मशरूमच्या जाती: मशरूमच्या या शीर्ष 5 जाती बंपर उत्पादन देतील, शेतीबद्दल सर्वकाही जाणून घ्या
जाणून घ्या मशरूमच्या अशा जातींबद्दल ज्यांच्या लागवडीसाठी थंडीचा हंगाम अधिक योग्य मानला जातो. जर तुम्हालाही या हंगामात मशरूमची लागवड करायची असेल, तर तुम्ही मशरूमच्या 5 प्रगत जातींची निवड करून चांगले उत्पादन आणि नफा दोन्ही मिळवू शकता.
सध्या देशातील लोकांमध्ये मशरूमची मागणी खूप वाढली आहे. लोकांनी त्यांच्या आहारात मशरूमचा समावेश खूप वेगाने सुरू केला आहे. कारण मशरूम खायला खूप चविष्ट आहे. याशिवाय अनेक पौष्टिकतेनेही ते भरपूर असते. सध्या या सर्व गुणांमुळे त्याला बाजारात नेहमीच मागणी असते. उत्पादन आणि उत्पन्नाच्या दृष्टीने मशरूम हा शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर व्यवहार आहे. आता भारतात मशरूमची मागणी झपाट्याने वाढत आहे. पूर्वी हे मशरूम शहरी लोकांपुरते मर्यादित होते, पण आता हे मशरूम खेड्यापाड्यातही पोहोचले आहे.
गुलाबी मशरूम: कमी वेळात आणि कमी खर्चात गुलाबी मशरूममधून अधिक कमवा, जाणून घ्या काय आहे त्याची खासियत
आज कोणताही कार्यक्रम भाजीविना पूर्ण मानला जात नाही. अशा परिस्थितीत शेतकरी त्याच्या लागवडीतूनही चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात. मशरूमचे अधिक उत्पादन मिळविण्यासाठी, शेतकऱ्यांनी योग्य वेळी त्याची लागवड करणे आणि चांगल्या वाणांची निवड करणे अत्यंत आवश्यक आहे, काही जाती आहेत ज्यांना ना कीटकांचा प्रादुर्भाव होतो ना रोगांमुळे. या वाणांची लागवड करून शेतकरी चांगला नफा मिळवू शकतात.
हे गवत पिकांनाच नाही तर माणसांनाही नुकसान करते, शेतात उगवल्यास या गोष्टी करा
मशरूम लागवडीचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे त्यासाठी मातीची गरज नाही, पण मोठ्या प्लास्टिकच्या पिशव्या, कंपोस्ट, भात आणि गव्हाचा पेंढा ते वाढवण्यासाठी पुरेसे आहेत. जर तुम्हाला ते वाढवायचे असेल, तर सर्वप्रथम तुम्ही लहान जागेत शेड उभारून त्यावर लाकूड व जाळी झाकून करू शकता, उदाहरणार्थ. घरच्या घरी पिकवायचे असेल तर सर्वप्रथम तांदूळ आणि गव्हाचा भुसा कंपोस्ट मिसळून प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा. नंतर कंपोस्टने भरलेल्या पिशवीत मशरूमच्या बिया टाका आणि त्यामध्ये लहान छिद्र करा, या छिद्रांच्या मदतीने मशरूम वाढतील तेव्हा बाहेर येतील.
किसान क्रेडिट कार्डवरून पैसे कसे काढायचे
बटण मशरूम
बटन मशरूम हा मशरूमचा सर्वात सामान्य प्रकार आहे, ज्याला पांढरा मशरूम किंवा बेबी मशरूम आणि लागवड केलेला मशरूम देखील म्हणतात. हे मशरूम कच्चे किंवा शिजवलेले खाल्ले जाऊ शकतात आणि बहुतेकदा सॅलड, सूप आणि पिझ्झा टॉपिंगमध्ये समाविष्ट केले जातात. बटन मशरूमची लागवड 16 व्या शतकात सुरू झाली. एकूण वार्षिक मशरूम उत्पादनात बटन मशरूमचा वाटा 85% आहे.
