खाद्यतेल: 2023 मध्ये आयात नियमांमध्ये शिथिलता दिल्यामुळे खाद्यतेलाची विक्रमी आयात, 2024 मध्ये उत्पादन वाढण्याची अपेक्षा
कमी आयात शुल्क आणि जागतिक किमतीतील घसरणीमुळे खाद्यतेल क्षेत्राने २०२३ मध्ये आयातीत विक्रमी वाढ नोंदवली आहे. त्यामुळे देशांतर्गत किमती कमी झाल्या आणि ग्राहकांच्या खाद्यतेलाचा वापर प्रति व्यक्ती सुमारे 1 किलोने वाढला.
2023 हे वर्ष भारतीय खाद्य तेल क्षेत्रासाठी उत्कृष्ट ठरले आहे. ग्राहकांना परवडणाऱ्या किमतीत खाद्यतेल उपलब्ध करून देण्यासाठी सरकारने २०२३ मध्ये आयात नियम शिथिल केले, ज्यामुळे खाद्यतेलाच्या आयातीने नवा विक्रम निर्माण केला. आकडेवारीनुसार, 2022-23 या तेल वर्षात नोव्हेंबर ते ऑक्टोबर या कालावधीत भारताची खाद्यतेल आयात 164.66 लाख टन होती, जी आजपर्यंतची सर्वोच्च आहे. यापूर्वी 2021-22 च्या याच कालावधीत 140.29 लाख टन आयात करण्यात आली होती, त्या तुलनेत यावर्षी 17.36 टक्के वाढ नोंदवण्यात आली आहे. त्याच वेळी, तेल क्षेत्रासाठी 2024 हे वर्ष देखील चांगले राहण्याची शक्यता आहे, कारण उत्पादनाचा अंदाज मागील वर्षांपेक्षा जास्त आहे.
ट्रायकोडर्मा हे ह्युमिक ऍसिडमध्ये मिसळून बागायती वनस्पतींना दिले जाऊ शकते, उत्तर वाचा
आयात वस्तूंमध्ये खाद्यतेलाचा तिसरा क्रमांक लागतो
सॉल्व्हेंट एक्स्ट्रॅक्टर्स असोसिएशन ऑफ इंडिया (SEA) चे कार्यकारी संचालक बीव्ही मेहता यांनी बिझनेसलाइनला सांगितले की, खाद्यतेल 2022-23 मध्ये सुमारे 1.38 लाख कोटी रुपयांच्या आयात बिलासह तिसरी सर्वात मोठी आयात वस्तू बनली आहे. खाद्यतेलाच्या देशांतर्गत किमती कमी ठेवण्यासाठी सरकारने नियम शिथिल केले आणि आयात शुल्क कमी ठेवले.
इस्रायल-हमास युद्धामुळे द्राक्ष निर्यातीत घट, महाराष्ट्रातील शेतकरी चिंतेत
सरकारने आयात शुल्क कमी केले
जूनमध्ये सरकारने रिफाइंड सोयाबीन आणि सूर्यफूल तेलावरील आयात शुल्क 17.5 टक्क्यांवरून 12.5 टक्के केले. आता रिफाइंड तेलांसाठी लागू होणारे आयात शुल्क 13.75 टक्के आहे.सरकारच्या या पावलाचा उद्देश खाद्यतेलाच्या किमती नियंत्रणात ठेवण्याचा होता. 20 डिसेंबरपर्यंत, सूर्यफूल तेलाच्या किरकोळ किमतीत वार्षिक आधारावर 25.5 टक्क्यांनी घट झाली आहे. तर मोहरीच्या तेलाच्या किमतीत 18.2 टक्के, सोयाबीन तेलाच्या किमतीत 17.9 टक्के आणि पाम तेलाच्या किमतीत 13.7 टक्क्यांनी घट झाली आहे.
कांद्याची लागवड केवळ महाराष्ट्रातच नाही तर तेलंगणा, गुजरात आणि कर्नाटकातही कमी झाली आहे, जाणून घ्या उत्पादनात किती घट झाली आहे.
