नवीन तंत्रज्ञानामुळे शेतकरी आता जास्त दिवस कांदा साठवू शकतील, असे महाराष्ट्र सरकारने योजनेत सांगितले
प्रत्यक्षात साठवणुकीसाठी जागा उपलब्ध नसल्याने शेतकऱ्यांचे नुकसान होत आहे. अणु तंत्रज्ञानावर आधारित कांदा बँकेच्या संकल्पनेमुळे साठवणुकीदरम्यान कांदा पिकाचे नुकसान होणार नाही याची काळजी घेतली जाईल. शिंदे म्हणाले, या प्रकल्पामुळे कांद्याच्या उत्पादनाला चालना मिळणार असून शेतकऱ्यांना त्यांच्या मालाला चांगला भाव मिळण्यास मदत होणार आहे.
महाराष्ट्र सरकारने राज्यभर कांदा साठवणूक बँक स्थापन करणार असल्याची घोषणा केली आहे. एवढेच नाही तर पिकाचा ताजेपणा आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी रेडिएशन तंत्रज्ञानाचा वापर केला जाईल. कांद्याच्या भावातील चढउतारामुळे शेतकऱ्यांचे नुकसान होऊ नये यासाठी सरकारने हे पाऊल उचलल्याची घोषणा मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांनी विधानसभेत केली. शेतकऱ्यांकडे कांदा साठवणुकीची चांगली सोय असावी. रेडिएशन तंत्रज्ञानाद्वारे, हानिकारक सूक्ष्मजीव मारले जातात आणि उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढते.
भारत आट्यासाठी सरकारने गव्हावर अनुदान मंजूर, आता भारत आटा स्वस्त होणार?
ही प्रक्रिया अन्न सुरक्षा सुधारण्याचा आणि अन्न खराब होण्यापासून रोखण्याचा एक मार्ग आहे.
आयनीकरण रेडिएशनमध्ये अणूंची रचना बदलण्यासाठी पुरेशी ऊर्जा असते. कांद्याच्या किरणोत्सर्गाच्या बाबतीत, कांद्याला किरणोत्सर्गी बनवणे हे लक्ष्य नसून कांद्यामधील काही घटकांवर परिणाम करण्यासाठी ऊर्जा वापरणे हे आहे. किरणोत्सर्गामुळे कांदा पिकण्याची आणि कुजण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया मंदावते, ज्यामुळे कांद्याचा ताजेपणा टिकून राहतो आणि त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढते.
आता कीटकनाशकांवर पैसे वाया घालवू नका, फक्त एक कंदील मिळेल कीटकांपासून सुटका, हा आहे मार्ग
सरकार कोणाकडून मदत घेणार?
या प्रकल्पात अणुशास्त्रज्ञ अनिल कोकडकर राज्य सरकारला मार्गदर्शन करणार असल्याचे मुख्यमंत्री शिंदे यांनी सांगितले. प्रत्यक्षात साठवणुकीसाठी जागा उपलब्ध नसल्याने शेतकऱ्यांचे नुकसान होत आहे. अणु तंत्रज्ञानावर आधारित कांदा बँकेच्या संकल्पनेमुळे साठवणुकीदरम्यान कांदा पिकाचे नुकसान होणार नाही याची काळजी घेतली जाईल. शिंदे म्हणाले, या प्रकल्पामुळे कांद्याच्या उत्पादनाला चालना मिळणार असून शेतकऱ्यांना त्यांच्या मालाला चांगला भाव मिळण्यास मदत होणार आहे.
रेल्वे भर्ती 2023: रेल्वेमध्ये 3015 पदांसाठी भरती सुरू, 10वी पास अर्ज करू शकतात, परीक्षेला बसण्याची गरज नाही
स्टोरेजची समस्या खूप मोठी आहे
भारताच्या कांद्याच्या उत्पादनात महाराष्ट्राचा वाटा 43 टक्के आहे आणि बहुतांश शेतकरी पारंपरिक चाळींमध्ये त्यांचे उत्पादन साठवतात. लासलगावला आशियातील सर्वात मोठी कांद्याची बाजारपेठ असूनही, नाशिकमधील शेतकरी खेद व्यक्त करतात की दर्जेदार साठवण सुविधा उपलब्ध नसल्यामुळे पाऊस आणि ओलावा यापासून कांदा सुरक्षित ठेवण्यासाठी त्यांना संघर्ष करावा लागतो.
भुइमूंगाच्या शेंगा खोदण्यासाठी शेतकऱ्याने बनवले स्वदेशी अवजार, एकरी 2500 रुपये खर्च
रेडिएशन प्रक्रिया म्हणजे काय?
कांदे रेडिएशनच्या नियंत्रित डोसच्या संपर्कात येतील. हे सहसा एका विशेष सुविधेत केले जाते जेथे प्रक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण केले जाते. कांदे गरम होत नाहीत आणि ते किरणोत्सर्गी होत नाहीत. नियामक एजन्सी हे सुनिश्चित करण्यासाठी मानके आणि मार्गदर्शक तत्त्वे सेट करतात की कांद्यासह विकिरणित अन्न खाण्यासाठी सुरक्षित आहे आणि ते ग्राहकांना धोका देत नाही.
झाडांवर दुधाची फवारणी करा, काही दिवसातच चमत्कारिक परिणाम दिसून येईल.
21 दिवसांच्या प्रशिक्षणासाठी सरकार देणार दररोज 500 रुपये, हमीशिवाय 3 लाख रुपयांची मदत
3 लाखांपर्यंतच्या कृषी कर्जावरील सर्व प्रकारचे सेवा शुल्क माफ होणार, सरकार शेतकऱ्यांची आर्थिक कोंडी सोडवेल.
हे पण वाचा –
पासपोर्टसाठी अर्ज करताना ही कागदपत्रे आवश्यक असतील
