आता शेतकरी अनेक दिवस भाजीपाला साठवून ठेवू शकतील, हे खास मशीन हरियाणामध्ये दाखल झाले आहे

भाजीपाल्याच्या दरात घसरण झाली की शेतकऱ्यांना नुकसान सहन करावे लागते. हरियाणातील कर्नाल येथील घारौंडा येथील इंडो इस्रायल व्हेजिटेबल सेंटर ऑफ एक्सलन्समध्ये ड्रायर मशीनचा पर्याय शेतकऱ्यांसमोर आला आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो की व्हेजिटेबल एक्सलन्स सेंटरमध्ये विविध प्रकारच्या भाज्यांचे प्रात्यक्षिक केले जाते.

भाजीपाल्याच्या दरात घसरण झाली की शेतकऱ्यांना नुकसान सहन करावे लागते. शेतकऱ्यांकडे भाजीपाला ठेवण्याची व्यवस्था नाही. त्यामुळे भाजीपाल्याचे भाव पडल्यावर शेतकरी शेतमालाची साठवणूक न करता त्यावर ट्रॅक्टर चालवतो, असे अनेकदा दिसून येते. पण आता मंदीच्या काळात शेतकऱ्यांना स्वतःच्या हाताने पिकांची नासाडी करावी लागणार नाही कारण हे नवीन तंत्रज्ञानाचे युग आहे.

शेतकर्‍यांसाठी सर्वोत्तम FD: 2 बँकांनी FD मध्ये पैसे गुंतवणार्‍या शेतकर्‍यांसाठी व्याजदर आणि गुंतवणुकीची अंतिम मुदत वाढवली, मोठ्या बचतीची संधी

वास्तविक, हरियाणातील कर्नाल येथील घारौंडा येथे असलेल्या इंडो इस्रायल व्हेजिटेबल एक्सलन्स सेंटरमध्ये ड्रायर मशीनचा पर्याय शेतकऱ्यांसमोर आला आहे, ज्यामध्ये शेतकरी आपली भाजी कापून, ड्रायर मशीनद्वारे वाळवू शकतात, हवेत भरू शकतात. घट्ट पॉलीबॅग्ज आणि नंतर चांगल्या दरात विकतात.

अमेरिकन वेदर एजन्सीच्या अहवाल ,भारतातील 20 टक्के क्षेत्र गंभीर दुष्काळाने प्रभावित झाले आहे

भाजी केंद्राचे तज्ज्ञ प्रात्यक्षिक करतील

इंडो इस्रायल व्हेजिटेबल सेंटर ऑफ एक्सलन्समध्ये चार ड्रायर मशीन पोहोचल्या आहेत. येथे भाजीतज्ञ मशिन वापरून भाजीपाला सुकवणे आणि पॅकिंगचे प्रात्यक्षिक दाखवणार आहेत. यंत्रे किती वेगाने काम करतात, भाज्यांमध्ये असलेल्या पौष्टिक घटकांवर काही परिणाम होतो का, किती भाज्या किती वेळात सुकवता येतील, शेतकऱ्यांसाठी मशीन किती फायदेशीर आहेत, इत्यादी गोष्टींवर तज्ञ काम आणि तपासणी करतील. येथे सर्वकाही निरीक्षण केले जाईल. प्रात्यक्षिकानंतर समोर येणाऱ्या निकालाच्या आधारेच शेतकऱ्यांना या यंत्रांची शिफारस केली जाईल.

रब्बी :जर तुम्ही कापूस पेरला असेल तर ही बातमी वाचा, ऑक्टोबरच्या दुसऱ्या पंधरवड्यात हे काम लवकर पूर्ण करा

यंत्रांचे प्रात्यक्षिकही केले जाते

आम्ही तुम्हाला सांगतो की व्हेजिटेबल एक्सलन्स सेंटरमध्ये विविध प्रकारच्या भाज्यांचे प्रात्यक्षिक केले जाते. कोणत्या भाजीपाला चांगले उत्पादन मिळते, किती नफा मिळतो, याची मोजणी करूनच केंद्रावर येणाऱ्या शेतकऱ्यांना माहिती दिली जाते. भाज्यांप्रमाणेच व्हेजिटेबल एक्सलन्स सेंटरमध्येही मशिन्सचे प्रात्यक्षिक दाखवले जाते.

कृषी ज्ञान: रब्बी हंगाम म्हणजे काय आणि त्यात कोणती पिके पेरली जातात, हेही जाणून घ्या.

ड्रायर मशीन कसे काम करेल?

केंद्राचे तज्ज्ञ डॉ.लवलेश म्हणाले की, प्रात्यक्षिक अद्याप सुरू झाले नसून, कंपनीकडून मशिन्सची माहिती देण्यात आली आहे. प्रथम तुम्हाला भाजीचे तुकडे करून मशीनच्या जाळीच्या ट्रेमध्ये ठेवावे लागतील. त्यानंतर मशिन चालू करून भाज्या ४५ अंश तापमानात ठेवल्या जातील आणि ठराविक वेळानंतर भाजी बाहेर काढून एअर टाईट पॉलिथिनमध्ये पॅक केली जाईल. यानंतर शेतकरी हा भाजीपाला बाजारात पुरवठा करू शकतात. काही कंपन्या आता कोरड्या फोममध्ये भाज्या वापरतात. ते म्हणाले की, हा पर्याय शेतकरी स्वीकारू शकतात. मात्र यंत्राचा निकाल कळल्यावरच शेतकऱ्याला शिफारस केली जाईल.

KVP गुंतवणूक: या सरकारी योजनेत पैसे दुप्पट होणार, शेतकऱ्यांना मोठी रक्कम मिळण्याची संधी

हळदीची विविधता: हळदीच्या या जातीची लागवड करणारे शेतकरी होत आहेत श्रीमंत, जाणून घ्या तिची खासियत

कांद्याचे भाव: राज्यात कांद्याचे घाऊक भाव ६० रुपये किलोवर पोहोचले, दर आणखी वाढण्याची अपेक्षा

बँक नोकऱ्या 2023: बँक ऑफ महाराष्ट्र मध्ये रिक्त जागा, पदवीधरांनी त्वरित अर्ज करावा