गायीची जात: बंपर दूध उत्पादनासाठी गायीची ही जात उत्तम, जाणून घ्या कोणत्या राज्यात ती पाळली जाऊ शकते
गाय ही दुग्धोत्पादक गुरांची एक प्रमुख लोकप्रिय जात आहे, जी उच्च दूध उत्पादनासाठी पाळली जाते. जर्सी गाय ही फ्रान्सच्या किनाऱ्यापासून दूर असलेल्या इंग्लिश चॅनेलमधील जर्सी या छोट्या बेटावरून उगम पावल्याचे मानले जाते. जगातील अनेक देशांमध्ये जर्सी गायी पाळल्या जातात. हे अमेरिका, युनायटेड किंगडम, न्यूझीलंड, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका इत्यादी देशांमध्ये आढळते.
भारत हा असा देश आहे जिथे मोठ्या प्रमाणात देशी गायी आढळतात. येथे गायींच्या 50 जाती आणि म्हशींच्या 17 जाती आढळतात. या जाती अनेक पिढ्यांमध्ये विकसित झाल्या आहेत. अशा प्रकारे या मूळ जाती आपल्या सध्याच्या कृषी-हवामानाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतात आणि उष्ण हवामानात पसरणाऱ्या रोगांना प्रतिकार करतात आणि कमी आणि निकृष्ट दर्जाच्या चारा आणि चारा स्त्रोतांवर जगू शकतात आणि दूध तयार करू शकतात. यापैकी काही जाती त्यांच्या उच्च दूध आणि चरबी उत्पादनासाठी ओळखल्या जातात. या एपिसोडमध्ये आज आपण गाईच्या एका जातीबद्दल बोलणार आहोत ज्याची दररोज 20 ते 25 लिटर दूध देण्याची क्षमता आहे. अशा परिस्थितीत जर्सी जातीच्या गायीबद्दल जाणून घेऊया.
हे 4 कीटक शेतकऱ्यांचे मित्र आहेत, ते शत्रू कीटकांपासून पिकांचे संरक्षण करतात, बंपर उत्पादनात ते महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
जर्सी गाय ही दुग्धोत्पादक गुरांची एक प्रमुख लोकप्रिय जात आहे, जी उच्च दूध उत्पादनासाठी प्रजनन केली जाते. जर्सी गाय ही फ्रान्सच्या किनाऱ्यापासून दूर असलेल्या इंग्लिश चॅनेलमधील जर्सी या छोट्या बेटावरून उगम पावल्याचे मानले जाते. जगातील अनेक देशांमध्ये जर्सी गायी पाळल्या जातात. हे अमेरिका, युनायटेड किंगडम, न्यूझीलंड, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका इत्यादी देशांमध्ये आढळते. जर्सी गायी 20 ते 25 वर्षे जगतात, सध्या जगभरात सुमारे 980 गायी आढळतात.
काळे तीळ की पांढरे तीळ? कोणाच्या शेतीत शेतकरी जास्त कमावणार?
जर्सी गायीची ओळख?
आम्ही तुम्हाला सांगतो की गायींना काही विशिष्ट रंग आणि रचना असते, ज्याच्या आधारावर गाय कोणत्या जातीची आहे हे ओळखले जाते. काही सामान्य शारीरिक वैशिष्ट्ये देखील गाय ओळखण्यास मदत करतात. जर्सी गायी शारीरिक रचनेच्या आधारावर कशा ओळखल्या जातात ते जाणून घेऊया.
करिअर: शेतीची ही पदवी एमबीएच्या बरोबरीची आहे, तरुणांना शेती व्यवसायात चांगल्या पॅकेजेसची मोठी मागणी आहे
जर्सी गायींची पाठ सरळ आणि लहान छाती असते आणि त्यांचे शरीर कोनीय आकारात बनवले जाते. जर्सी गायींना शिंगे नसतात आणि ती जरी असली तरी ती लहान व वक्र असतात. जर्सी गायी मध्यम आकाराच्या असतात. या जातीच्या गायींचे वजन 800 ते 1200 पौंड असते. अनेक गायींच्या चेहऱ्यावर, पायांवर आणि शेपटीवर पांढरे केस असतात. अशा प्रकारे एकंदरीत जर्सी गायी त्यांच्या शारीरिक रचनेच्या आधारावर सहज ओळखता येतात.
ही संस्था शेतकऱ्यांना त्यांचा माल शहरांमध्ये विकण्यास मदत करेल, या योजनेवर काम करत आहे
दूध उत्पादन क्षमता
जर्सी गाईचे दूध पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आणि भरपूर पोषक आहे. जर्सी गाईच्या दुधात सुमारे २७६ मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. याशिवाय 227 मिलीग्राम फॉस्फरस देखील आढळतो. अशा प्रकारे जर्सी गाईचे दूध खूप फायदेशीर आहे, ते पिण्याचे शरीरासाठी अनेक फायदे आहेत. जर्सी गाय दररोज 20 ते 25 लिटर दूध देते. त्याच्या दुधात 5.5% फॅट असते आणि 15 ते 18% पेक्षा जास्त प्रथिने देखील आढळतात. त्याच्या दुधात कॅल्शियमचे प्रमाण 18 ते 20% पेक्षा जास्त असते.
कांद्याचे भाव: कांद्याच्या भावाने विक्रम केला, रब्बी हंगामात प्रथमच घाऊक भाव 3200 रुपये प्रति क्विंटलवर पोहोचले
जर्सी गाय किंमत
आम्ही तुम्हाला सांगतो की गायीची किंमत तिची गुणवत्ता आणि दुधावर अवलंबून असते. जर्सी गायही जास्त पाळली जाते, त्यामुळे त्याची मागणीही वाढली असून, ही गाय महागही आहे. भारतात जर्सी गाय 40,000 ते 80,000 रुपयांना विकत घेतली जाते.
म्हशीची जात: म्हशीची ही जात ७ ते ८ वेळा बाळांना जन्म देते, दूध देण्यामध्येही विक्रम करते.
या राज्यांमध्ये अनुसरण करा
जर्सी गायीची जात जर्सी बेटावरून येते. त्यामुळे भारतात आणि इतर ठिकाणी त्याची वेगळी काळजी घेतली पाहिजे. जर्सी गायीची हवामानानुसार काळजी घेतली नाही तर तिची उत्पादकता कमी होऊ शकते. याशिवाय जर्सी गाईची गोठ्याची स्वच्छता ठेवावी व उष्णता व थंडीपासून संरक्षण करण्यासाठी आवश्यक ती व्यवस्था करावी. जर्सी गाईच्या संगोपनाबद्दल बोलायचे झाले तर, उत्तर भारतातील राज्यांमध्ये, विशेषत: जर्सी जातीच्या संकरित प्रकारची गाय पाळली जाते, परंतु ईशान्येकडील राज्यांमध्ये जसे की आसाम, मणिपूर, सिक्कीम आणि काही दक्षिणेकडील राज्यांमध्ये शंकराच्या काही इतर गायी पाळल्या जातात. प्रकार देखील पाळले जात आहेत, ज्यापैकी जर्सी ही मुख्य जात आहे.
शेळीची जात: अधिक नफ्यासाठी या जातीच्या शेळीचे पालन करा, वजन 110 ते 135 किलोपर्यंत जाते.
बाजरीचे उत्पादन वाढवण्यासाठी शेतकऱ्यांनी काय करावे, कृषी शास्त्रज्ञांनी दिल्या 10 टिप्स
टोमॅटोच्या या 3 जातींमधून तुम्हाला चांगले उत्पादन मिळेल, बियाणे ऑनलाइन कुठून मागवायचे ते जाणून घ्या
केळी 15 दिवस ताजे ठेवा, येथे जाणून घ्या ताजी ठेवण्याची सोपी पद्धत
खरीप हंगामात सोयाबीनच्या या टॉप ५ वाणांची लागवड करा, ते उत्पन्नासोबतच उत्पन्न वाढवण्यास मदत करतात.
गुगलचे हे प्रमाणपत्र अभ्यासक्रम तुमच्या करिअरला नवी उड्डाणे देतील
