A1-A2 तूप बंदी: आता तूप आणि लोणी A1 आणि A2 च्या नावाने बाजारात विकले जाणार नाहीत, FSSAI ने त्यावर बंदी घातली आहे.
FSSAI द्वारे जारी केलेल्या पत्रात, 2011 वर आधारित नियम आणि नियमांचा हवाला देऊन, असे म्हटले आहे की A1 आणि A2 प्रकारांच्या आधारावर दुधाचा कोणताही भेदभाव दुधाच्या मानकांमध्ये नमूद केलेला नाही किंवा ओळखला गेला नाही. त्यामुळे त्याच्या नावावर विक्रीवर बंदी घालण्यात आली आहे.
विशेषत: ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्म आणि सोशल मीडियावर A2 च्या नावाने तूप आणि बटर विकण्याचा महापूर आला आहे. अशा लोकांचा दावा आहे की ते देशी गायीच्या A2 दुधापासून बनवले जाते. आणि अशा तुपाच्या दराबाबत बोलायचे झाले तर काहीजण ते 2 हजार रुपये किलो तर कुणी 3 हजार रुपये किलोने विकत आहेत. केवळ तूपच नाही तर इतर दुग्धजन्य पदार्थही A2 दुधापासून बनवल्याचा दावा करत विकले जात आहेत. पण 21 ऑगस्ट रोजी भारतीय अन्न सुरक्षा मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) त्यावर बंदी घातली आहे. कार्यकारी संचालक इनोशी शर्मा यांनी एक पत्र जारी केले आहे.
लहान शेतकऱ्यांनी या जातीच्या म्हशी पाळल्या पाहिजेत, ते कमी खर्चात दूध विकून अधिक नफा मिळवू शकतात.
ते म्हणाले की, आम्हाला सतत माहिती मिळत होती की अनेक खाद्य व्यवसाय करणारे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ जसे की तूप, लोणी, दही इत्यादी A1 आणि A2 च्या नावाने FSSAI परवाना क्रमांक किंवा नोंदणी प्रमाणपत्र क्रमांकाखाली विकत आहेत. तर A1 आणि A2 दूध प्रथिनांशी (बीटा केसीन) संबंधित आहे. म्हणून, दूध आणि चरबीयुक्त पदार्थांवर कोणत्याही A2 दाव्याचा वापर दिशाभूल करणारा आहे. हे FSS कायदा, 2006 अंतर्गत विहित केलेल्या तरतुदींनुसार आणि त्याखाली बनवलेल्या नियमांनुसार नाही.
एआय फेरोमोन ट्रॅप कापसातील गुलाबी सुरवंट नष्ट करेल, ICAR ने तयार केले हे नवीन मशीन
A1-A2 उत्पादने 6 महिन्यांत काढून टाकावी लागतील
FSSAI ने सर्व फूड बिझनेस ऑपरेटर्सना चेतावणी देणारे पत्र जारी केले आहे की आता A1-A2 श्रेणीमध्ये दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ विकले जाणार नाहीत. यावर तत्काळ प्रभावाने बंदी घालण्यात आली आहे. परंतु फूड बिझनेस ऑपरेटरला प्री-प्रिंटेड लेबल काढून टाकण्यासाठी सहा महिन्यांची मुदत देण्यात आली आहे. मात्र त्यानंतर ऑपरेटरला आणखी वेळ दिला जाणार नसल्याचेही सांगण्यात आले आहे. त्यांना त्यांच्या वेबसाइटवरून A1 आणि A2 प्रथिनांशी संबंधित सर्व दावे ताबडतोब काढून टाकण्याचा इशाराही देण्यात आला आहे.
Cow eat Polythene: गाय पॉलिथिन का खाते, ते कसे काढता येईल, वाचा तपशील
A1-A2 वर डेअरी तज्ञ काय म्हणतात ते जाणून घ्या
दुग्धव्यवसाय तज्ज्ञ डॉ. दिनेश भोसले यांनी शेतकऱ्यांना सांगितले की, गाय आणि म्हशीच्या दुधात प्रथिनांचा काही भाग बीटा केसीन असतो. पण हे देखील दोन प्रकारचे आहे. सोप्या भाषेत असे समजू शकते की गाईच्या दुधात असलेले बीटा केसीन सहज पचते. परंतु काही लोकांना म्हशीचे दूध पचण्यास त्रास होऊ शकतो. आणि पचण्याजोगे बीटा केसिन देखील विशेषतः साहिवाल, गीर, राठी इत्यादी देशी गायींमध्ये आढळते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की 29 जुलै रोजी शेतकरी टाकने डेअरी तज्ञांसोबत थेट शोमध्ये A1 आणि A2 दूध आणि त्यापासून बनवलेल्या उत्पादनांबद्दल जागरूकता निर्माण करण्याचे काम केले होते.
इलेक्ट्रिक ट्रॅक्टर: हा ट्रॅक्टर एका चार्जमध्ये 8 एकर नांगरणार, त्याची बॅटरी 10 वर्षे चालेल
गव्हाच्या दरात मोठी उसळी, कमाल भाव ५० रुपये किलो, जाणून घ्या किती आहे मंडईतील दर
हा पेरू मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी रामबाण उपाय आहे, फक्त एका फळाचे वजन 200 ग्रॅम आहे.
शेळी कोकरू: शेळीच्या मुलांचा मृत्यूदर कमी करायचा असेल, तर आत्तापासून तयारी सुरू करा, तपशील वाचा.
तांदळाचा ‘हा’ उपाय बनवेल श्रीमंत, काही दिवसात चलनी नोटांमध्ये माराल डुबकी
