चपात्या 12 तास मऊ राहतील, पौष्टिकतेने परिपूर्ण अशी गव्हाची प्रजाती शास्त्रज्ञांनी केली विकसित

छत्तीसगडच्या शास्त्रज्ञांनी गव्हाची नवीन प्रजाती विकसित केली आहे. ही प्रजाती पोषक तत्वांनी समृद्ध असेल. रोटी सुमारे 12 तास मऊ राहील आणि इतर अनेक फायदे आहेत.

गहू पीक: कृषी शास्त्रज्ञ गहू, भात, ऊस यासह इतर पिकांच्या नवीन बियाण्यांसाठी संशोधन करत असतात. नुकतेच उसाच्या नवीन प्रजातीवर संशोधन झाले. संशोधनात ऊसाची अशीच एक प्रजाती विकसित करण्यात आली, जी एक एकर जमिनीत 55 टन ऊस उत्पादन देऊ शकते. आता छत्तीसगडच्या कृषी शास्त्रज्ञांनी गव्हाची अशी एक नवीन प्रजाती विकसित केली आहे. गव्हाची ही जात विकसित करण्यात कृषी शास्त्रज्ञ बराच काळ गुंतले होते. आता शास्त्रज्ञाला यश मिळाले आहे.

सरकारची साखर निर्यातीला परवानगी, या आधारावर दिली मान्यता

रोट्या 12 तास मऊ राहतील, पौष्टिकतेने परिपूर्ण असेल

, असे कृषी शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे, गव्हाची नवीन प्रजाती विकसित करण्यात आली आहे. विद्या CG 1036 असे त्याचे नाव आहे. याच्या पिठापासून बनवलेल्या रोट्या मऊ होतील आणि त्यामध्ये भरपूर पोषणही असेल. या गव्हापासून जे पीठ बनवले जाईल. ते अधिक पाणी शोषण्यास सक्षम असेल. यामुळे रोट्या अधिक फुगल्या जातील. शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, थंड झाल्यावरही रोटिया 10 ते 12 तास मऊ राहतील. त्यांची चवही चांगली राहील.

कांदा उत्पादकांना दिलासा, दरात सुधारणा ‘मात्र’ अद्यापही शेतकऱ्यांचा खर्च वसूल झालेला नाही.

या क्षेत्रांसाठी उपयुक्त ठरेल

केंद्र सरकारच्या अखिल भारतीय एकात्मिक गहू आणि बार्ली संशोधन केंद्राने छत्तीसगड, मध्य प्रदेश, गुजरात, राजस्थानमधील कोटा, उत्तर प्रदेशातील उदयपूर आणि झाशी विभागांसाठी गव्हाच्या नवीन जातीचा विचार केला आहे. या भागात पीक उत्पादन चांगले होईल. शेतकऱ्यांना चांगले उत्पादन मिळू शकेल.

खाद्यतेलाच्या किमती वाढू लागल्या, पुरवठा कमी झाल्याने भावात मोठी उसळी, सोयाबीनचे भाव वाढणार ?

मळल्यानंतर काळेपणा येणार नाही,

या नव्याने विकसित झालेल्या गव्हाच्या विद्या सीजी १०३६ या जातीला केंद्र सरकारने अधिसूचित केले आहे. तज्ञांच्या मते, शरबती प्रजातींचा निर्देशांक 8.15/10 आहे. तर चाचणीमध्ये, नवीन प्रजातींचा गुणवत्ता निर्देशांक 8.5/10 असल्याचे आढळून आले आहे. देशातील सर्व गव्हाच्या जातींमध्ये हे सर्वाधिक आहे. संशोधन करणाऱ्या कृषी शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, पीठ मळून काही वेळ ठेवल्यास ते काळे पडते. या नवीन प्रजातीमध्ये फिनॉलचे प्रमाण कमी आहे. त्यामुळे गव्हाच्या नवीन प्रजातीमध्ये मळून घेतल्यावर काळेपणा येणार नाही.

यशोगाथा: या पठ्याने ओसाड जमिनीवर केली डाळिंबाची लागवड, आता कमवतोय लाखोंचा नफा

कमी सिंचनाची आवश्यकता असेल

, ज्या प्रजाती आतापर्यंत अस्तित्वात आहेत. त्यांना 5 ते 6 वेळा सिंचनाची गरज आहे. शास्त्रज्ञांनी एक नवीन प्रजाती विकसित केली आहे. त्यासाठी कमी सिंचनाची गरज भासेल. फक्त तीन वेळा पाणी दिल्यास चांगले उत्पादन मिळेल. आत्तापर्यंत, सी-३०६ किंवा शरबती गहू नावाचा गहू रोटीसाठी सर्वोत्तम मानला जात होता. छत्तीसगडची ही नवीन प्रजाती त्यापेक्षा चांगली सांगितली जात आहे.

शेतकर्‍यांच्या अडचणी वाढलेल्याच, कापसा बाबतीत शेतकऱ्यांना नवीनच अडचणींना तोंड द्यावे लागतय..

प्रेम आंधळं असतं ! 83 वर्षीय परदेशी मॅम, 28 वर्षीय तरुण, फेसबुकवर प्रेम करून केले लग्न