हळदीचे भाव: या पाच कारणांमुळे हळदीचे भाव वाढले, दरात आणखी दिलासा मिळण्याची शक्यता
हळदीचे पुढील उत्पादन कसे असेल, ते एल-निनोवर अवलंबून असेल. एल निनोचा प्रभाव वाढल्यास उत्पादनात घट होईल. त्यामुळे तुरीची संपूर्ण बाजारपेठ विस्कळीत होणार आहे. ही भीती असतानाही तुरीचे भाव सातत्याने वाढत आहेत. यामध्ये आधीच गती आहे.
तुरीच्या दरात सातत्याने वाढ होत आहे. मसाल्यांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या हळदीचा भाव 15 हजार रुपये प्रति क्विंटलच्या पुढे गेला आहे. त्यामुळे येत्या काही दिवसांत काहीसा दिलासा मिळू शकेल, असे मानले जात आहे. मात्र, अजूनही दर पूर्वीपेक्षा जास्त आहेत. भाव वाढण्यामागे अनेक कारणे आहेत. या कारणांमध्ये मान्सून हे एक मोठे कारण आहे, त्यामुळे तुरीच्या पेरणीवर परिणाम झाला आहे. याशिवाय एल निनो हे देखील एक कारण आहे. शेतकऱ्यांनी हळद लागवडीमध्ये थोडासा रस घेतला असून, त्यामुळे उत्पादनात घट हेही भाव वाढण्याचे प्रमुख कारण आहे. चला तर मग जाणून घेऊया या सर्व कारणांबद्दल.
इलेक्ट्रिक ट्रॅक्टर: CSIR-CMERI ने भारतातील पहिला स्वदेशी इलेक्ट्रिक ट्रॅक्टर लाँच केला, त्याची खासियत जाणून घ्या
हळदीचा पेरा कमी झाला
यंदा खरीप हंगामात तुरीचा पेरा कमी झाला आहे. मान्सूनचा पाऊस कमी झाल्याने हा प्रकार घडला आहे. कमी पावसामुळे शेतकऱ्यांनी तुरीची पेरणी कमी केली. त्यामुळे उत्पादनात घट होण्याची शक्यता बळावली आहे. भविष्यात उत्पादन आणि पुरवठ्यावर परिणाम होण्याची भीती असल्याने तुरीच्या दरात वाढ होताना दिसत आहे.
कमी खर्चात व्यवसाय सुरू करण्याची उत्तम कल्पना, 20 हजार रुपये गुंतवून 5 लाख रुपये नफा कमवा.
२-चांगल्या हळदीचा अभाव
बाजारात चांगल्या हळदीचा तुटवडा जाणवत असताना खरेदीदार दर्जेदार उत्पादनाची मागणी करत आहेत. अशा स्थितीत चांगल्या तुरीचा तुटवडा असल्याने त्याचे भाव बाजारात वाढत आहेत. मागणी जास्त आणि पुरवठा कमी असा प्रश्न आहे.
PMFBY: देशभरात 300 लाख हेक्टर खरीप पिकांचा विमा उतरवण्यात आला, महाराष्ट्रात सर्वाधिक क्षेत्र वाढले
3-एल-निनोचा धोका
हळदीचे पुढील उत्पादन कसे असेल, ते एल-निनोवर अवलंबून असेल. एल निनोचा प्रभाव वाढल्यास उत्पादनात घट होईल. त्यामुळे तुरीची संपूर्ण बाजारपेठ विस्कळीत होणार आहे. ही भीती असतानाही तुरीचे भाव सातत्याने वाढत आहेत. यामध्ये आधीच गती आहे.
4- हवामान अंदाजाचा प्रभाव
हवामानाच्या अंदाजाचा परिणामही तुरीच्या दरात वाढ होत आहे. देशाच्या दक्षिण आणि मध्य भागात दुष्काळी परिस्थिती निर्माण होईल, त्यामुळे तुरीच्या उत्पादनावर परिणाम होईल, असा अंदाज वर्तवण्यात आला आहे. उत्पादनात घट झाल्याने बाजारात हळदीचा तुटवडा जाणवणार आहे. शेवटी, ही कमतरता किंमत वाढवण्यासाठी एक महत्त्वाचा घटक बनेल.
कृत्रिम पाऊस : महाराष्ट्र सरकार कृत्रिम पावसाचा विचार करत, दुष्काळाशी सामना करण्यासाठी शेतकऱ्यांना मिळणार मदत
5-परदेशात अधिक मागणी
परदेशात भारताची हळदीची मागणी खूप जास्त आहे. मसाल्यांव्यतिरिक्त, हळदीचा वापर अनेक प्रकारची औषधे आणि आयुर्वेदिक उत्पादनांमध्ये केला जातो. अगदी सौंदर्यप्रसाधनांमध्येही. परंतु परदेशातील मागणी अद्याप पूर्ण होत नसल्याने देशातच तुटवडा आहे. परदेशी मागणीमुळेही हळदीचे दर वाढले आहेत.
किंमती चढउतार
पूर्वीच्या तुलनेत हळदीचे दर वाढले असले तरी अलीकडच्या काळात त्यात घट झाली आहे. 4 ऑगस्ट रोजी नॅशनल कमोडिटी एक्स्चेंजवर हळदीचा दर 18 हजार रुपयांवर पोहोचला होता. मात्र सध्या ही किंमत १५ हजारांच्या आसपास आहे. इरोड बाजारपेठ ही हळदीसाठी देशातील सर्वात महत्त्वाची बाजारपेठ मानली जाते. या बाजारात हळदीचा स्पॉट भाव 13,000 ते 13,500 रुपये प्रति क्विंटल आहे. पूर्वीच्या तुलनेत अडीच ते तीन हजार रुपयांनी भाव कमी झाले असले तरी गेल्या काही वर्षांचा कल पाहिल्यास तुरीचे भाव अजूनही वाढत आहेत.
मधुमेह : बांके बिहारी (कृष्णा फळ) नावाच्या या फळामुळे रक्तातील साखर कमी होते, वजनही नियंत्रणात राहते
10वी आणि 12वी साठी सरकारी कंपनीत जागा, पगार मिळेल 1.4 लाख, जाणून घ्या कुठे करायचा अर्ज
