पोल्ट्री अंडी: अंड्यांचा व्यवसाय फायदेशीर, ही कोंबडी पाळलीत तर भरपूर उत्पन्न मिळेल, वाचा सविस्तर
कोंबडीबरोबरच अंडीही खाल्ली जातात आणि देशात मोठ्या प्रमाणात विकली जातात. जर तुम्हीही अंड्यांसाठी पोल्ट्री फार्म सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर कोणत्या जातीची कोंबडी वर्षभरात किती अंडी देते हे आधी जाणून घेणे गरजेचे आहे. तसेच, ते कोणत्या प्रकारच्या हवामानात सहज जगेल? या बातमीत आम्ही तुम्हाला कोंबड्यांच्या अशाच काही जातींबद्दल सांगत आहोत.
देशातच नव्हे तर परदेशातही अंड्याची मागणी वाढत आहे. भारतीय कोंबडीची अंडी इतर अनेक देशांपेक्षा स्वस्त असल्यामुळे त्यांच्यासाठी अनेक खरेदीदार आहेत. खरेदीदारांची संख्या सातत्याने वाढत आहे. गेल्या वर्षी देशातील अंड्यांचे वार्षिक उत्पादन १३९ अब्ज म्हणजेच सुमारे १४ हजार कोटी रुपयांवर पोहोचले होते. 2022-23 मध्ये मागील वर्षाच्या तुलनेत सुमारे 800 कोटी अंडी उत्पादनात वाढ झाली आहे. पोल्ट्री तज्ज्ञांच्या मते अंडी उत्पादनात दरवर्षी सहा ते सात टक्के वाढ होत आहे.
लाल साडीने डुक्कर आणि नीलगायांची दहशत संपुष्टात येईल, तज्ज्ञांनी दिल्या या खास टिप्स
कदाचित त्यामुळेच अंडी उत्पादन म्हणजेच पोल्ट्री व्यवसायातही चांगली शक्यता वर्तवली जात आहे. देशातही अंड्याला चांगली मागणी आहे. आज देशात दरडोई अंड्यांचा वापर वार्षिक १०१ अंडी आहे. मात्र, ते 180 बदलण्यासाठी सरकार प्रयत्नशील आहे. तज्ज्ञांच्या मते, अंडी उत्पादनासाठी कुक्कुटपालनात कृषी स्तर, वनश्री, ग्रामप्रिया, निकोबारी, कडकनाथ, सिरहिंदी, घागुस आणि वनराजा जातीच्या कोंबड्यांचे संगोपन करून हा व्यवसाय सुरू करता येतो.
NECC अंडी मार्केटला मदत करते
स्थानिक कोंबडीची अंडी सर्वात महाग विकली जातात. काही कोंबड्या कमी अंडी घालतात तर काही जास्त अंडी घालतात. प्रथिनांची गरज पूर्ण करण्यासाठी, डॉक्टर अंडी एक चांगला पर्याय म्हणून शिफारस करतात. अनेक दशकांनंतर, अंडी शाकाहारी की मांसाहारी यावर वाद सुरूच आहे आणि अंड्यांचे उत्पादनही वाढत आहे. लोकांमध्ये अंड्यांबाबत जागरूकता निर्माण व्हावी आणि अंड्यांचा खप वाढावा यासाठी ‘रविवार असो वा सोमवार, दररोज अंडी खा’ अशी घोषणा टीव्हीवरील जाहिरातींच्या मदतीने दिली जाते. राष्ट्रीय अंडी समन्वय समिती (NECC) अंड्याच्या प्रचारासाठी काम करते. यामुळेच दरवर्षी अंड्यांचा वापर वाढत आहे.
कुक्कुटपालन करणाऱ्यांची पहिली पसंती कृषी थर आहे.
