केटरिंग क्षेत्रात उत्तम करिअर, 12वी नंतर फूड सेफ्टी मॅनेजमेंटची पदवी मिळेल सरकारी नोकरी, 6000 रुपयांमध्ये करा कोर्स

अन्नाविषयी वाढती जागरुकता आणि अनेक गंभीर आजारांचा धोका यामुळे लोक अन्न आणि गुणवत्तेबाबत खूप सावध झाले आहेत. भारतीय कृषी उत्पादने, फळे आणि इतर खाद्यपदार्थांच्या वाढत्या निर्यातीमुळे त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी अन्न गुणवत्ता व्यवस्थापनाची गरज वाढली आहे. तर, FSSAI ने अन्न व्यवसाय संस्थांना गुणवत्ता नियंत्रण युनिट किंवा विभाग तयार करणे अनिवार्य केले आहे. अशा परिस्थितीत सरकारी आणि खाजगी क्षेत्रात अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता व्यवस्थापनाचा अभ्यास करणाऱ्या तरुणांची मागणी झपाट्याने वाढली आहे.

गीर गाय: गीर गाय दुग्धव्यवसायासाठी इतर देशी जातींपेक्षा चांगली का आहे? देखभाल, अन्न आणि कमाई याबद्दल सर्वकाही जाणून घ्या

बदलत्या जीवनशैलीमुळे अन्नाबाबत जागरूकता वाढत आहे. तर अनेक गंभीर आजारांच्या वाढीमुळे लोक अन्न आणि गुणवत्तेबाबत अत्यंत सावध झाले आहेत. याशिवाय, भारतीय कृषी उत्पादने, फळे आणि इतर खाद्यपदार्थांच्या वाढत्या निर्यातीमुळे त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी अन्न गुणवत्ता व्यवस्थापनाची गरज वाढली आहे. त्यामुळे देशातील नामवंत कृषी विद्यापीठे आणि संस्था या क्षेत्रासाठी पदवी अभ्यासक्रम घेऊन येत आहेत. याचा अभ्यास करणाऱ्या तरुणांची सरकारी क्षेत्राबरोबरच खासगी क्षेत्रातही मागणी वाढली आहे. तर, या क्षेत्रात शिकणारे तरुण स्वत:च्या व्यवसायातही जाऊ शकतात.

आक वनस्पती: आकची पाने खाल्ल्याने काय होते, ते औषधात कसे वापरले जाते?

अन्न सुरक्षेच्या गरजा लक्षात घेऊन, इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मुक्त विद्यापीठ म्हणजेच IGNOU ने आपल्या प्रकारचा पहिला बॅचलर ऑफ सायन्स – फूड सेफ्टी अँड क्वालिटी मॅनेजमेंट पदवी अभ्यासक्रम सुरू केला आहे. राजेश शर्मा, पीआरओ, सेंट्रल युनिव्हर्सिटी इग्नू (IGNOU) यांच्या मते, इग्नूने ओपन अँड डिस्टन्स मोड (ODL) अंतर्गत आपल्या स्कूल ऑफ ॲग्रिकल्चरद्वारे अन्न सुरक्षा विषयात पदवी कार्यक्रम विकसित केला आहे कारण असे कार्यक्रम सध्या पारंपरिक किंवा ऑनलाइन किंवा ODL शिक्षणाद्वारे उपलब्ध नाहीत. द्वारे उपलब्ध नाही. ते म्हणाले की, हा अशा प्रकारचा पहिला कार्यक्रम आहे जो जुलै 2024 सत्रापासून दोन्ही सत्रांसाठी (जानेवारी आणि जुलै) सुरू करण्यात आला आहे. प्रवेश घेऊन, विद्यार्थी घरबसल्या अभ्यास करू शकतात किंवा विविध शहरांमध्ये स्थापन झालेल्या इग्नू अभ्यास केंद्रांना भेट देऊन अभ्यास करू शकतात.

