गोळी मिरची बद्दल माहिती आहे का? बंगालचे शेतकरी याच्या लागवडीतून भरपूर पैसे कमावतात.
पश्चिम बंगालमधील शेतकऱ्यांमध्ये सध्या बुलेट मिरची लोकप्रिय होत आहे. ही मिरची दिसायला लहान असून गुळगुळीत व चमकदार असते. ही चमकदार हिरवी किंवा लाल रंगाची मिरची येथील शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर सौदा ठरली आहे. मिरचीची विविधता तिच्या मध्यम ते मजबूत मसालेदारपणासाठी ओळखली जाते. तसेच, कच्च्या किंवा शिजवलेल्या दोन्ही मिरच्यांचा वापर स्वयंपाकात करता येतो.
पश्चिम बंगालमधील शेतकऱ्यांमध्ये सध्या बुलेट मिरची लोकप्रिय होत आहे. ही मिरची दिसायला लहान असून गुळगुळीत व चमकदार असते. ही चमकदार हिरवी किंवा लाल रंगाची मिरची येथील शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर सौदा ठरली आहे. मिरचीची विविधता तिच्या मध्यम ते मजबूत मसालेदारपणासाठी ओळखली जाते. तसेच, कच्च्या किंवा शिजवलेल्या दोन्ही मिरच्यांचा वापर स्वयंपाकात करता येतो. चीनमध्ये ही मिरची आधीच सुपरहिट असली तरी आता ती जगाच्या इतर भागातही पाहायला मिळत आहे.
जाणून घ्या मिरचीच्या लागवडीत प्लास्टिक आच्छादन वापरण्याचे 5 मोठे फायदे, कमी वेळात वाढेल तुमचे उत्पन्न
शेती फक्त सुंदरबनमध्येच राहिली
पश्चिम बंगालमधील सुंदरबनमधील शेतकऱ्यांनी या मिरचीची लागवड करण्यास सुरुवात केली आहे. त्यांच्या लागवडीतून त्यांना भरपूर फायदाही होत आहे. मिरचीच्या इतर प्रजातींच्या तुलनेत बुलेट मिरची कमी वेळेत जास्त पीक देते. सुंदरबनमधील शेतकऱ्यांना आता बुलेट मिरचीच्या लागवडीचा फायदा होत आहे. सामान्य मिरचीच्या झाडाला फळ येण्यासाठी अडीच ते तीन महिने लागतात. परंतु संकरित बुलेट मिरचीचे पीक दोन महिन्यांत तयार होते. अशा परिस्थितीत याच्या लागवडीतून शेतकऱ्यांना मोठा फायदा होत आहे.
शेतात खोल नांगरणीबरोबरच हे यंत्र तणही कमी करते, किंमत ९० हजार रुपये
सामान्य मिरचीपेक्षा जास्त उत्पादन
त्याचे उत्पादन सामान्य मिरचीपेक्षा खूप जास्त आहे. त्यामुळे शेतकरी कमी जमिनीवर मिरचीचे अधिक पीक घेऊन अतिरिक्त नफा मिळवू शकतात. घाऊक बाजारात बुलेट मिरची एक तृतीयांश दराने विकली जाते. तरीही, इतर जातींच्या तुलनेत बुलेट मिरचीला जास्त मागणी असल्याने शेतकरी अधिक नफा कमवू शकतात. त्यामुळे सुंदरबन आणि आसपासच्या जयनगर, कुलतळी, गोसाबा, बसंती या भागातील शेतकऱ्यांनी अधिक उत्पन्नासाठी आपल्या शेतात इतर भाजीपाल्यांसोबत बुलेट मिरचीची रोपे लावण्यास सुरुवात केली आहे.
उरलेल्या मिरचीच्या मागणीत घट
गोळी मिरची सध्या आपल्या उत्कृष्ट चवीमुळे भारतीय घरांच्या स्वयंपाकघरात खळबळ माजवत आहे. त्याच्या वाढत्या मागणीमुळे सामान्य मिरची आणि इतर वाणांची मागणी घटली आहे. त्याची किंमत कमी असूनही मागणी जास्त असल्याने या भागांमध्ये त्याच्या किमती हळूहळू वाढत आहेत. सोबतच या मिरची जिल्ह्याबाहेर निर्यात केल्याने दरातही वाढ झाली असून, त्याचा फायदा शेतकऱ्यांना होत आहे. त्यामुळे सुंदरबनमधील शेतकऱ्यांसाठी बुलेट मिरची पिकवणे अधिक सोयीचे आणि फायदेशीर झाले आहे.
शेळीपालन: एकात्मिक शेळीपालनामुळे अधिक उत्पन्न मिळेल, त्याचे संपूर्ण तंत्रज्ञान आणि फायदे जाणून घ्या.
महाराष्ट्रातील ४४ लाख शेतकऱ्यांना मिळणार मोफत वीज, राज्य सरकारने योजना केली सुरू
या प्रजातीचे मासे गरम आणि खारट पाण्यात राहतात, पाळल्यास उत्पन्न दुप्पट होते.
शेळीची ही जात लहान शेतकऱ्यांची गाय आहे, दररोज 10 लिटर दूध देते, तूप 3 हजार रुपये किलोने विकले जाते.
पावसानंतर पिकांवर कीड आणि रोगांचा प्रादुर्भाव होतो, त्यांना या औषधांनी सहज रोखता येते.
जनावरांची काळजी: खाज सुटल्याने गायी आणि म्हशींचे आरोग्य आणि दूध उत्पादनही बिघडते, उपाय वाचा.
9वी ते 11वीचे गुण जोडून काढणार 12वीचा निकाल?, जाणून घ्या, विद्यार्थ्यांवर काय होईल परीणाम
