डाळींच्या दरात वाढ : डाळींचे संकट आणखी वाढणार, पेरणीत मोठी घट… आता सरकार काय करणार?
कडधान्य पिकांचे क्षेत्रः देशातील तीन सर्वात मोठ्या कडधान्य उत्पादक मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमध्ये पेरणी फारच कमी होती. उत्तर प्रदेश आणि आंध्र प्रदेशातही क्षेत्र कमी झाले. यावर्षी कडधान्य पिकाखालील क्षेत्र खरीप हंगामातील कडधान्य पिकाखालील क्षेत्रापेक्षा १९.८४ लाख हेक्टर कमी आहे.
डाळींच्या वाढत्या महागाईवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सरकारने या वर्षासाठी साठा मर्यादा घालून 10 लाख टन डाळी आयात करण्याचा निर्णय घेतला असेल, परंतु 2023-24 ची पेरणीची परिस्थिती लक्षात घेता येत्या काही दिवसांत ही परिस्थिती बदलणार आहे. वाईट होण्याची अपेक्षा आहे. केंद्रीय कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार खरीप पिकांची पेरणी पूर्ण झाली असली तरी कडधान्य पिकांच्या क्षेत्रात गेल्या वर्षीच्या तुलनेत ८.५९ टक्क्यांनी घट झाली आहे. आधीच कडधान्यांच्या संकटाचा सामना करणाऱ्या देशात कडधान्य पिकांच्या क्षेत्रात अशा प्रकारची घटना ग्राहकांची चिंता वाढवणारी आहे. हा केवळ आकडा नसून शेतकरी आणि ग्राहक या दोघांशी संबंधित एक मोठा प्रश्न आहे.
ब्रोकोलीच्या लागवडीतून शेतकऱ्यांना मिळणार नफा, इतक्या दिवसात काढणीसाठी तयार
कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, गेल्या वर्षी 8 सप्टेंबरपर्यंत देशात 131.17 लाख हेक्टर क्षेत्रात कडधान्य पिकांची पेरणी झाली होती, तर यावर्षी केवळ 119.91 लाख हेक्टर क्षेत्र शिल्लक आहे. म्हणजेच 2022 च्या तुलनेत यावेळी पेरणी 11.26 लाख हेक्टरने कमी झाली आहे. भारतातील खरीप हंगामातील संपूर्ण कडधान्य क्षेत्राबद्दल बोलायचे झाले तर ही तफावत आणखी वाढते. देशात कडधान्य पिकांचे क्षेत्र १३९.७५ लाख हेक्टर आहे. अशाप्रकारे यंदा कडधान्य पिकांची पेरणी १९.८४ लाख हेक्टरने कमी झाली आहे.
टोमॅटोचा भाव: टोमॅटोचा सरासरी भाव केवळ 4 रुपये किलोवर घसरला, जाणून घ्या बाजारभाव काय आहे?
ज्या राज्यांमध्ये पेरण्या कमी झाल्या
कर्नाटक, महाराष्ट्र आणि मध्य प्रदेश हे तिन्ही कडधान्य पिकांचे प्रमुख उत्पादक आहेत. यंदा कडधान्य पिकांचे क्षेत्र घटले आहे. देशातील 18.01 टक्के डाळी मध्य प्रदेशात, 16.81 टक्के महाराष्ट्रात आणि 10.27 टक्के कर्नाटकात उत्पादित होतात. कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, मध्य प्रदेशातील कडधान्य पिकाखालील क्षेत्रात गेल्या वर्षीच्या तुलनेत ३.७२ लाख हेक्टरने घट झाली आहे. कर्नाटकात ३.३६ लाख हेक्टरची घट झाली आहे. तसेच महाराष्ट्रातील क्षेत्र २.६९ लाख हेक्टरने घटले आहे.
शेतकरी आता मोबाईलच्या माध्यमातून स्वतःच्या जमिनीचे मोजमाप करू शकतात, हा आहे सोपा मार्ग
उत्तर प्रदेशात 0.52 लाख हेक्टर, आंध्र प्रदेशात 0.51 लाख हेक्टर आणि गुजरातमध्ये 0.46 लाख हेक्टर क्षेत्र घटले आहे. त्याचप्रमाणे तेलंगणात ०.४६ लाख हेक्टर, ओडिशात ०.४३ लाख हेक्टर, तामिळनाडूमध्ये ०.३५ लाख हेक्टर, हरियाणामध्ये ०.१३ लाख हेक्टर, त्रिपुरामध्ये ०.०५ लाख हेक्टर आणि डाळीच्या क्षेत्रात ०.०४ लाख हेक्टरची घट झाली आहे. पंजाबमधील पिके. या पेरणीत घट झाल्याचा परिणाम पुढील वर्षी दिसून येईल.
