तांदळानंतर साखरेने बिघडवणार जगाची चव, साखरेच्या निर्यातीवरही बंदी घालण्याची शक्यता
भारतात असमान पावसामुळे साखर उत्पादनात घट होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे तांदूळ आणि गव्हाप्रमाणेच साखरेच्या निर्यातीवरही बंदी घालण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.
कमी जागतिक पुरवठ्यामुळे, जग दक्षिण आशियाई देशांमधून साखर निर्यातीवर अधिक अवलंबून आहे. भारतातील कृषी क्षेत्रांमध्ये असमान पावसाने आणखी चिंता वाढवली आहे. तज्ज्ञांच्या मते, यामुळे ऑक्टोबरपासून सुरू होणाऱ्या हंगामात देशातील साखर उत्पादनात सलग दुसऱ्या वर्षी घट होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे देशाची निर्यात क्षमता कमी होऊ शकते. देशांतर्गत पुरवठा सुरक्षित ठेवण्यासाठी आणि किमती कमी करण्यासाठी सरकारने गहू आणि तांदळाच्या काही जातींच्या निर्यातीवर आधीच बंदी घातली आहे. यामुळे आधीच खराब हवामान आणि युक्रेन युद्धामुळे हैराण असलेल्या जागतिक अन्न बाजारावरील दबाव वाढला आहे.
क्रिसिलचा अहवाल: एक किलो कांद्याचा भाव 60 ते 70 रुपयांपर्यंत जाणार
उत्पादन किती कमी करता येईल
ब्लूमबर्गच्या अहवालात, ट्रॉपिकल रिसर्च सर्व्हिसेसचे साखर आणि इथेनॉलचे प्रमुख हेनरिक अकामाइन म्हणाले की, तांदूळ निर्यात बंदी हे स्पष्ट संकेत आहे की सरकार अन्न सुरक्षा आणि महागाईबद्दल खूप चिंतेत आहे. ते म्हणाले की, आता साखरेच्या बाबतीत सरकार कदाचित असेच काही करेल, ही चिंतेची बाब आहे. इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशनचे अध्यक्ष आदित्य झुनझुनवाला यांनी ब्लूमबर्गच्या अहवालात म्हटले आहे की, महाराष्ट्र आणि कर्नाटकातील मुख्य उत्पादक प्रदेशातील उसाच्या शेतात जूनमध्ये पुरेसा पाऊस पडला नाही, ज्यामुळे पिकावर दबाव आला. एका वर्षापूर्वीच्या तुलनेत 2023-24 मध्ये साखरेचे उत्पादन 3.4 टक्क्यांनी घसरून 31.7 दशलक्ष टन होईल असा समूहाचा अंदाज आहे. तरीही, झुनझुनवाला म्हणाले की, पुरवठा देशांतर्गत मागणी पूर्ण करू शकतो.
हे फळ 1000 रुपये किलोने विकले जाते, एक एकर शेती केल्यास 60 लाखांची कमाई
इथेनॉल देखील एक घटक बनत आहे
दरम्यान, भारत जैव इंधनासाठी अधिक साखर वापरण्याच्या तयारीत आहे. असोसिएशनचा असा विश्वास आहे की मिल्स इथेनॉल तयार करण्यासाठी 4.5 दशलक्ष टन वापरत आहेत, जे एका वर्षापूर्वीच्या तुलनेत 9.8 टक्क्यांनी जास्त आहे. स्टोनएक्सचे साखर आणि इथेनॉलचे प्रमुख ब्रुनो लिमा यांच्या मते, या उत्पादन पातळीवर भारत निर्यात करू शकत नाही. इथेनॉल डायव्हर्शन पूर्णपणे केले जाणार असेल तर आपल्याला त्याचे बारकाईने पालन करावे लागेल. भारताचे अन्न सचिव संजीव चोप्रा यांनी शुक्रवारी ISMA च्या कमी साखर उत्पादनाच्या मूल्यांकनावर टीका केली आणि म्हटले की ते खूप अकाली आहे आणि त्यामुळे देशात टंचाईची भीती निर्माण झाली आहे, असे पीटीआयने वृत्त दिले आहे.
Powertrac ALT 4000: हा सर्वात स्वस्त अँटी लिफ्ट ट्रॅक्टर आहे, माल वाहून नेताना उलटण्याचा धोका नाही
निर्यात कट आधीच चालू आहे
भारताने यापूर्वीही साखर निर्यातीवर बंदी घातली आहे. 2022-23 हंगामासाठी, शिपमेंटची मर्यादा 6.1 दशलक्ष टन इतकी आहे, जी एका वर्षापूर्वी 11 दशलक्ष टन होती. पुढील हंगामात, अकामाइन आणि लिमासह विश्लेषकांना फक्त 2 दशलक्ष ते 3 दशलक्ष टन परवानगी मिळण्याची अपेक्षा आहे – किंवा काहीही नाही. त्यामुळे जागतिक किमतीत आणखी वाढ होण्याची शक्यता आहे. यंदा साखरेच्या वायदा दरात सुमारे 20 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. एल निनोमुळे दक्षिण आणि आग्नेय आशियामध्ये उष्ण आणि कोरडे वातावरण निर्माण होईल, ज्यामुळे उत्पादनात घट होईल, अशी बाजाराला भिती आहे. थायलंडमध्येही उत्पादनात घट दिसून येते.
संशोधन: मधुमेह रुग्णांसाठी कोंबुचा चहा अमृतापेक्षा कमी नाही, अभ्यासात मोठा खुलासा
निर्णय कधी होणार
दक्षिण आफ्रिका आणि मध्य अमेरिका सारख्या इतर क्षेत्रांमध्ये कमी उत्पादनामुळे किमती आणखी वाढू शकतात. 2023-24 साखर निर्यात कोट्याबाबत भारत सरकार अद्याप कोणताही निर्णय घेण्याची शक्यता नाही. कापणी ऑक्टोबरपासूनच सुरू होईल आणि ISMA ने म्हटले आहे की पावसाच्या अलीकडील सुधारणामुळे पिकाला फायदा होईल. रॅबोबँकचे वरिष्ठ कमोडिटी विश्लेषक कार्लोस मेरा म्हणाले की, अधिकारी उत्पादनाची संपूर्ण माहिती मिळेपर्यंत प्रतीक्षा करतील.
सरकार गव्हाचे आयात शुल्क रद्द करणार ! स्टॉक मर्यादा कमी करण्याचा निर्णय देखील शक्य आहे
तांदूळ निर्यात बंदी: जगभरातील किमती 12 वर्षांच्या उच्चांकावर पोहोचल्या
या भाज्या आहेत कॅन्सरच्या शत्रू, अँटिऑक्सिडंटने भरलेल्या, जाणून घ्या कसे सेवन करावे
