केळी 15 दिवस ताजे ठेवा, येथे जाणून घ्या ताजी ठेवण्याची सोपी पद्धत

Shares

पिकलेली फळे खरेदी केल्यानंतर काही दिवसांतच ते खराब होऊ लागते आणि ते खाण्यास योग्य नसते. यामुळे ते फेकून द्यावे लागत आहे. कारण केळीचे फळ बाजारात येण्यापूर्वी आठवडाभर आधी तोडले जाते.

केळी हे एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक फळ आहे. प्रत्येकाला ते रोज खायला आवडते. या फळाला जाड साल आणि लगदा असतो. पण या फळाची सर्वात मोठी अडचण असते ती साठवण्याची, कारण पिकलेली फळे खरेदी केल्यानंतर काही दिवसातच ते खराब होऊ लागते आणि ते खाण्यास योग्य नसते. यामुळे ते फेकून द्यावे लागते. कारण केळीचे फळ बाजारात येण्यापूर्वी आठवडाभर आधी तोडले जाते. मात्र, केळी तोडल्यानंतर दुकानापर्यंत पोहोचण्यास वेळ लागतो. ते रेफ्रिजरेटेड कंटेनरमध्ये पाठवले जातात जे केळीमधील इथिलीनचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी डिझाइन केलेले असतात.

म्हशींची गर्भधारणा: गाई-म्हशींना जन्म दिल्यानंतर तीन ते चार तास खूप खास असतात, पशुपालकांनी अशी तयारी करावी

त्यामुळे दुकानात पोहोचताच केळी सडू लागतात. त्यामुळे दुकानदारावर त्वरीत विक्री पूर्ण करण्याचा दबाव आहे अन्यथा त्याचे नुकसान होऊ शकते. याशिवाय ग्राहकांनी ते विकत घेतले तरी ते खाण्याचीही घाई असते, कारण केळी अधिक दिवस शिल्लक राहिल्यास ती सडते आणि नंतर खाण्यास अयोग्य होते. पण या बातमीत आम्ही तुम्हाला अशा तीन स्टोरेज पद्धतींबद्दल सांगत आहोत ज्याद्वारे तुम्ही केळी सामान्य दिवसांपेक्षा 15 दिवस जास्त ठेवू शकता.

खरीप हंगामात सोयाबीनच्या या टॉप ५ वाणांची लागवड करा, ते उत्पन्नासोबतच उत्पन्न वाढवण्यास मदत करतात.

केळी दीर्घकाळ कशी साठवायची

केळीचे दांडे प्लॅस्टिकमध्ये गुंडाळणे: केळी खराब होण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे अनेकांना हे माहीत नसते की केळी कधीही फळांच्या डब्यात ठेवू नयेत आणि केळी ठेवण्यासाठी स्वयंपाकघर हे सर्वात वाईट ठिकाण आहे. केळी इथिलीन वायू नावाचा संप्रेरक उत्सर्जित करते ज्यामुळे झाडाच्या वाढीस मदत होते. याशिवाय इतर फळांमध्येही हा वायू निर्माण होतो. अनेक फळे एकत्र ठेवल्यावर ही प्रक्रिया जलद होते. पण ते थांबवता येते. केळीच्या काड्याला प्लॅस्टिकमध्ये गुंडाळल्याने

भात बियाणे इथे स्वस्तात मिळते, लगेच घरबसल्या ऑर्डर करा.

इथिलीन गॅसची निर्मिती थांबते, ज्यामुळे केळी लवकर खराब होण्यापासून वाचते. याशिवाय केळी टिन फॉइलमध्ये किंवा रबर बँडमध्ये गुंडाळून इतर फळांपासून दूर ठेवल्यास ती फार काळ पिकत नाहीत.

केळी रॅकवर टांगून ठेवा: ही पद्धत तुम्हाला विचित्र वाटत असली तरी, केळी दीर्घकाळ ताजी ठेवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे. या पद्धतीत केळी खुडून रॅकमध्ये टांगली जाते. त्यामुळे फळांभोवती इथिलीन वायूचे प्रमाण कमी होते. इथिलीन वायू हवेपेक्षा जड असतो, म्हणून जेव्हा केळी वर उचलली जातात तेव्हा त्यांचा इथिलीन वायूशी संपर्क कमी होतो, त्यामुळे ते उशिरा पिकतात. इथिलीनच्या वापरामुळे केळी हळूहळू पिकतात, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना फायदा होतो.

करिअर: नैसर्गिक शेतीत तरुणांसाठी उत्तम भविष्य, बारावीनंतर हा अभ्यासक्रम सर्वोत्तम, फी फक्त ३५ हजार रुपये

केळी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा: केळीची साल काळी पडल्याने केळी कधीही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू नयेत असा एक गैरसमज आहे. परंतु बर्याच लोकांना हे माहित नसते की केळी त्याच्या कुरूप दिसण्यावरही ताजी राहते, कारण किराणा दुकानात केळी कोल्ड स्टोरेजमध्ये ठेवली जातात रेफ्रिजरेटर त्यांना जास्त काळ हिरवा ठेवू शकतो कारण किराणा दुकानात लांबच्या प्रवासादरम्यान केळी कोल्ड स्टोरेजमध्ये ठेवली जातात, याचा अर्थ असा होतो की ते तुमच्या घरातील फ्रिजमध्ये जास्त काळ हिरवे राहू शकतात.

हेही वाचा:

शेळीपालन: ही शेळी गाईइतकेच दूध देते, तिच्या संगोपनाचा खर्चही खूप कमी आहे.

शेळीपालन: शेळीच्या या जातीचे वजन 42 किलो आहे, तिला दूध आणि मांस दोन्हीसाठी मागणी आहे.

रेडिएशन प्रक्रियेद्वारे सरकार दीर्घकाळ कांदा साठवून ठेवणार, रेल्वे स्थानकांजवळ युनिट्स उभारण्याची तयारी सुरू.

तुमचा डिझेल पंप सौर पंपावर करा, लवकरात लवकर या सरकारी योजनेचा लाभ घ्या

स्वस्तात सौरपंप बसवायचा असेल तर कुसुम योजनेसाठी अर्ज करा, कागदपत्रे आणि नोंदणीची प्रक्रिया जाणून घ्या.

कपाशीची सघन लागवड कशी करावी, जास्त उत्पादनासाठी कोणती खते वापरावीत?

या टोल फ्री क्रमांकावर बनावट बियाण्यांबाबत तक्रार करा, सरकार तत्काळ कारवाई करेल

म्हशींची जात : दूध देण्याच्या बाबतीत सर्व म्हशी मागे असल्याने पशुपालकांचीही पहिली पसंती आहे.

शेळ्यांना आजारांपासून वाचवायचे असेल तर करा या 10 गोष्टी, आताच तज्ञांनी दिलेल्या टिप्सकडे लक्ष द्या.

बंपर उत्पन्न वाढविणारा कांद्याचा हे नवीन वाण तयार असून, सडण्याचा धोका नाही.

गुगलचे हे प्रमाणपत्र अभ्यासक्रम तुमच्या करिअरला नवी उड्डाणे देतील

Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *