जर्सी गायपालन खरंच फायदेशीर आहे का? किती मिळवू शकतो नफा?

शेतीनंतर , भारतातील शेतकऱ्यांसाठी पशुपालन हा सर्वात मोठा उत्पन्नाचा स्रोत आहे . बहुतांश पशुपालक गायी पाळतात. तज्ञ सामान्यतः पशुधन मालकांना जर्सी गायी ठेवण्याचा सल्ला देतात. ही गाय दुभत्या गायींपैकी एक मानली जाते. जर्सी गाय साधारणपणे दररोज 12 ते 15 लिटर दूध देते. जर्सी गाय फार्मिंग ओळखणे खूप सोपे आहे असे म्हणूया . या गायीचा रंग हलका पिवळा असून त्यावर पांढरे पट्टे आहेत. त्याचे काही रंग हलके लाल किंवा तपकिरी देखील आहेत.

हे ही वाचा (Read This )  हमीशिवाय दीड लाखांचे कर्ज, त्वरित करा अर्ज

जर्सी गाय कशी ओळखायची

जर्सी गाय ओळखण्यासाठी, प्रथम तुम्हाला देशी गाय आणि जर्सी गाय यांच्यातील फरक समजून घेणे आवश्यक आहे, त्यानंतर तुम्ही जर्सी गाय अधिक चांगल्या प्रकारे ओळखू शकाल, नंतर त्याबद्दल तपशीलवार जाणून घेऊया.

श्रेणी – देसी गाय बॉश इंडेक्स मालिकेतील आहे. तर जर्सी गाय बॉश टॉरस श्रेणीतील आहे. स्थळ – भारतीय गायींना देशी गायी म्हणतात, तर जर्सी गायी ब्रिटनच्या जर्सी बेटावरील आहेत.

रंग – भारतीय गायी एक रंगाच्या किंवा दोन रंगांच्या मिश्रणाच्या असतात, परंतु जर्सी गायी पांढर्‍या पट्ट्यांसह फिकट पिवळ्या असतात. काही हलक्या लाल किंवा अगदी तपकिरी रंगाचे असतात.

आकार – देशी गायीची लांब शिंगे आणि मोठा कुबडा ओळखला जातो, तर जर्सी गायीचे डोके लहान, पाठ आणि खांदे एका ओळीत असतात. याचा अर्थ जर्सी गायींना लांब शिंगे आणि मोठे कुबडे नसतात.

उंची – जर्सी गायी देशी गायींपेक्षा उंच असतात.

हे ही वाचा (Read This ) या फुलाची लागवड करून मिळवा अधिकाधिक उत्पन्न, एक फुल ५० रुपये

हवामान

मूळ गाईच्या जातीचा विकास निसर्ग, हवामान, चाऱ्याची उपलब्धता आणि काम करण्याच्या पद्धतींवर अवलंबून असतो. जर्सी गायींचा विकास थंड तापमानावर अवलंबून असतो. त्यांना गरम तापमान सहन करणे कठीण आहे. चांगले दूध तयार करण्यासाठी त्यांना थंड वातावरण हवे असते.

कार्यक्षमता

जर्सी गाई चांगल्या दूध देणाऱ्या गायी आहेत. जर्सी गायी दररोज 12 ते 14 लिटर दूध देतात. देशी गाय दररोज फक्त ३ ते ४ लिटर दूध देऊ शकते.

हे ही वाचा (Read This) बदक पालनातून शेतकऱ्यांना मिळणार अतिरिक्त उत्पन्न, कोंबड्यांपालना पेक्षा सोपे आहे

गर्भधारणा

पाळीव गायी सहसा 30-36 महिन्यांत त्यांच्या पहिल्या वासराला जन्म देतात. त्याच वेळी, जर्सी गायी 18-24 महिन्यांत त्यांच्या पहिल्या वासराला जन्म देतात. जिथे भारतीय गायी त्यांच्या आयुष्यात 10 ते 12 किंवा कधीकधी 15 पेक्षा जास्त वासरांना जन्म देतात, जर्सी गायी अनेक वासरांना जन्म देऊ शकत नाहीत, त्यामुळे भारतीय गायींनी उत्पादित केलेल्या दुधाचे प्रमाण जास्त आहे.

टीप : व्यावसायिकदृष्ट्या जर्सी गायी पशुपालनासाठी अधिक उपयुक्त ठरू शकतात तर देशी गायी सर्व प्रकारच्या सर्वोत्तम मानल्या जातात. वरील फरक केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे.