काजू: भारतात काजू उत्पादनात महाराष्ट्र पहिल्या क्रमांकावर, उर्वरित सहा राज्यांची यादी पहा
जेव्हा आपण कोरड्या फळांबद्दल बोलतो आणि त्यात काजूचा उल्लेख नाही तेव्हा हे कसे होऊ शकते? पण तुम्हाला माहित आहे का काजूचे उत्पादन कोणत्या राज्यात होते? म्हणजेच जेथून सर्वाधिक काजू संपूर्ण देशात पोहोचतात. त्यासाठी वाचा हा अहवाल-
भारतात काजूचे सर्वाधिक उत्पादन महाराष्ट्रात होते. म्हणजेच काजू उत्पादनात हे राज्य पहिल्या क्रमांकावर आहे. येथील शेतकरी दरवर्षी जास्तीत जास्त काजूचे उत्पादन करतात. देशातील एकूण काजू उत्पादनात महाराष्ट्राचा वाटा २५.८२ टक्के आहे. येथील माती आणि हवामान काजूसाठी उत्तम मानले जाते.
नमो शेतकरी योजनेचा पहिला हप्ता, सरकारने दिली मंजूरी, 4000 मिळणार
काजू केवळ चवीसाठीच नाही तर त्यात आढळणाऱ्या पोषक तत्वांसाठीही ओळखला जातो. त्याची मागणी लक्षात घेऊन देशातील इतर राज्यांमध्येही त्याची लागवड केली जाते. यामध्ये आंध्र प्रदेशचेही नाव आहे, जेथे शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर लागवड करतात. त्यामुळे उत्पादनाच्या बाबतीत आंध्र प्रदेश दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. देशाच्या एकूण काजू उत्पादनात या राज्याचा वाटा १६.४४ टक्के आहे.
या शेतकऱ्याने इस्त्रायली तंत्रज्ञानाने शेती सुरू केली, आता लाखोंचे उत्पन्न कमावले आहे
जगातील सर्व कोरड्या फळांमध्ये काजूची चव वेगळी आहे. काजू हेल्दी स्नॅक्स म्हणूनही खाल्ले जातात. उत्पादनाच्या बाबतीत, ओडिशा भारतातील पहिल्या तीन राज्यांमध्ये तिसऱ्या क्रमांकावर आहे. 15.68 टक्के काजूचे उत्पादन येथे होते.
पीएम किसान: आता मोबाईलवर चेहरा दाखवून eKYC केले जाईल, 12 चरणांमध्ये संपूर्ण तपशील समजून घ्या
काजूबरोबरच त्याचे फळही सेवन करावे, कारण ते खूप फायदेशीर आहे. आता जाणून घ्या की काजू उत्पादनात कर्नाटक चौथ्या क्रमांकावर आहे. या राज्यातील शेतकरी दरवर्षी १०.०७ टक्के काजूचे उत्पादन करतात.
मधुमेह: या पिठाच्या खीर किंवा खीरने रक्तातील साखर नियंत्रित करा, त्याचा आहारात त्वरित समावेश करा
काजू सुकल्यानंतर त्यातून काजू काढले जातात. गोड पदार्थ आणि मसालेदार पदार्थांची चव वाढवण्यासाठीही काजू वापरतात. काजू उत्पादनात तामिळनाडूने पाचवे स्थान कायम ठेवले आहे. येथील शेतकरी दरवर्षी ९.९९ टक्के काजूचे उत्पादन घेतात.
राष्ट्रीय फलोत्पादन मंडळाच्या आकडेवारीनुसार, काजू उत्पादनात केरळ सहाव्या क्रमांकावर आहे. दरवर्षी केरळमधील शेतकरी ९.९३ टक्के काजूचे उत्पादन करतात. या सहा राज्यांमध्ये मिळून ८५ टक्के काजूचे उत्पादन होते.
छतावरही पाळता येते बकऱ्यांची ही खास जात फायदेशीर ठरेल, जाणून घ्या तपशील
पशुधन: ऑक्टोबरमध्ये प्राण्यांना अधिक काळजी का लागते, जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत
यशोगाथा: किवीची लागवड करून चांगला नफाही मिळवतो, इतरांनाही प्रशिक्षणही देतो
यंदा कापसाचे उत्पादन घटले! भाव वाढतील
IRCTC विमा: ट्रेन अपघातात तुम्हाला मोठी भरपाई मिळते, तुम्हाला विम्याचे फायदे माहित आहेत का?
