जाणून घ्या: कांदा आणि बटाटा मातीमोल भावात का विकला जातोय? तज्ज्ञही कृषी-कायद्याची आठवण करून देत आहेत

देशातील काही राज्यांमध्ये बटाटा आणि कांद्याचे भाव शेतकऱ्यांना रडवणारे आहेत. महाराष्ट्रात कांद्याचे भाव कोसळत आहेत. त्याचबरोबर पंजाब, उत्तर प्रदेश या राज्यांमध्येही बटाट्याचे भाव खराब आहेत. कांदा आणि बटाट्याचे भाव आपल्याला का रडवत आहेत ते जाणून घेऊया.

कांदा-बटाट्याचे भाव : महाराष्ट्रात कांद्याचे भाव सातत्याने घसरत आहेत. त्याचबरोबर पंजाब, उत्तर प्रदेश आणि इतर काही राज्यांमध्येही बटाट्याचे भाव खराब आहेत. ताज्या परिस्थितीमुळे भारतीय शेतकऱ्यांच्या त्रासात आणखी वाढ झाली आहे. बाजारातील घटत्या मागणीमुळे अनेक शेतकऱ्यांना शेतातच आपले पीक नष्ट करावे लागले.

कांदे, बटाटे, टोमॅटो आणि इतर भाज्यांची बाजारात जास्त प्रमाणात उपलब्धता ही नवीन गोष्ट नाही. यंदा देशात कांदा आणि बटाट्याचे बंपर पीक आले आहे. साहजिकच त्यांच्या किमती अपेक्षेपेक्षा जास्त घसरल्या. महाराष्ट्रातील कांदा पिकवणाऱ्या अनेक शेतकऱ्यांना त्यांचे उत्पादन 1 रुपये किलो दराने विकावे लागले. दुसरीकडे भाव मिळत नसल्याच्या रागातून आणि काहींनी ते रस्त्यावर फेकले.

एफसीआयने ई-लिलावाद्वारे बाजारात 5.40 लाख टन गहू विकला, जाणून घ्या महागाईवर काय परिणाम होईल

पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश आणि इतर काही राज्यांतील बटाट्याच्या उत्पादनाबाबतही बटाट्याची स्थिती तशीच आहे. यंदा बटाट्याचे भाव ६० ते ७६ टक्क्यांनी घसरले. गतवर्षी 10 रुपये किलो दराच्या तुलनेत पंजाबमधील शेतकऱ्यांना यावेळी 4 रुपये किलोचा भाव मिळण्यासाठी संघर्ष करावा लागला. हरियाणातील बटाटा उत्पादक शेतकरी सांगतात की एक किलो बटाटा पिकवण्यासाठी 7 ते 8 रुपये प्रति किलो खर्च येतो. शेतकऱ्यांच्या म्हणण्यानुसार जेव्हा जेव्हा बाजारात जास्त उत्पादन होते तेव्हा ते जमिनीतून बटाटे घेऊन बाजारात पाठवणे बंद करतात. अशी अनेक प्रकरणे समोर आली आहेत जेव्हा शेतकर्‍यांना शेतातच त्यांचे उत्पादन नष्ट करावे लागले.

केंद्राचा मोठा निर्णय, सूर्यफूल तेलाच्या आयातीवर ब्रेक! जाणून घ्या महागाईवर काय परिणाम

गोष्टी का बिघडल्या?

