खाद्यपदार्थ देण्यासाठी कागदी पॅकिंगचा वापर आरोग्यासाठी आहे धोकादायक, FSSAI ने त्वरित थांबवण्याचे केले आवाहन
खाद्यपदार्थ देण्यासाठी वर्तमानपत्र वापरणे आरोग्यासाठी एक मोठा धोका असू शकतो. त्यामुळे खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि ग्राहकांना त्याच्या धोक्याची जाणीव करून देण्यासाठी FSSAI ने जारी केलेली मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत. जेणेकरून ते वापरणे बंद करतात.
स्ट्रीट फूड मार्केट हा देशातील एक मोठा ट्रेंड आहे. दररोज सायंकाळी शहरातील मुख्य रस्त्यांवर किंवा ठराविक ठिकाणी पथारीवाले आपले स्टॉल लावून खाद्यपदार्थांची विक्री करतात. गाडीत जागा कमी आहे, पाण्याची योग्य व्यवस्था नाही, पुरेशी भांडी नाहीत, त्यामुळे ते पान किंवा कागदात गुंडाळलेल्या ग्राहकांना खाद्यपदार्थ देतात, त्यात मुख्यतः वर्तमानपत्राचा तुकडा असतो. मात्र त्याचा धोका दुकानदारांना किंवा ग्राहकांना कळत नाही. हा धोका लक्षात घेऊन, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एक मार्गदर्शक तत्व जारी केली आहे ज्यात देशभरातील ग्राहक आणि अन्न विक्रेत्यांनी खाद्यपदार्थ पॅकिंग, सर्व्ह करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी वर्तमानपत्रांचा वापर ताबडतोब बंद करण्याचे आवाहन केले आहे.
Government Jobs: महाराष्ट्र सरकारने कृषी विभागात बंपर भरती जाहीर केली आहे, अर्ज या वेबसाइटवर केला जाईल
FSSI ने खाद्यपदार्थ पॅकेजिंग आणि सर्व्ह करण्यासाठी वर्तमानपत्रांच्या वापराशी संबंधित आरोग्य धोक्यांबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे. द हिंदूनुसार, एफएसएसएआयचे सीईओ जी. कमला वर्धन राव यांनी सांगितले की, जेवण देण्यासाठी वर्तमानपत्राचा वापर करणे आरोग्यासाठी मोठा धोका ठरू शकतो. त्यामुळे खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि ग्राहकांना त्याच्या धोक्याची जाणीव करून देण्यासाठी FSSAI ने जारी केलेली मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत. जेणेकरून ते वापरणे बंद करतात.
गव्हाचे वाण: गव्हाच्या सुधारित लागवडीसाठी हे वाण निवडा, भरपूर उत्पादन मिळेल आणि नफाही वाढेल
वृत्तपत्राच्या छपाईच्या शाईमुळे आरोग्याची हानी
होय. कमलावर्धन राव म्हणाल्या की, वर्तमानपत्रात वापरल्या जाणाऱ्या शाईचा आरोग्यावर विपरीत परिणाम होतो. त्यात विविध बायोएक्टिव्ह पदार्थ असल्यामुळे वर्तमानपत्रात गुंडाळलेले अन्न दूषित होऊ शकते. मग ते अन्नासोबत सेवन केल्याने आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात. ते म्हणाले की वर्तमानपत्रांच्या छपाईच्या शाईमध्ये शिसे आणि जड धातूंसह अनेक रसायने असू शकतात, जी अन्नाद्वारे शरीरात प्रवेश करू शकतात. त्यामुळे शरीरात आरोग्याच्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
देशातील लाखो शेतकऱ्यांना PM किसानचा 15 वा हप्ता मिळणार नाही, येथे जाणून घ्या कारण
खाद्यपदार्थ गुंडाळण्यासाठी वर्तमानपत्राच्या वापरावर बंदी
FSSAI ने सांगितले की, वृत्तपत्र छापखान्यापासून वाचकापर्यंत प्रवास करत असताना विविध पर्यावरणीय परिस्थितीतून जातो. त्यामुळे वर्तमानपत्रे जीवाणू, विषाणू किंवा इतर रोगजनकांना संवेदनशील होतात. जे पॅकेजिंगमध्ये वापरल्यास अन्नपदार्थांमध्ये हस्तांतरित होऊ शकते, ज्यामुळे अन्नजन्य आजार होण्याची शक्यता असते. प्राधिकरणाने अन्न सुरक्षा आणि मानके (पॅकेजिंग) विनियम, 2018 अधिसूचित केले आहेत, जे अन्नाचे पॅकेजिंग आणि पॅकेजिंगचे नियमन करतात. अक्षरे किंवा तत्सम सामग्री वापरण्यास कठोरपणे प्रतिबंधित करते .
जागतिक हृदय दिन: ही 5 फळे आहेत हृदयाचे खास मित्र, दररोज आपल्या घरी आणा आणि हृदयाला आनंदी आणि निरोगी बनवा!
FSSAI उत्तम अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी कार्यरत आहे
या नियमानुसार, वृत्तपत्रांचा वापर अन्न गुंडाळण्यासाठी, झाकण्यासाठी किंवा सर्व्ह करण्यासाठी केला जाऊ नये किंवा तळलेल्या अन्नातील अतिरिक्त तेल शोषण्यासाठी वापरला जाऊ नये. अन्न सुरक्षेला अनन्यसाधारण महत्त्व आहे, म्हणूनच, त्याला महत्त्व देत, कमलावर्धन राव यांनी सर्व खाद्य विक्रेत्यांना अन्न पॅकेजिंगसाठी चांगल्या पद्धती अवलंबण्याचे आवाहन केले आहे. त्यांनी पुढे स्पष्ट केले की खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगसाठी वर्तमानपत्रांचा वापर करण्यास परावृत्त करून आणि सुरक्षित पर्यायांना प्रोत्साहन देऊन, FSSAI देशाच्या अन्न पुरवठ्याची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्याच्या आपल्या उद्दिष्टाची पुष्टी करते. खाद्यपदार्थ गुंडाळण्यासाठी किंवा पॅकिंग करण्यासाठी वृत्तपत्रांच्या वापरावर बंदी घालण्यासाठी आणि मोठ्या प्रमाणावर लोकांमध्ये याबद्दल जागरुकता वाढवण्यासाठी ते राज्यांच्या अन्न अधिकार्यांशी जवळून काम करत असल्याचे FSSAI ने सांगितले.
मधुमेह: कारल्यामुळे फक्त 30 मिनिटांत रक्तातील साखर कमी होईल, जाणून घ्या त्याचे सेवन कसे करावे
कांदा मंडई संप: केंद्रीय मंत्र्यांशी चर्चा निष्फळ, आठव्या दिवशीही कांदा मार्केटमध्ये संप सुरूच
गव्हाचे वाण: डीबीडब्ल्यू-३२७ हा गव्हाचा प्रकार अतिशय खास आहे, उत्पादन प्रति हेक्टरी ८० क्विंटलपर्यंत
डासांपासून बचाव करणारी रोपे घरी लावा, डेंग्यू आणि मलेरियाचा धोका कधीही होणार नाही!
