कमी खर्चात जास्त उत्पन्न मिळवायचे असेल तर हे पीक घ्या, दर 5000 रुपये प्रति किलो

काळ्या हळदीची लागवड केल्यास पाण्याचा खर्च कमी येतो. काळ्या हळदीची एक एकरात लागवड केल्यास ५० ते ६० क्विंटल उत्पादन मिळते. त्याचबरोबर एक एकरातून 10 ते 12 क्विंटल सुकी हळद निघेल. अशा परिस्थितीत काळ्या हळदीची लागवड करून चांगले उत्पन्न मिळते.

लोकांना वाटते की हळद फक्त पिवळी असते, पण तसे नाही. हळदही काळी असते. विशेष म्हणजे काळ्या हळदीचा दरही पिवळ्या हळदीपेक्षा जास्त आहे. याचा उपयोग आयुर्वेदिक औषधे बनवण्यासाठी होतो. पिवळ्या हळदीपेक्षा त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजेही जास्त प्रमाणात आढळतात. यामुळेच आता बिहारमधील एका शेतकऱ्यानेही शेती सुरू केली आहे. त्यामुळे शेतकऱ्याला चांगले उत्पन्न मिळत आहे.

क्रिसिलचा अहवाल खरा ठरतोय? टोमॅटोनंतर आता कांद्याचे भाव येथे 67 रुपये किलो

मिळालेल्या माहितीनुसार, कमलेश चौबे असे काळ्या हळदीची लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्याचे नाव आहे. तो पूर्व चंपारणच्या नरकटियागंज ब्लॉकमध्ये असलेल्या मुशरवा गावचा रहिवासी आहे. त्यांनी नुकतीच काळ्या हळदीची लागवड जमिनीवर सुरू केली आहे. त्यांनी जमिनीच्या तुकड्यात 25 किलो काळ्या हळदीची पेरणी केली होती, त्यातून सुमारे दीड क्विंटल हळद निघाली. त्यामुळे त्यांची चांगली कमाई होत आहे.

निर्यात शुल्क लागू झाल्यानंतर कांद्याला किती भाव येईल, निर्यातदार का आहेत चिंतेत ?

दीडशे किलो हळद विकून एवढे उत्पन्न मिळणार आहे

विशेष म्हणजे काळी हळदीची लागवड करण्यासाठी कमलेशने नागालँडमधून त्याचे बियाणे आणले होते. एक किलो बियाणे 500 रुपयांना आले. अशा परिस्थितीत त्यांना 25 किलो बियाणे खरेदी करण्यासाठी 12,500 रुपये खर्च करावे लागले. सध्या बाजारात काळ्या हळदीचा भाव 500 ते 5000 रुपये प्रतिकिलो आहे. कमलेशने जर काळी हळद 1000 रुपये किलोने विकली, तर 150 किलो हळद विकल्यानंतर त्याला 1.5 लाख रुपये मिळतील.

स्टार्टअप डाळिंबाची: नाशिकच्या या शेतकऱ्याने बड्या उद्योगपतीला केले चकित, वर्षभरात केली 80 लाख रुपयांची कमाई

त्यामुळे काळ्या हळदीमध्ये अनेक गुणधर्म आढळतात

कृषी शास्त्रज्ञ अभिक पात्रा यांच्या मते, काळी हळद आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यापासून अनेक औषधी औषधे बनवली जातात. पिवळ्या हळदीच्या तुलनेत तिची किंमत कितीतरी पटीने जास्त आहे. सध्या उत्तराखंडमध्येही शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर याची लागवड करत आहेत. काळ्या हळदीमध्ये अँथोसायनिन मुबलक प्रमाणात आढळते. म्हणूनच तो गडद जांभळा दिसतो. यासोबतच काळ्या हळदीमध्ये अँटी-अस्थमा, अँटीऑक्सिडंट, अँटीफंगल, अँटी-कन्व्हलसंट, एनाल्जेसिक, अँटीबॅक्टेरियल आणि अँटी-अल्सर असे विशेष गुणधर्म आढळतात.

खुल्या बाजारात विक्री योजनेद्वारे स्वस्त गहू आणि तांदूळ विकून महागाई रोखण्याचा सरकारचा प्रयत्न आहे

नाफेड खरेदी करणार ‘महाग’ कांदा… तरीही या 5 कारणांमुळे शेतकरी संतप्त

ITR लॉगिन: आयकराशी संबंधित मोठी माहिती, तुम्ही हे काम 30 सप्टेंबरपर्यंत करू शकता