मीठ आणि साखरेत प्लास्टिकची भेसळ, ही धक्कादायक माहिती समोर आली आहे
भारतीय बाजारात सैल किंवा पॅकबंद विकले जाणारे मीठ आणि साखर आरोग्यासाठी चांगले नाही. ‘टॉक्सिक्स लिंक’ या संशोधन संस्थेने आपल्या अभ्यास अहवालात दावा केला आहे की त्यात मोठ्या प्रमाणात मायक्रोप्लास्टिक्स आहेत. संशोधनात अनेक लहान-मोठ्या ब्रँड्सच्या मीठ आणि साखरेचा अभ्यास करण्यात आला आहे.
एका संशोधन संस्थेने आपल्या एका संशोधनात असे आढळून आले आहे की भारतात विकल्या जाणाऱ्या मीठ आणि साखरेच्या ब्रँडमध्ये मायक्रोप्लास्टिक मिसळले जाते. संस्थेने आपल्या संशोधनात दावा केला आहे की, ही भेसळ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्व ब्रँडच्या उत्पादनांमध्ये असते. खडक, टेबल, समुद्र आणि स्थानिक कच्चे मीठ आणि ऑनलाइन प्लॅटफॉर्म आणि स्थानिक बाजारपेठांमधून खरेदी केलेल्या विविध प्रकारच्या साखरेसह विविध प्रकारच्या मीठांवर हे संशोधन केले गेले.
पावसाळ्यात तुम्हाला फिट ठेवायचे असेल तर ही भाजी खा, तुम्हाला अनेक फायदे होतील
0.1 ते 5 मि.मी.चे मायक्रोप्लास्टिक कण
‘टॉक्सिक लिंक’ नावाच्या संस्थेच्या संशोधनादरम्यान, मीठ आणि साखरेमध्ये 0.1 ते 5 मिमीच्या मायक्रोप्लास्टिक कणांची ओळख पटली, जे तंतू, पेलेट्स, फिल्म्स आणि तुकड्यांच्या स्वरूपात उपस्थित होते.
मीठ आणि साखरेमध्ये मायक्रोप्लास्टिक किती?
विश्लेषणातून नमुन्यांमध्ये मायक्रोप्लास्टिक्सचे वेगवेगळे प्रमाण दिसून आले. मीठ एकाग्रता 6.71 ते 89.15 तुकडे प्रति किलोग्राम (कोरडे वजन) पर्यंत होते. आयोडीन असलेल्या पॅकेज केलेल्या मीठामध्ये 89.15 तुकडे प्रति किलोग्रॅमचे सर्वाधिक प्रमाण आढळले. सेंद्रिय रॉक मिठाची सर्वात कमी एकाग्रता 6.70 तुकडे प्रति किलोग्रॅम होती. त्याच वेळी, साखरेच्या नमुन्यांमध्ये मायक्रोप्लास्टिकचे प्रमाण 11.85 ते 68.25 तुकडे प्रति किलोग्रॅम दरम्यान आढळले, तर गैर-सेंद्रिय साखर नमुन्यांमध्ये ते सर्वाधिक नोंदवले गेले.
मायक्रोप्लास्टिक आरोग्यासाठी हानिकारक आहे
मायक्रोप्लास्टिक हे आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. ते अन्न, पाणी आणि हवा यांच्याद्वारे शरीरात प्रवेश करतात. फुफ्फुसे, हृदय, स्तनदा मातांचे दूध आणि गर्भाच्या नाळेच्या ऊतींमध्ये मायक्रोप्लास्टिक्स आढळून आल्याचेही पुरावे मिळाले आहेत. टॉक्सिक्स लिंकचे सहयोगी संचालक सतीश सिन्हा म्हणाले की, त्याचा आरोग्यावर किती गंभीर परिणाम होऊ शकतो. त्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर संशोधन होणे गरजेचे आहे.
‘पुसा गोल्डन’च्या एका रोपातून 350 टोमॅटोचे उत्पादन, उत्पन्न वाढवण्यासाठी अशी लागवड करा
अहवालात असेही म्हटले आहे की सरासरी भारतीय दररोज सुमारे 10.98 ग्रॅम मीठ आणि सुमारे 10 चमचे साखर वापरतो, ज्यामुळे मायक्रोप्लास्टिक शरीरात प्रवेश करण्याची शक्यता वाढते.
जर्नल ऑफ हॅझर्डस मटेरियल्सच्या संशोधनानुसार, मायक्रोप्लास्टिक मानवी पेशींना हानी पोहोचवत आहे. शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे की, मायक्रोप्लास्टिक्स शरीरात मोठ्या प्रमाणात गेल्यास ॲलर्जी, थायरॉईड, कर्करोग आणि मृत्यूचा धोका असतो. हे प्लास्टिकचे कण पाणी, मीठ आणि समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये अधिक आढळतात.
हे पण वाचा –
भेसळयुक्त मीठ घरीच तपासा, आत्ताच हा घरगुती उपाय करून पहा
निर्यात कमी होऊनही कांद्याचे भाव का वाढत आहेत, इथला सगळा खेळ समजून घ्या?
आधार क्रमांकासह PM किसान रुपये 2000 ऑनलाइन कसे तपासायचे?
गाई-म्हशींना गरोदर राहात नाही तर हे लाडू खाऊ द्या, महिन्याभरात गर्भधारणा होईल, दूधही वाढेल
पोस्ट ऑफिसची ही योजना शेतकऱ्यांसाठी सर्वोत्तम, इतक्या महिन्यात पैसे दुप्पट
ICAR ने नवीन हवामान अनुकूल वाणांची यादी जाहीर केली, 69 तृणधान्ये आणि 40 बागायती पिकांची नावे पहा.
देसी गाय: या देशी गायीचे दररोज 10 ते 20 लिटर दूध पाळा, तुम्हाला फायदे होतील
मिरचीच्या रोपाला अधिक फुले येण्यासाठी काय करावे? फुले पडू नयेत यासाठी कोणते औषध वापरावे?
जास्त पावसामुळे सोयाबीनची झाडे पिवळी पडू शकतात, या रोगांचा प्रादुर्भाव वाढू शकतो
33% सवलतीने धानाच्या या खास 3 जाती खरेदी करा, घरबसल्या ऑनलाइन ऑर्डर करा
या खास तंत्राने मोगरा लागवड केल्यास तुमचे उत्पन्न वाढेल, ही जात सर्वाधिक फायदेशीर आहे.
पहिल्याच प्रयत्नात परीक्षेत व्हाल यशस्वी, अशी करा तयारी.