कोणत्याही जातीची कोंबडी अशी नाही जी अंडी देत नाही. कोणी कमी देतात आणि कोणी जास्त देतात ही वेगळी गोष्ट आहे. परंतु कृषी स्तर हा असा थर असलेला पक्षी आहे जो एका वर्षात सर्वाधिक अंडी घालणारी कोंबडी आहे. प्राणी तज्ज्ञांच्या मते ही कोंबडी एका वर्षात 280 ते 290 अंडी घालते. 98 टक्के कुक्कुटपालक व्यावसायिक पोल्ट्री फार्ममध्ये अंडी उत्पादनासाठी या जातीच्या कोंबड्या पाळतात. आपण बाजारातून जे पांढरे अंडे विकत घेतो आणि खातो ते या कोंबड्यापासून मिळते.
आज त्याची अंडी मोठ्या मॉलमध्ये ६ ते ८ रुपयांना बाजारात विकली जात आहेत. हे सर्वात स्वस्त अंडे असल्याचे सांगितले जात आहे. जर आपण सर्वात महागड्या अंड्याबद्दल बोललो तर ते असिल कोंबडीचे आहे. ही कोंबडीची स्थानिक जात आहे. या जातीच्या कोंबड्या एका वर्षात फक्त 60 ते 70 अंडी घालतात. असीलचे एक अंडे 80 ते 100 रुपयांना विकले जाते. हे औषध म्हणून देखील वापरले जाते. असिल कोंबडी ही सर्वात कमी अंडी घालणारी आहे.
पेरूच्या या नवीन जातीमुळे बंपर उत्पादन आणि चांगले उत्पन्न मिळते, फळ जास्त काळ खराब होत नाही.
दुसऱ्या जातीची कोंबडी दरवर्षी किती अंडी घालते ते वाचा.
कृषी स्तरावरील कोंबड्यांव्यतिरिक्त, कोंबड्यांच्या इतर जाती आहेत ज्या दररोज अंडी देतात. त्यांना देसी कोंबडी असेही म्हणतात. त्यांच्या अंड्यांची विक्री फारशी होत नाही. आणि हे बाजारात सहजासहजी मिळत नाहीत. परसातील कुक्कुटपालन म्हणजे ते फक्त घर, शेत आणि फार्म हाऊस इत्यादी ठिकाणी पाळले जातात. त्याची अंडी फक्त ग्रामीण भागात सहज मिळतात. पोल्ट्री तज्ज्ञांच्या मते, अंडी घालणाऱ्या देशी कोंबड्यांच्या विशेषत: आठ जाती आहेत. उदाहरणार्थ, वनश्री एका वर्षात 180 ते 190 अंडी घालते. ग्रामप्रिया 160 ते 180, निकोबारी 160 ते 180, कडकनाथ 150 ते 170, सिरहिंदी 140 ते 150, घागुस 100 ते 115, वनराजा 100 ते 110 अंडी देते.
टोमॅटोचे वाण: टोमॅटोचे उत्कृष्ट संकरित वाण बाजारात दाखल, २० दिवस उत्पादन खराब होणार नाही
तुम्हीही कृषी क्षेत्रात उत्तम करिअर करू शकता, जाणून घ्या काय आहेत पर्याय
एक औषध दोन गोष्टी करते: पिकांवर फवारणी किंवा बीजप्रक्रिया, दोन्हीमध्ये हे औषध उपयुक्त ठरेल.
आता तुम्हाला पाण्यावरून कळेल की गूळ खरा आहे की नकली, लगेच हा उपाय करून पाहा.
शेतीशी संबंधित ही 10 कामे जुलैमध्ये पूर्ण करा, खरीपाचा चारा आणि बाजरी पेरणीवर विशेष लक्ष द्या.
तुम्हाला तुमचा पीएम किसान हप्ता मिळत नाही का? तुमची तक्रार आता या पोर्टलवर नोंदवा
मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे कापसाची पाने कपासारखी होतात, अशा प्रकारे स्वतःचे संरक्षण करा
अल्पवयीन विद्यार्थिनीवर बलात्कार, 15 दिवस उलटूनही आरोपींना झाली नाही अटक
