतावरही पाळता येते बकऱ्यांची ही खास जात फायदेशीर ठरेल, जाणून घ्या तपशील
नाचणीचा आहारात समावेश केल्यास उच्च रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते. तुमच्या आहारात नाचणीचा समावेश करण्यासाठी तुम्ही हलवा, खीर, दलिया, डोसा, इडली आणि रोटी तयार करून खाऊ शकता.
पशुधन: ऑक्टोबरमध्ये प्राण्यांना अधिक काळजी का लागते, जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत
नाचणीचा आहारात समावेश कसा करावा
रागी बाजरी कुटुंबातील सदस्य आहे. इतर सदस्यांच्या तुलनेत, फिंगर बाजरीमध्ये जास्तीत जास्त कॅल्शियम (344 mg%) आणि पोटॅशियम (408 mg%) आढळतात. याशिवाय प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, आहारातील फायबर देखील आढळतात. व्हिटॅमिन बी घटक थायमिन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, फॉलिक अॅसिड, लोह आणि फॉस्फरस देखील त्यात आढळतात. लापशी बनवून तुम्ही नाचणीचे सेवन करू शकता. नाचणीचे पीठ घेऊन त्यात पाणी किंवा दूध मिसळा. नंतर लापशी घट्ट होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा. आपण इच्छित असल्यास, गोडपणासाठी मध किंवा खजूर घाला आणि मिक्स करा. नाचणीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो. तसेच कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत होते. मधुमेही रूग्ण दररोज किंवा इतर दिवशी 10-20 ग्रॅम नाचणीचे सेवन करू शकतात.
व्वा! आता शेतकरी माती परीक्षणासाठी पोस्ट ऑफिसमध्ये माती जमा करू शकतील, त्याचा अहवाल मोबाईलवर उपलब्ध होईल.
नाचणीची भाकरी
यासाठी तुम्ही इतर कोणतेही ग्लूटेन फ्री मैदा किंवा गव्हाचे पीठ नाचणीच्या पिठात चांगले मिसळून रोटी बनवून त्याचे सेवन करू शकता. नियमित गव्हाची रोटी बदलण्यासाठी हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे.
यशोगाथा: किवीची लागवड करून चांगला नफाही मिळवतो, इतरांनाही प्रशिक्षणही देतो
नाचणीचा हलवा बनवा
यासाठी सर्वप्रथम नाचणीचे पीठ तुपात तळून घ्यावे. मग तुम्ही त्यात दूध, गूळ, वेलची आणि केशर घालून नाचणीचा हलवा किंवा खीर तयार करू शकता आणि एक चवदार आणि पौष्टिक गोड पदार्थ तयार करू शकता. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते.
यंदा कापसाचे उत्पादन घटले! भाव वाढतील
राज्यातील अनेक जिल्ह्यांतील सोयाबीनच्या लागवडीला पिवळा मोझॅक रोगाचा प्रादुर्भाव, शेतकरी चिंतेत
राज्यातील अनेक जिल्ह्यांतील सोयाबीनच्या लागवडीला पिवळा मोझॅक रोगाचा प्रादुर्भाव, शेतकरी चिंतेत
हे झाड आहे मधुमेहाचा शत्रू, रोज रिकाम्या पोटी याची पाने चावा, मधुमेह निघून जाईल
टिकाऊ आणि शाश्वत शेतीसाठी अमृत माती आवश्यक आहे, ती तयार करण्याची पद्धत आणि फायदे येथे वाचा
ही शेळी कमी खर्चात जास्त नफा देते, घाण पसरत नाही, आजारी पडत नाही, संपूर्ण माहिती वाचा
