डेअरी मिल्क: केवळ एचएफ-जर्सीच नाही, तर या गायीही देतात मुबलक दूध, वाचा विशेष जातींचा तपशील
डेअरी तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की निःसंशयपणे परदेशी जातीच्या गायी जास्त दूध देतात. मात्र गुणवत्तेमुळे देशी गायींच्या दुधाला मागणी जास्त आहे. कारण देशी गायींच्या दुधात A2 असते, तर विदेशी जातीच्या गायींच्या दुधात A1 आढळतो.
म्हशींपेक्षा जास्त दूध देणाऱ्या गायींच्या अनेक जाती आहेत. मात्र, गायींना अधिक दूध मिळावे म्हणून आपल्या देशात एचएफ आणि जर्सी या विशेष जातीच्या गायी पाळल्या जातात. दुधाच्या गुणवत्तेच्या बाबतीत, आपल्या देशात गायींच्या 51 नोंदणीकृत जाती आहेत. यामध्ये सर्वात जास्त मागणी गाय, गिर, साहिवाल, ब्रडी, राठी, कांकरेज, थारपारकर इ. दुग्धव्यवसाय तज्ज्ञांच्या मते, ब्राऊन स्विबस, आयर-शायर, रेड डेन गाय आणि गर्लँडो इत्यादी विदेशी जातीच्या गायी एचएफ आणि जर्सीपेक्षा जास्त दूध देतात.
मेंढीची ही जात पशुपालनासाठी फायदेशीर आहे, दूध आणि लोकरीच्या बाबतीत ती खूप पुढे आहे.
एचएफ आणि जर्सी जातीच्या गायी एका दिवसात ५० ते ७० लिटर दूध देतात, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. पंजाबमध्ये दूध देण्याच्या अनेक स्पर्धांमध्ये एचएफ आणि जर्सी जातीच्या गायींनी ७६-७७ लिटर दूध दिले आहे. पण तज्ज्ञांच्या मते विदेशी आणि देशी गायींच्या दुधात मोठी तफावत आहे. आणि फरक असा आहे की परदेशी जातीच्या गायींचे दूध स्थानिक जातीच्या गायींच्या तुलनेत कमकुवत मानले जाते.
रायबरेलीच्या 300 शेतकऱ्यांनी या खास जातीच्या गायीचे संगोपन सुरू केले, ती एका दिवसात 15 लिटर दूध देते
अशा प्रकारे तुम्ही विदेशी गायी बघून ओळखू शकता
चियानिना जाती- या जातीची गाय 12 ते 20 लिटर दूध देते. त्याचा रंग पांढरा आणि राखाडी आहे. शिवाय त्याची उंच उंची ही त्याची ओळख आहे. जर आपण त्याच्या वजनाबद्दल बोललो तर ते 800 ते 1000 किलो पर्यंत आहे.
निरोगी राहा, थंड राहा: दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी याचे सेवन करा, तुम्ही अनेक आजारांपासून दूर राहाल.
ब्राऊन स्विस- ही गाय २१ ते २९ लिटर दूध देते. ते तपकिरी रंगाचे असते. त्याचे वजन 590 ते 640 किलो पर्यंत आहे, जे चियानिना जातीच्या तुलनेत खूपच कमी आहे.
आयर शिरे- ब्राऊन स्विस जातीच्या गायीच्या तुलनेत या जातीची गाय 20 ते 25 लिटर दूध देते. जर आपण त्याच्या रंगाबद्दल बोललो तर पांढर्या रंगावर तपकिरी किंवा लाल ठिपके आहेत. तर त्याचे वजन 450 ते 600 किलो पर्यंत असते.
उसाला व्हिनेगरसारखा वास येत असेल तर समजून घ्या हा गंभीर आजार आहे, या 5 टिप्सने लगेच उपचार करा.
रेड डेन – विदेशी जातींमध्ये ही अतिशय कमी दूध देणारी गाय आहे. ते 12 ते 15 लिटर दूध देते. ते गडद लाल रंगाचे असते. आणि त्याचे वजन 600 ते 660 किलो पर्यंत असते.
गर्लँडो गाय- या गायीला दूध उत्पादनाच्या बाबतीत स्पर्धा नाही. ते दररोज 50 ते 100 लिटर दूध देते. त्याच्या पांढऱ्या रंगाच्या शरीरावर काळे डाग आहेत. त्याचे वजन 400 ते 500 किलो पर्यंत असते.
एचएफ जातीची गाय २५ ते ५० लिटर दूध देते. त्यांच्या शरीरावर पांढरे आणि काळे ठिपके आहेत. त्यांचे वजन 450 ते 650 किलोग्रॅम पर्यंत असते. भारतात ते मोठ्या प्रमाणावर फॉलो केले जाते.
गव्हाच्या दरात वाढ : नऊ महिन्यांत गहू इतका महागला, दसरा-दिवाळीपर्यंत भाव आणखी वाढणार!
करिअर: बारावीनंतर पशुवैद्यक बनण्याची संधी, पशुवैद्यकीय शास्त्रात चांगले करिअर आणि मोठे पॅकेज
पीएम किसानचा 18 वा हप्ता लवकरच येत आहे, या 7 चरणांमध्ये स्वतः eKYC करा
तांदळाच्या जाती: याला ‘प्रिन्स ऑफ राईस’ म्हणतात, त्याची काढणी पावसाळ्यात केली जाते.
गाभण गाई किंवा म्हशीचे दूध लोकांसाठी कितपत फायदेशीर किंवा हानिकारक आहे? तज्ज्ञाने केला मोठा खुलासा
कपाशीवर बोंडअळीचा प्रादुर्भाव झाल्यास शेतकऱ्यांनी काय करावे?
लाख प्रयत्न करूनही लग्न होत नाही? हे उपाय केल्यावर लवकरच सनई वाजेल.
