GINGER - Latest Agriculture News | Agriculture Update in Marathi

दररोजचा सकाळचा चहा म्हंटले की आल्याची आठवण येतेच तर कोणतीही मसाला भाजी म्हंटले तर सुकलेली अद्रक म्हणजेच सुंठ आठवते. आपण

अद्रकाचे उत्पादन भरगोस , भाव मात्र कवडीमोल !

अद्रकाचे सततच्या बदलत्या वातावरणामुळे तसेच भाजीपाला, फळे यांच्या बदलत्या दरामुळे शेतकरी आधीच त्रासलेला आहे. या वेळेस शेतकऱ्यांवर आसमानी , सुलतानी

आपल्या रोजच्या जेवणातील मसाल्यामध्ये एक महत्वाचा घटक म्हणजे आद्रक. ओल्या आद्रकाला आले म्हणतात आणि प्रक्रिया करून वाळविलेल्या आद्रकाला सुंठ म्हणतात.

आपल्या आहारात कळत-नकळतपणे आल्याचा समावेश होतो. आपलाच सामान्य भाषेत आद्रक देखील म्हणले जाते. या आल्यापासून विविध पदार्थ बनविले जातात. यासाठी