दूध उत्पादनात भारत पहिल्या क्रमांकावर, गहू आणि तांदूळपेक्षा जास्त उत्पादन

पीएम मोदी म्हणाले की, भारत हा जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक देश आहे. करोडो शेतकऱ्यांचा उदरनिर्वाह दुधावर अवलंबून आहे. वर्षाला 8.5 लाख कोटी रुपयांचे दूध उत्पादन होत आहे, ज्याकडे अर्थतज्ज्ञांसह अनेकांचे लक्ष नाही.

पंतप्रधान नरेंद्र मोदी म्हणाले की, भारतात दरवर्षी 8.5 लाख कोटी रुपयांचे दूध उत्पादन होते, जे गहू आणि तांदूळ उत्पादनापेक्षा जास्त आहे. लहान शेतकरी हे दुग्ध व्यवसायाचे सर्वात मोठे लाभार्थी आहेत. काँग्रेसवर अप्रत्यक्ष हल्ला करताना, पंतप्रधान मोदी म्हणाले की, माजी पंतप्रधान म्हणायचे की दिल्लीतून एक रुपया सोडल्यानंतर त्यातील केवळ 15 पैसे (लाभार्थी) पोहोचतात, परंतु ते (मोदी) हे सुनिश्चित करतात की संपूर्ण 100 पैसे लाभार्थ्यांपर्यंत पोहोचून शेतकऱ्यांच्या खात्यात जमा करण्यात येईल.

हे ही वाचा (Read This) शेतकऱ्यांना दिलासा देण्यासाठी सरकार खत अनुदानात सुधारणा करण्याच्या तयारीत

बनास डेअरीच्या नवीन कॅम्पस आणि बटाटा प्रक्रिया प्रकल्पाचे उद्घाटन केल्यानंतर बनासकांठा जिल्ह्यातील देवदार येथे एका मेळाव्याला संबोधित करताना, पीएम मोदी म्हणाले की सहकारी दुग्ध व्यवसाय लहान शेतकऱ्यांना, विशेषतः महिलांना सक्षम बनवते आणि ग्रामीण अर्थव्यवस्था मजबूत करते. ते म्हणाले, ‘आज भारत हा जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक देश आहे. करोडो शेतकऱ्यांचा उदरनिर्वाह दुधावर अवलंबून आहे. भारतात दरवर्षी 8.5 लाख कोटी रुपयांचे दूध उत्पादन होते, ज्याकडे मोठ्या अर्थतज्ज्ञांसह अनेक लोक लक्ष देत नाहीत.

हे ही वाचा (Read This) पोल्ट्री उद्योग अडचणीत, उत्पानांपेक्षा खर्च जास्त तर अंडयांच्या दरात घसरण

मी वर्षातून तीनदा 2000 रुपये ट्रान्सफर करतो- PM

“खेड्यांची विकेंद्रित अर्थव्यवस्था हे याचे उदाहरण आहे. याउलट, गहू आणि तांदळाचे उत्पादन देखील 8.5 लाख कोटी रुपयांच्या दुधाच्या उत्पादनाच्या बरोबरीचे नाही आणि लहान शेतकरी दुग्धव्यवसाय क्षेत्राचे सर्वात जास्त लाभार्थी आहेत. बनास डेअरीच्या इतर अनेक प्रकल्पांचे उद्घाटन आणि पायाभरणी त्यांनी केली. पीएम मोदी म्हणाले, ‘दिल्लीला गेल्यानंतर (2014 मध्ये पंतप्रधान झाल्यानंतर) मी देशभरातील छोट्या शेतकऱ्यांची जबाबदारी घेतली आणि आज मी वर्षातून तीनदा शेतकऱ्यांच्या बँक खात्यात 2,000 रुपये ट्रान्सफर करतो.’ ते म्हणाले की बनास डेअरीच्या नवीन डेअरी कॉम्प्लेक्स आणि बटाटा प्रोसेसिंग प्लांटचा उद्देश स्थानिक शेतकऱ्यांना सशक्त करणे आणि या भागातील ग्रामीण अर्थव्यवस्थेला चालना देणे आहे.

हे ही वाचा (Read This)  आता नोकरी १२ तासांची, पगार पण कमी, पीएफ वाढणार- १ जुलैपासून मोदी सरकार लागू करणार नवे नियम ?

अनेक उत्पादने निर्यात केली जातील

बनास डेअरीचे नवीन कॅम्पस आणि बटाटा प्रक्रिया प्रकल्प 600 कोटी रुपयांपेक्षा जास्त खर्च करून बांधण्यात आला आहे. दररोज सुमारे 3 दशलक्ष लिटर दुधावर प्रक्रिया करणे, सुमारे 80 टन लोणी, एक लाख लिटर आइस्क्रीम, 20 टन खवा आणि सहा टन चॉकलेटचे उत्पादन करण्याचे उद्दिष्ट आहे. बटाटा प्रक्रिया संयंत्र फ्रेंच फ्राईज, बटाटा चिप्स, आलू टिक्की इत्यादी उत्पादने तयार करेल, ज्यापैकी बरेच इतर देशांमध्ये निर्यात केले जातील.

हे ही वाचा (Read This) रशिया-युक्रेन युद्धामुळे जगभरात भारतीय गव्हाची चमक वाढली, कोणत्या देशात किती निर्यात झाली?

पंतप्रधानांनी बनास कम्युनिटी रेडिओ स्टेशन, पालनपूर येथे चीज उत्पादने आणि दह्यातील पावडर निर्मितीसाठी विस्तारित सुविधा आणि दामा येथे उभारण्यात आलेले सेंद्रिय खत आणि बायोगॅस प्रकल्पही राष्ट्राला समर्पित केले. चार वेगवेगळ्या ठिकाणी उभारल्या जाणाऱ्या १०० टन क्षमतेच्या चार गोबर गॅस प्लांटची पायाभरणीही त्यांनी केली.

हे ही वाचा (Read This) वकील गुणरत्न सदावर्ते यांना जमीन मंजूर, मात्र…