प्रसिद्ध अन्न धोरण विश्लेषक देविंदर शर्मा यांनी या परिस्थितीला शेतकऱ्यांसाठी रक्तपात म्हणजेच शेतातील रक्तपात म्हटले आहे. महाराष्ट्रात खरीप कांदा पिकाखालील क्षेत्रात वाढ झाल्यामुळे उत्पादनात २० टक्क्यांनी वाढ झाली आहे, जे या बंपर उत्पादनास कारणीभूत आहे. त्याच वेळी, रब्बी पिकाच्या तुलनेत खरीप हंगामातील कांद्याचे शेल्फ लाइफ किंवा शेल्फ लाइफ खूपच कमी आहे. खरीपाचा माल सात ते आठ दिवसांत विकावा लागतो. तर रब्बी पिकाचे शेल्फ लाइफ ६ महिन्यांपर्यंत असते. त्याच वेळी, यावर्षी, वायव्य भारतात फेब्रुवारी महिन्यात तापमानात झालेली असामान्य वाढ देखील पिके लवकर तयार होण्यास कारणीभूत आहे. त्यामुळे कांद्याचे पीकही लवकर तयार झाले. वाढत्या तापमानामुळे बटाटे व कोबीही लवकर तयार होत असल्याने दोघांचेही भाव कडाडले.

केंद्राच्या या निर्णयामुळे गहू आणि पीठ स्वस्त होणार, जाणून घ्या FCI ची संपूर्ण योजना

परिस्थिती कशी सुधारेल

जेव्हा जेव्हा पिकाला भाव कमी असतो तेव्हा शेतकरी पुढच्या हंगामात कमी जमिनीवर पेरणी करतात. परिणामी उत्पादन कमी आणि मागणी वाढली. अनुकूल हवामान आणि मागणीत झालेली वाढ यामुळे शेतकरी अधिक उत्पादन घेण्यास प्रवृत्त होतात आणि बाजारात जास्त उपलब्धता सारखी परिस्थिती निर्माण होते. मग यावर उपाय काय? शीतगृहांची साखळी, फळे आणि भाजीपाला प्रक्रिया, बाजारपेठेतील हस्तक्षेप आणि हस्तांतरण योजनांची उत्तम उपलब्धता यामुळे अशी परिस्थिती टाळता येऊ शकते, असे कृषी तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.

वसंत ऋतूमध्ये कीटकांचा हल्ला टाळण्यासाठी या द्रावणाची फवारणी करा, तुम्हाला बंपर उत्पादन मिळेल

देविंदर शर्मा म्हणतात, ‘ऑपरेशन फ्लड योजनेच्या माध्यमातून दुधाच्या किमतीशी संबंधित समस्या सोडवता आली, तर फळे आणि भाजीपाला पिकवणाऱ्यांनाही मदत होऊ शकते.’ त्याच वेळी, पंजाबमधील शेतकरी आणि काही राजकारणी टोमॅटो, बटाटा, गहू या पिकांची पाकिस्तानला निर्यात करण्याच्या बाजूने आहेत जे अन्न संकटाचा सामना करत आहेत. पाकिस्तानमध्ये गव्हाची किंमत 4200 रुपये प्रति क्विंटल आहे, जी भारतीय बाजारपेठेतील किंमतीच्या दुप्पट आहे. त्याचबरोबर पाकिस्तानमध्ये बटाटा आणि कांद्याचा भावही 400 ते 500 रुपये किलोवर पोहोचला आहे. निर्बंध हटवल्यास भारतीय शेतकऱ्यांचे नुकसान भरून काढता येईल.

पीएम किसान: 13 वा हप्ता मिळाला नाही? या टोल फ्री नंबरवर 18001155266 त्वरित कॉल करा

कृषीविषयक कायदे असते तर परिस्थिती अधिक चांगली असती.

एक मनोरंजक गोष्ट म्हणजे बाजारात उत्पादनाच्या जास्त उपलब्धतेमुळे पंजाबमधील बटाटा आणि कांदा उत्पादकांना हिमाचलमध्ये त्यांची पिके विकावी लागली. मात्र, यासाठी त्याला बाजार शुल्क भरावे लागले. बटाटे आणि कांद्याच्या बंपर उपलब्धतेने वादग्रस्त शेती कायद्यांपैकी एकाची आठवण करून दिली, ज्याला दिल्ली आणि पंजाबमधील शेतकऱ्यांच्या नेतृत्वाखालील विरोधानंतर सरकारला मागे घ्यावे लागले. शेतकरी उत्पादन व्यापार आणि वाणिज्य (प्रोत्साहन आणि सुविधा) कायदा 2020 मध्ये अशा तरतुदी होत्या, ज्याद्वारे कोणत्याही ठिकाणी शेतकऱ्यांच्या उत्पादनांना मोठी बाजारपेठ उपलब्ध करून देण्यास वाव होता. या माध्यमातून राज्य सरकारांकडून उत्पादनावर कोणत्याही प्रकारचे शुल्क, उपकर किंवा कर लादण्यासही आळा बसेल, अशी अपेक्षा होती.