मका पीक: इथेनॉल उत्पादनाचे उद्दिष्ट साध्य करण्यासाठी मका हे सर्वात प्रभावी आहे, शेतकऱ्यांनाही अनेक फायदे मिळतील.
पुढील वर्षी हे संकट अधिक गडद होऊ शकते
सध्याच्या हंगामाबाबत बोलायचे झाले तर कडधान्य पिकांची मागणी आणि पुरवठा यात मोठी तफावत आहे. विशेषत: अरहर डाळीबाबत संकट आहे. अशा परिस्थितीत, पुरेशी देशांतर्गत उपलब्धता सुनिश्चित करण्यासाठी सरकारने चालू विपणन वर्षात (डिसेंबर-नोव्हेंबर) सुमारे 10 लाख टन अरहर डाळ आयात करण्याचा निर्णय घेतला आहे. तर 2021-22 मध्ये 7.6 लाख टन आयात करण्यात आली. अरहर डाळीचे उत्पादन गेल्या वर्षीच्या ३९ लाख टनांच्या तुलनेत २०२२-२३ (जुलै-जून) पीक वर्षात ३० लाख टनांवर आले आहे.
केंद्र सरकारच्या अधिकार्‍यांच्या मते, भारतात दरवर्षी सुमारे 45 लाख टन अरहर डाळ वापरली जाते, तर उत्पादन 30 लाख टन राहिले आहे. अशा स्थितीत यंदा आयातीवर अवलंबित्व वाढवावे लागणार आहे. भारतातील अरहर डाळीचे सर्वात मोठे उत्पादक असलेल्या कर्नाटकमध्ये प्रतिकूल हवामान आणि दुष्काळामुळे संकट वाढले आहे. म्हणजेच यंदा आधीच कडधान्यांचे संकट असून, पेरणीत झालेली मोठी घट लक्षात घेता पुढील वर्षी आणखी मोठे संकट उभे राहण्याची शक्यता आहे. साहजिकच आयात आणखी वाढेल. किंमत आणखी वाढू शकते. मात्र, त्यावर नियंत्रण ठेवण्याचा सरकारचा प्रयत्न आहे.
पीतांबराची पाने मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आहे अमृत, त्यांचे सेवन करा
साठेबाजी करणाऱ्यांवर कडक कारवाई केली जाईल
सरकारने डाळींच्या किमती नियंत्रित ठेवण्यासाठी साठा मर्यादा लागू केली आहे. तूर डाळ आणि उडीद डाळ यांच्या साठ्याची मर्यादा आधीच होती. या आठवड्यात मसूरावरही असाच नियम लागू करण्यात आला आहे. कडधान्य व्यापारी दर शुक्रवारी पोर्टलवर (https://fcainfoweb.nic.in/psp/) स्टॉकची माहिती अनिवार्यपणे देतील. अधिकाऱ्यांचे म्हणणे आहे की, काही महत्त्वाच्या कंपन्या ग्राहकांच्या आणि देशाच्या हिताच्या विरोधात मार्केटमध्ये फेरफार करण्याचा प्रयत्न करत आहेत. अशा स्थितीत आता डाळींचा अघोषित साठा हा साठा समजला जाणार आहे. जीवनावश्यक वस्तू कायद्यांतर्गत योग्य ती कारवाई केली जाईल.
सामान्य बटाट्याऐवजी गुलाबी बटाट्याची लागवड करा, मिळेल भरगोस उत्पादन
डाळींचा भाव किती?
ग्राहक व्यवहार विभागाच्या किंमत निरीक्षण विभागानुसार, 10 सप्टेंबर रोजी अरहर डाळीची सरासरी किंमत 146.95 रुपये आणि कमाल किंमत 188 रुपये प्रति किलो होती. तसेच हरभरा डाळीचा सरासरी भाव 79.27 रुपये, तर कमाल भाव 133 रुपये होता. उडीद डाळीचा सरासरी भाव 116.44 रुपये, कमाल 164 रुपये होता. मूग डाळीचा सरासरी भाव 112.71 रुपये तर कमाल भाव 156 रुपये प्रति किलो होता. तर मसूर डाळीची सरासरी किंमत 93.17 रुपये आणि कमाल किंमत 147 रुपये प्रति किलो होती.
या पद्धतींचा अवलंब करून शेतकरी बांधव शेतातील जमिनीत ओलावा टिकवून ठेवू शकतात
घरी बसून ई-पॅन कार्ड कसे मिळवायचे, जाणून घ्या सोपी प्रक्रिया
