शास्त्रज्ञांनी विकसित केले अप्रतिम फॉर्म्युला, आता या पद्धतीने शेती केल्यास मिळणार बंपर उत्पादन

टक्कल पडणे, मायग्रेन, ताप, खोकला, पक्षाघात आणि फेशियल पाल्सी यांसारख्या आजारांमध्ये एका जातीची बडीशेप सेवन करणे फायदेशीर आहे.

भारतातील औषधी पिकांच्या लागवडीत कलोंजीला महत्त्वाचे स्थान आहे . या औषधी पिकांमध्ये अनेक रामबाण गुणधर्म आढळतात. विशेष म्हणजे कलोंजीला काळे जिरे, मांगरेल, कलवंजी आणि मुग्रेला अशा विशेष नावांनी ओळखले जाते. पण उत्तर भारतात ते कलोंजी म्हणून ओळखले जाते. पूर्वी आफ्रिकन देशांमध्ये त्याची लागवड केली जात होती, परंतु आता पश्चिम बंगाल, बिहार, हिमाचल प्रदेश, आसाम आणि उत्तर प्रदेशमध्येही मोठ्या प्रमाणात लोक त्याची लागवड करत आहेत. त्याचबरोबर एका जातीची बडीशेपचे विशेष बियाणे उद्यान विभागाच्या संशोधनातून तयार करण्यात आले असून, त्यामुळे शेतकऱ्यांना मोठा फायदा होत असून त्यांची आर्थिक स्थितीही सुधारत आहे.

वनस्पतीच्या अन्नाचे व्यवस्थापन सुक्ष्मजीव‌ करतात……

हरदोईचे जिल्हा फलोत्पादन अधिकारी सुरेश कुमार यांनी सांगितले की, पूर्वी भूमध्य समुद्राच्या पूर्वेकडील किनारपट्टीच्या देशांमध्ये कलोंजीची लागवड केली जात होती आणि आफ्रिकन देशांमध्येही त्याचे उत्पादन केले जात होते. पण आता भारतातील आणि विशेषतः उत्तर प्रदेशातील शेतकरी ते मुबलक प्रमाणात पिकवत आहेत आणि चांगला नफा मिळवत आहेत. त्यांनी सांगितले की एका जातीची बडीशेप अन्न सुगंधी आणि आंबट करण्यासाठी वापरली जाते. भाजी, कोशिंबीर, नान, ब्रेड, लोणचे, पुलाव, ब्रेड इत्यादी खाद्यपदार्थांमध्ये याचा वापर केला जातो. दुसरीकडे, एका जातीची बडीशेप मधुमेह, रक्तदाब, त्वचा विकार, अपस्मार, टक्कल पडणे, अशक्तपणा, कावीळ आणि अर्धांगवायू यांसारख्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जाते.

पीएम किसान: पीएम किसानचा 13 वा हप्ता या दिवशी येणार

वालुकामय व चिकणमाती जमिनीत याची लागवड केली जाते

फलोत्पादन विभागाचे विशेष सल्लागार व संशोधक हरिओम म्हणाले की, कलोंजीची लागवड उष्ण हवामानात केली जाते. पिकाच्या बिया पिकवण्यासाठी फार कमी उष्णता लागते. कापणीच्या वेळी त्याला सौम्य भिन्न तापमानाची आवश्यकता असते. किंवा तापमान 30 अंशांपर्यंत असावे. शेती करताना शेताचा pH 7 योग्य असतो. तसेच, वालुकामय आणि चिकणमाती जमिनीत याची लागवड केली जाते.

मोहरी-सोयाबीन तेल झाले स्वस्त, ग्राहकांना कधी मिळणार फायदा? जाणून घ्या

पेरणीसाठी सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर हा सर्वोत्तम काळ मानला जातो.

त्याच बरोबर शेताची दोन-तीन वेळा व्यवस्थित नांगरणी केल्यानंतर प्रगत खतांचा वापर केला जातो, ज्यामध्ये 8 किलो स्फुरद, 16 किलो नायट्रोजन आणि 6 किलो पालाश प्रति एकर टाकला जातो. हे पीक एक एकरात सुमारे 6 क्विंटल दराने मिळते. त्याच बरोबर पेरणीच्या वेळी समुद्रकिनारी सुमारे 3 किलो प्रति एकर आवश्यक आहे. पेरणीसाठी सर्वोत्तम काळ सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर मानला जातो.

धक्कादायक : 2022 या एका वर्षात एकट्या मराठवाड्यात 1023 शेतकऱ्यांच्या आत्महत्या

कलोंजीच्या बिया विदेशातही निर्यात केल्या जातात.

हरदोईच्या लाला पूर्वा येथील रहिवासी अनिल यांनी सांगितले की, चांगल्या आणि शास्त्रीय पद्धतीने घेतलेल्या कलोंजी पिकातून खूप चांगले बियाणे मिळतात. त्याची किंमत 21000 रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत उपलब्ध आहे. हे नगदी पीक आहे. बाजारात हाताने खरेदी केली जाते. कलोंजीच्या बिया विकण्यासाठी तुम्हाला बाजारपेठ शोधावी लागणार नाही. छोट्या शहरांव्यतिरिक्त मोठ्या शहरांमध्येही यासाठी चांगली बाजारपेठ उपलब्ध असल्याचे त्यांनी सांगितले. कलोंजीच्या बिया विदेशातही निर्यात केल्या जातात.

कापसाचे दर : महाराष्ट्रासह या राज्यांतील कापसाच्या उत्पादनात मोठी घट !

कलोंजीमध्ये कार्बोहायड्रेट, प्रथिने आणि चरबी आढळतात

हरदोईच्या मुख्य वैद्यकीय अधिकारी आयुर्वेद आशा रावत यांनी सांगितले की, टक्कल पडणे, मायग्रेन, ताप, खोकला, अर्धांगवायू आणि फेशियल पाल्सी या आजारांवर एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने फायदा होतो. एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने कावीळमध्ये खूप मदत होते. विंचू दंशातही याचा वापर केल्याने खूप फायदा होतो. त्यातून अनेक आयुर्वेदिक सुगंधी तेल बनवले जाते. कलोंजीमध्ये कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी इत्यादी आढळतात.

विनाश पृथ्वीचा नाही, जीवसंस्कृतीचा होऊ शकतो

30 वर्षांनंतर मौनी अमावस्येला घडणार हा अनोखा योगायोग, जाणून घ्या पूजेचे महत्त्व आणि पद्धत