कांद्याचे भाव : कांद्याचे भाव शेकडोच्या घरात जाणार, नवरात्री संपताच भावात मोठी उसळी
ऑयस्टर मशरूम
हे मशरूम ऑयस्टरसारखे दिसतात, म्हणून त्यांना ऑयस्टर मशरूम म्हणतात. ते तिसरे सर्वात जास्त लागवड केलेले मशरूम आहेत. या मशरूमचे शरीर कवच किंवा स्पॅटुलासारखे असते आणि प्रजातींवर अवलंबून पांढरे, मलई, राखाडी, गुलाबी, पिवळे अशा विविध छटा असतात. ऑयस्टर मशरूम हे तिसरे सर्वात मोठे लागवड केलेले मशरूम आहे. सडलेल्या लाकडावर त्यांची वाढ करणे किंवा लागवड करणे सोपे आहे. या मशरूमची चव सौम्य आणि गोड आहे आणि त्यांची रचना मखमली आहे. ऑयस्टर मशरूमचा आणखी एक प्रकार म्हणजे किंग ऑयस्टर मशरूम. हे जाड पांढऱ्या देठावर वाढतात आणि त्यांना कडक मांसल पोत असते.
Vitamin D Benefit: सूर्यप्रकाशात बसून तुम्हाला व्हिटॅमिन डी कधी मिळते? जाणून घ्या अचूक वेळ
एनोकी मशरूम
हे मशरूम आशियाई स्वयंपाकात सर्वात सामान्य आहेत. ते लांब देठ आणि लहान टोपी असलेल्या लहान मशरूमच्या मोठ्या पेंडंटमध्ये येतात. त्यांना एनोकिटेक किंवा हिवाळी मशरूम किंवा गोल्डन सुई मशरूम देखील म्हणतात. एनोकीस त्याच्या आनंददायी फ्रूटी फ्लेवरसाठी ओळखले जाते. हे दोन प्रकारचे आहेत, जंगली आणि लागवड. या मशरूममध्ये जीवनसत्त्वे B1, B2, B3, B5, लोह, कॅल्शियम, तांबे, फॉस्फरस आणि सेलेनियम भरपूर प्रमाणात असतात.
डेंग्यू: किवी तुमचे शरीर मजबूत करेल, जाणून घ्या दिवसात किती खावे
क्रेमिनी मशरूम
या बटन मशरूम सारख्याच प्रजाती आहेत, परंतु त्यांचा रंग तपकिरी, पोत अधिक मजबूत आणि किंचित मजबूत चव आहे. त्यांना क्रिमिनी मशरूम देखील म्हणतात. या मशरूमला अनेकदा बेबी बेला किंवा बेबी पोर्टोबेलो मशरूम म्हणतात.
कृषी विकासासाठी सरकारचे मोठे पाऊल, खासगी कंपन्या शेतकऱ्यांना सल्लागार आणि तांत्रिक सेवा देऊ शकणार
शिमेजी मशरूम
या मशरूमला बीच ब्राऊन मशरूम आणि बुना शिमेजी असेही म्हणतात. समुद्रकिना-यावरील मृत झाडांवर हे उगवले जातात. शिमजी हे मूळ पूर्व आशियातील आहेत परंतु ते उत्तर युरोपमध्ये देखील आढळतात. कच्च्या खाल्ल्यावर ते किंचित कडू असतात आणि शिजवल्यावर टोप्या कुरकुरीत नटी चव देतात. ते पदार्थांना उमामी चव देतात.
आता शेतकरी अनेक दिवस भाजीपाला साठवून ठेवू शकतील, हे खास मशीन हरियाणामध्ये दाखल झाले आहे
अमेरिकन वेदर एजन्सीच्या अहवाल ,भारतातील 20 टक्के क्षेत्र गंभीर दुष्काळाने प्रभावित झाले आहे
कृषी ज्ञान: रब्बी हंगाम म्हणजे काय आणि त्यात कोणती पिके पेरली जातात, हेही जाणून घ्या.
बँक नोकऱ्या 2023: तुम्ही बँकेत नोकरी शोधत असाल तर या भरतीसाठी अर्ज करा, अशा प्रकारे निवड केली जाईल.
हे देखील पहा