आयातीच्या किमती घसरल्या
2023 मध्ये खाद्यतेलाच्या आयात किमतीत मोठी घसरण दिसून आली. RBD पामोलिनची CIF आयात किंमत जानेवारीत $982 प्रति टन वरून नोव्हेंबरमध्ये $876 प्रति टन झाली. कच्च्या सोयाबीन तेलाची आयात किंमत जानेवारीमध्ये प्रति टन $१,२८५ वरून नोव्हेंबरमध्ये $१,०६८ प्रति टन झाली. त्याच वेळी, कच्च्या सूर्यफूल तेलाची किंमत जानेवारीमध्ये प्रति टन $ 1,295 वरून कमी झाली आणि नोव्हेंबरमध्ये $ 979 प्रति टन झाली.
चिया सीड्स शेती: शेतकऱ्यांसाठी हा एक फायदेशीर व्यवहार आहे. लागवड, पेरणी-सिंचन आणि चिया बियांच्या सुधारित जातींबद्दल जाणून घ्या
कमी किमतीमुळे खप वाढला
दर घसरल्यामुळे २०२३ मध्ये खाद्यतेलाच्या दरडोई वापरामध्ये सुमारे १ किलोची वाढ नोंदवण्यात आली. बी.व्ही. मेहता म्हणाले की, यापूर्वी आम्ही एका वर्षात सुमारे 16.5 किलो खाद्यतेल वापरत होतो. आता ते सुमारे 17.5 किलो आहे. स्वस्त तेलाच्या उपलब्धतेबरोबरच ग्राहकांच्या दरडोई उत्पन्नात झालेली वाढ हे त्याचे प्रमुख कारण आहे.
तेलबियांची उपलब्धता आणि उत्पादन अंदाज
तेलबिया आणि खाद्यतेलाचे उत्पादन भारतात वाढले आहे. असोसिएशनच्या अंदाजानुसार, 2022-23 या तेल वर्षात 267.63 लाख टन तेलबिया विक्रीसाठी आणि 75.19 लाख टन खाद्यतेलाची उपलब्धता होती. तर 2021-22 मध्ये तेलबियांचे तेल 243.96 लिटर आणि खाद्यतेलाची उपलब्धता 70.86 लाख टन होती.
कांद्याचे भाव : निर्यातबंदीपुढे शेतकरी हतबल, कांद्याचा भाव केवळ एक रुपये किलोवर
2023-24 साठी तेलबियांचे उत्पादन 215.33 लाख टन राहण्याचा अंदाज सरकारने व्यक्त केला आहे. यावर्षी सोयाबीन पिकाचे उत्पादन 115.28 लाख टन होण्याचा अंदाज आहे. त्याचबरोबर भुईमूग पीक 78.29 लाख टन असल्याचा अंदाज आहे. क्षेत्र कमी होऊनही गुजरातमध्ये शेंगदाणा पीक ३३.४ लाख टन असल्याचा अंदाज आहे, जे गेल्या वर्षी ३० लाख टन होते.
हे पण वाचा –
शेतकरी कमी जमिनीत सेंद्रिय शेती करू शकतील, विद्यार्थ्याने तयार केले आधुनिक मॉडेल
कापसाचे भाव वाढणार ! कापूस उत्पादनात 8 टक्क्यांनी घट, उत्पादन 15 वर्षांतील नीचांकी पातळीवर पोहोचले
पीक पिवळे पडल्यास नत्र-फॉस्फरसची कमतरता आहे असे समजून खताची कमतरता अशा प्रकारे दूर करावी.
व्हर्टिकल फार्मिंग: उभी शेती ही शेतीमध्ये चमत्कारापेक्षा कमी नाही, 75% जमीन आणि 95% पाण्याची बचत!
बियाणे योग्य असेल तेव्हाच चांगले उत्पादन…या 4 प्रकारे बियाणे ओळखा
कोंड्याची समस्या हिवाळ्यात त्रास देणार नाही! फक्त या टिप्स वापरून पहा