ही शेळी इतर जातींपेक्षा जास्त दूध देते, पशुपालकांसाठी उत्पन्नाचा चांगला स्त्रोत आहे, त्याची वैशिष्ट्ये जाणून घ्या

कोर्स कालावधी आणि फी

कोर्स – बॅचलर ऑफ सायन्स – फूड सेफ्टी अँड क्वालिटी मॅनेजमेंट (BSCFFSQM)
अभ्यासक्रम कालावधी – ३ वर्षे. हा कोर्स जास्तीत जास्त 8 वर्षात पूर्ण करता येतो.
प्रवेश पात्रता- प्रवेशासाठी किमान पात्रता विज्ञान विषय किंवा कृषी विषयासह 10+2 आहे.
कोर्स फी- या कोर्सची फी प्रति वर्ष 6000 रुपये आहे. याशिवाय नोंदणी आणि विकास शुल्कही भरावे लागणार आहे.
प्रवेश प्रक्रिया – प्रवेश घेऊ इच्छिणाऱ्या विद्यार्थ्यांनी अधिकृत वेबसाइट https://ignouadmission.samarth.edu.in/ वर जाऊन नोंदणी करावी .
प्रवेशासाठी केव्हा – IGNOU जुलै 2024 आणि जानेवारी 2025 सत्रासाठी BSCFFSQM अभ्यासक्रमासाठी प्रवेश घेत आहे.

हाथीझूल आंबा: हातीझूल आंब्याची 5 किलो वजनाची जात विकसित, आता रंगीबेरंगी आंब्याच्या उत्पादनावर भर

अन्न सुरक्षा नियामक FSSAI नोकरीच्या संधी वाढवते

IGNOU PRO राजेश शर्मा यांच्या मते, BSCFFSQM अभ्यासक्रम UGC मार्गदर्शक तत्त्वांच्या आधारे विकसित करण्यात आला आहे. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सर्व खाद्य व्यवसाय आस्थापनांना अन्न नियमांचे पालन करण्यासाठी गुणवत्ता नियंत्रण युनिट किंवा विभाग असणे अनिवार्य केले आहे. यामुळे कौशल्य आणि व्यावसायिकांची मागणी वाढली आहे. हा अभ्यासक्रम पूर्ण केल्यानंतर नोकरीच्या मोठ्या संधी आहेत.

या यंत्रामुळे गाई-म्हशींना या मोठ्या आजारापासून वाचवता येणार असून, 10 रुपयांत त्यांची चाचणी होणार, पशुपालकांना दिलासा मिळणार

सरकारी विभाग आणि खाजगी कंपन्यांमध्ये नोकरी

अन्न उद्योग, आदरातिथ्य, किरकोळ, प्रयोगशाळा क्षेत्रातील गुणवत्ता व्यवस्थापन अधिकारी किंवा गुणवत्ता आश्वासन अधिकारी किंवा व्यवस्थापन व्यावसायिक बनू शकतात.

सरकारी विभागांमध्ये अन्न सुरक्षा अधिकारी, अन्न लेखा परीक्षक, अन्न निरीक्षक होण्याची संधी.

अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता व्यवस्थापन युनिट्स आणि कंपन्यांमध्ये प्रशिक्षक आणि सल्लागार म्हणून नियुक्त केले जाऊ शकते.

तुम्ही किरकोळ उद्योगातील कंपन्या आणि कंपन्यांमधील पुरवठा साखळी व्यवस्थापन संघाचा एक भाग बनू शकता.

तुम्ही फूड सेक्टरमध्ये तुमचा स्वतःचा व्यवसाय देखील सुरू करू शकता.

हे पण वाचा –

हे रेडीमेड दोन मजली घर मेंढ्या आणि शेळ्यांना पाणी साचण्यापासून वाचवेल, त्याची किंमत आणि फायदे जाणून घ्या

या शेतकऱ्याने ठेवला आदर्श, दोन एकरात 80 क्विंटल मका उत्पादन, जाणून घ्या कसा घडला हा चमत्कार

गुरांचे वंध्यत्वाचे आजार: गाई-म्हशींना माज न आल्यास वेळ वाया घालवू नका, पशुपालकांनी उचलावी ही महत्त्वाची पावले, वाचा सविस्तर.

पॉलीकल्चर तंत्राने मत्स्यपालन करा, माशांचे वजन झपाट्याने वाढेल.

यंदा सोयाबीनचे क्षेत्र घटू शकते, मका, कडधान्य लागवडीकडे शेतकऱ्यांचा कल

सोयाबीनची फुले येण्यासाठी त्यात किती झिंक आणि सल्फर मिसळावे, इतर पोषक घटकांचे प्रमाणही जाणून घ्या.

ऊस, सोयाबीन आणि कापूस…निवडणुकीच्या वर्षात ५६ लाख शेतकऱ्यांना मिळेल निर्मलाची भेट?