यशोगाथा: किवीची लागवड करून चांगला नफाही मिळवतो, इतरांनाही प्रशिक्षणही देतो
भवन सिंह यांच्या मार्गदर्शनाखाली लोकांनी लेटीमध्ये किवीचे उत्पादन सुरू केले आहे. भवान सिंग यांनी त्यांच्या गावात एक अन्न प्रक्रिया युनिटही सुरू केले आहे, ज्यामध्ये ते किवीपासून वेगवेगळे ज्यूस आणि कँडीज तयार करत आहेत आणि बाजारात त्यांचा पुरवठा करत आहेत, ज्यामुळे त्यांना दरमहा लाखोंची कमाई होत आहे.
बागेश्वर जिल्ह्य़ात किवीचे केंद्र म्हणून प्रस्थापित झालेल्या शामा, लेटी परिसरातील हजारो किवी वेली आता फळांनी भरलेल्या आहेत. ऑक्‍टोबरच्या अखेरीस शमा, लेती भागातील किवी बाजारात उपलब्ध होतील. शमा, लेती प्रदेशातील किवी अतिशय स्वस्तात उपलब्ध असल्यामुळे ते लगेच विकले जाते. या भागातील किवी फळ उत्पादनाचे श्रेय शमा येथील रहिवासी सेवानिवृत्त प्राचार्य भवनसिंग कोरंगा यांना जाते. 2008 मध्ये त्यांनी पहिल्यांदा किवी उत्पादन क्षेत्रात प्रवेश केला. आज ते जिल्ह्यातील आघाडीचे किवी उत्पादक म्हणून ओळखले जातात. एवढेच नाही तर तो इतर शेतकऱ्यांना किवी उत्पादनाचे प्रशिक्षणही देतो.
यंदा कापसाचे उत्पादन घटले! भाव वाढतील
आज त्याच्याकडे किवीच्या सुमारे 300 वेली आहेत. दरवर्षी अनेक क्विंटल किवी बाजारात विकली जातात. किवीच्या विविध गुणवत्तेनुसार ते परिसरात 50 ते 200 रुपये किलो दराने विकले जाते.
किवीपासून रस आणि कँडी बनवणे
भवन सिंह यांच्या मार्गदर्शनाखाली लोकांनी लेटीमध्ये किवीचे उत्पादन सुरू केले आहे. भवान सिंग यांनी त्यांच्या गावात एक अन्न प्रक्रिया युनिटही सुरू केले आहे, ज्यामध्ये ते किवीपासून वेगवेगळे ज्यूस आणि कँडीज तयार करत आहेत आणि बाजारात त्यांचा पुरवठा करत आहेत, ज्यामुळे त्यांना दरमहा लाखोंची कमाई होत आहे.
डेंग्यू : पपईच्या फळे नव्हे पानांनी डेंग्यूपासून सुटका, प्लेटलेट्स झपाट्याने वाढतील, जाणून घ्या त्याचे सेवन कसे करावे
किवी प्लांट 275 रुपयांना विकला जात आहे
किवी उत्पादक भवन सिंग कोरंगा सांगतात की, शामामध्ये सुमारे ८० इतर लोक किवी उत्पादनाशी संबंधित आहेत. लेटीमध्ये 40 कुटुंबे किवीचे उत्पादन करत आहेत. त्यांनी पुढे सांगितले की त्यांच्या रोपवाटिकेत किवीची दहा हजार रोपे आहेत, ज्यामध्ये कलम केलेली रोपे २७५ रुपयांना विकली जातात. नेहमीच्या पद्धतीने तयार केलेली रोपे 225 रुपयांना विकली जातात. यानुसार किवीच्या रोपातून लाखो रुपयांचे उत्पन्न मिळते. स्थलांतरित तरुणांना त्यांच्या ओसाड जमिनीत किवीची लागवड करण्याचे आवाहन करून ते म्हणाले की, संपूर्ण उत्तराखंडमध्ये किवीचे उत्पादन झाले तरी मागणी पूर्ण होऊ शकत नाही कारण बाजारात किवीला खूप मागणी आहे.
राज्यातील अनेक जिल्ह्यांतील सोयाबीनच्या लागवडीला पिवळा मोझॅक रोगाचा प्रादुर्भाव, शेतकरी चिंतेत
किवीचे फायदे काय आहेत?
व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन बी सिक्स यांशिवाय झिंक, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस देखील किवीमध्ये आढळतात. किवी रोग प्रतिकारशक्ती वाढवून रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते. यामध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट्स सूर्यप्रकाश आणि प्रदूषणामुळे त्वचेचे नुकसान होण्यापासून बचाव करण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात. याशिवाय हे शरीरातील प्लेटलेट्स वाढवण्याचे काम करते. किवीमध्ये सेरोटोनिन नावाचे संयुग असते, जे चांगली झोप घेण्यास मदत करते. या गुणांचा विचार करता बाजारात किवीची मागणी बऱ्यापैकी आहे. त्यामुळे शेती करणाऱ्या शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळतो.
राज्यातील अनेक जिल्ह्यांतील सोयाबीनच्या लागवडीला पिवळा मोझॅक रोगाचा प्रादुर्भाव, शेतकरी चिंतेत
हे झाड आहे मधुमेहाचा शत्रू, रोज रिकाम्या पोटी याची पाने चावा, मधुमेह निघून जाईल
टिकाऊ आणि शाश्वत शेतीसाठी अमृत माती आवश्यक आहे, ती तयार करण्याची पद्धत आणि फायदे येथे वाचा
ही शेळी कमी खर्चात जास्त नफा देते, घाण पसरत नाही, आजारी पडत नाही, संपूर्ण माहिती वाचा