भुईमूग लागवड: मार्चमध्ये करा भुईमूग लागवड, मिळेल चांगला नफा

BHU च्या कृषी विज्ञान विद्याशाखेचे प्रा. राकेश सिंग यांनी Aaj Tak शी खास संवाद साधताना सांगितले की, सरकारला तीनही कृषी कायदे मागे घ्यावे लागले असते, तर त्यांनी शेतीच्या विपणन क्षेत्रात मोठा बदल केला असता. बाजारपेठेत कृषी उत्पादनांच्या खरेदीदारांची संख्या वाढवणे हा त्याचा मुख्य उद्देश होता. कृषी कायदा अमलात आला असता तर बाजारात प्रोसेसर, निर्यातदार, हॉटेल असोसिएशन अशा सर्वच खरेदीदारांची वर्दळ वाढली असती आणि बाजारभाव आज जेवढे घसरले आहेत तेवढे घसरले नसते. कायद्याची अंमलबजावणी झाली असती तर आणखी खरेदीदार सापडले असते. अशा परिस्थितीत सरकारला कांदा खरेदी करण्याची गरज भासली नसती आणि बाजारभाव आपोआप वाढले असते.

महा ई-सेवा केंद्र नोंदणी 2023: ई सेवा केंद्राची यादी, लॉगिन आणि अर्जाची स्थिती

प्रोफेसर सिंह यांनी सांगितले की, महाराष्ट्र 40% कांदा उत्पादन पूर्ण करतो. हवामानातील बदलामुळे त्याचा पुरवठाही वाढला. अशा प्रकारे खरीपानंतरचे पीकही बाजारात आले. तापमानवाढीमुळे कांदा फार काळ साठवता येत नाही, अशी मजबुरी बनली आहे. त्यामुळे महाराष्ट्रात 9 फेब्रुवारीपर्यंत जिथे कांद्याचा भाव प्रतिक्विंटल 1100 रुपये होता, तो सध्या 500 रुपयांपर्यंत खाली आला आहे. प्रोफेसर सिंग यांच्या मते प्रायोगिक तत्त्वावर कृषी कायद्यांची अंमलबजावणी करून त्याचा परिणाम अभ्यासला पाहिजे. ते म्हणाले की, आता नाफेडनेही कांद्याची खरेदी सुरू केल्याने भावातील घसरण थांबेल आणि सरकारने निर्यातीलाही चालना देण्याचा प्रयत्न केला आहे. अशा परिस्थितीत दोन्ही प्रयत्नांमुळे भाव वाढू लागतील. मार्च-एप्रिलमध्ये नवीन पीक येणार असून रब्बी पीक काढणीनंतर कांद्याचे भाव आणखी खाली जाण्याची शक्यता आहे, मात्र सरकारच्या हस्तक्षेपामुळे कांद्याचे भाव आणखी खाली येणार नाहीत, अशी अपेक्षा आहे

2023 : डेअरी फार्मिंगशी संबंधित या शीर्ष 5 व्यवसायांमधून लाखो कमवा

कांद्याचा खेळ: विरोधानंतर नाफेडचा मोठा निर्णय, आता फायदा होणार का?

सैन्यात भरती होण्याचे वय 19 नाही,तर 25 नंतर ही सैन्यात भरती होतआहेत ..