कोकण कपिला गाय: या गाईचे दूध आणि शेण कर्करोगाच्या उपचारात वापरले जाते, जाणून घ्या तिची ओळख आणि किंमत.
कोकण कपिला ही गाईची एक देशी जात आहे जी महाराष्ट्र आणि गोव्याच्या कोकण भागात आढळते. त्याचबरोबर या जातीचे संगोपन करणे सोपे जाते कारण या जातीचे संगोपन करण्यासाठी जास्त मेहनत घ्यावी लागत नाही. त्याच्या चाऱ्यामध्ये मुख्यतः अनेक प्रकारच्या वनस्पतिंचा समावेश होतो, ज्यामध्ये अनेक वन्य औषधी वनस्पतींचाही समावेश होतो. NDDB नुसार, कोकण कपिला जातीची गाय एका बछड्यात सरासरी 400-500 लिटर दूध देते. अशा परिस्थितीत कोकण कपिला गाईची ओळख आणि वैशिष्ट्ये सविस्तर जाणून घेऊया-
मधुमेह: रक्तातील साखरेचे सर्व अंश निघून जातील, आहारात या 4 गोष्टींचा करा समावेश
कोकण कपिला गाय दुग्धव्यवसाय: कोकण कपिला ही गाईची एक देशी जात आहे जी महाराष्ट्र आणि गोव्याच्या कोकण भागात आढळते. या जातीची नोंदणी नॅशनल ब्युरो ऑफ अ‍ॅनिमल जेनेटिक रिसोर्सेस, भारताने 2018 मध्ये केली होती. कपिला ही त्याच्या आध्यात्मिक गुणांच्या दृष्टीने एक विलक्षण आणि आदरणीय जात आहे आणि तिचे नाव प्राचीन ऋषी कपिला यांच्याकडून मिळाले आहे, ज्यांनी या गुरांच्या जातीची काळजी घेतली असे म्हटले जाते. कपिला ही मूळची दक्षिण कर्नाटक आणि केरळमधील कासारगोड प्रदेशातील आहे. जंगलातील चारा आणि कमीत कमी अतिरिक्त चाऱ्यावर ते सहज टिकते. त्याच्या चाऱ्यामध्ये मुख्यतः अनेक प्रकारच्या वनस्पतिंचा समावेश होतो, ज्यामध्ये अनेक वन्य औषधी वनस्पतींचाही समावेश होतो. त्याचबरोबर या जातीचे संगोपन करणे सोपे जाते कारण या जातीचे संगोपन करण्यासाठी जास्त मेहनत घ्यावी लागत नाही.
डाळींच्या दरात वाढ : डाळींचे संकट आणखी वाढणार, पेरणीत मोठी घट… आता सरकार काय करणार?
कोकणातील कपिला जातीची गुरे सहजपणे आजारी पडत नाहीत कारण त्यांच्या शरीरात रोग सहन करण्याची क्षमता उत्तम असते. कोकण कपिला जातीची उत्पादने सर्व गाईच्या उत्पादनांमध्ये सर्वात पवित्र मानली जातात आणि विधी करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात वापरली जातात. SaveIndianCow वेबसाइटनुसार, त्याचे दूध, शेण आणि मूत्र कर्करोगाच्या उपचारांसाठी वापरले जाते. कोकण कपिला गाईच्या दुधात औषधी गुणधर्म आणि उपचार करण्याची क्षमता प्रचंड आहे. त्यांच्या लहान उंचीमुळे, कोकण कपिला जातीचे गुरे लहान आकाराचे गवत, झाडे इत्यादी सहज खातात. त्याचे दूध, शेण आणि लघवीमध्ये पोषक तत्वे नैसर्गिकरीत्या येतात. जर आपण दूध उत्पादन क्षमतेबद्दल बोललो, तर NDDB नुसार, कोकण कपिला जातीची गाय एका बछड्यात सरासरी 400-500 लिटर दूध देते. अशा परिस्थितीत कोकण कपिला गाईची ओळख आणि वैशिष्ट्ये सविस्तर जाणून घेऊया-
ब्रोकोलीच्या लागवडीतून शेतकऱ्यांना मिळणार नफा, इतक्या दिवसात काढणीसाठी तयार
कोकण कपिला गाय ओळख आणि वैशिष्ट्ये
- कोकण कपिला गाय लहान ते मध्यम आकाराची असते.
- कोकण कपिला जातीची गुरे अनेक रंगात येतात आणि मुख्य रंग लालसर तपकिरी किंवा काळा असतो. पांढरा, राखाडी, मिश्र आणि काही गोठ्यात तपकिरी किंवा हलका पिवळा रंग दिसतो.
- गुरांचा चेहरा सरळ, लहान ते मध्यम आकाराचा कुबडा असतो.
- शिंगे साधारणपणे सरळ आणि आकाराने लहान असतात, जी डोकेच्या बाजूने, डोळ्यांच्या मागे आणि वरती बाहेर येतात. ते बाहेरच्या दिशेने, वरच्या दिशेने आणि मागे सरकतात, टोकदार टोकाने संपतात.
- पापण्या, थूथन, खुर आणि शेपटीचे स्विच सहसा काळे असतात.
- बैलाची सरासरी शरीराची लांबी 109 सेमी असते आणि गायीची लांबी 101 सेमी असते.
- बैलांची सरासरी उंची 107 सेमी आणि गायींची उंची 101 सेमी आहे.
- बैलाचे सरासरी वजन 200-250 किलो असते आणि गायीचे वजन 200-225 किलो असते.
- दूध उत्पादन दररोज सुमारे 2.25 किलो आहे.
- दुधात चरबीचे प्रमाण सरासरी ४.६ टक्के असते.
- नाक, त्वचा आणि डोळे सोनेरी रंगाचे असतात.
- या जातीच्या बैलांची भार वाहून नेण्याची क्षमता चांगली असते.
- अगदी कमी कुरणात आणि उतार असलेल्या जंगलातही तो थकवा न येता जगतो.
टोमॅटोचा भाव: टोमॅटोचा सरासरी भाव केवळ 4 रुपये किलोवर घसरला, जाणून घ्या बाजारभाव काय आहे?
शेतकरी आता मोबाईलच्या माध्यमातून स्वतःच्या जमिनीचे मोजमाप करू शकतात, हा आहे सोपा मार्ग
पीतांबराची पाने मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आहे अमृत, त्यांचे सेवन करा
सामान्य बटाट्याऐवजी गुलाबी बटाट्याची लागवड करा, मिळेल भरगोस उत्पादन
या पद्धतींचा अवलंब करून शेतकरी बांधव शेतातील जमिनीत ओलावा टिकवून ठेवू शकतात
घरी बसून ई-पॅन कार्ड कसे मिळवायचे, जाणून घ्या सोपी प्रक्रिया
