कमी मेहनत जास्त उत्पन्न ,कधीही करा लागवड मिळवा भरगोस नफा
जाणून घ्या, पालक शेतीशी संबंधित काही खास गोष्टी आणि अधिक पैसे कसे मिळवायचे
हिरव्या भाज्यांमध्ये पालक सर्वात जास्त वापरला जातो, कारण त्यात भरपूर लोह आणि अँटीऑक्सिडंट असतात. पालक ही अतिशय लोकप्रिय पालेभाजी आहे. पालक वर्षभर खाल्ला जात असला तरी हिवाळ्यात पालकाचा वापर मुबलक प्रमाणात होतो. पालक पनीर किंवा मक्की की रोटीसोबत पालक आणि सरसों का साग प्रत्येकाला आवडतो. पालक हे मध्य आणि पश्चिम आशियातील मूळ आहे आणि Amranthaceae या प्रजातीशी संबंधित आहे. ही एक सदाहरित भाजी आहे, जी वर्षभर पिकवता येते. जगभर त्याची लागवड केली जाते. याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. त्यामुळे रोगांशी लढण्याची क्षमता वाढते. हे त्वचा, केस, डोळे आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी, पचनासाठी चांगले आहे.
ही बातमी वाचली तर कदाचित तुम्ही सोयाबीन बाजारात विकणार नाही….
पालकापासून कर्करोगविरोधी आणि वृद्धत्वविरोधी औषधेही बनवली जातात. भारतात पालक उत्पादक राज्ये आंध्र प्रदेश, तेलंगणा, केरळ, तामिळनाडू, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल आणि गुजरात आहेत. स्थानिक बाजारपेठांपासून ते परदेशातही पालकाची मागणी वर्षभर कायम असते. पालकाची लागवड अंदाजे केल्यास 150 ते 205 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. जे बाजारात 15 ते 20 रुपये किलो दराने विकले जाऊ शकते. पालकाची लागवड करून कोणते शेतकरी बांधव चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात. तुम्हालाही पालक शेतीतून कमी खर्चात चांगले पैसे मिळवायचे असतील तर ही पोस्ट नक्की वाचा. या पोस्टमध्ये तुम्हाला पालक लागवडीची माहिती दिली जात आहे.
बंची टॉप विषाणू केळीच्या झाडांचा शत्रू, असे करा संरक्षण
पालक लागवडीसंबंधी माहिती
वर्षभराच्या लागवडीतून कमाई : पालकाची लागवड वर्षभर होत असली तरी त्याची पेरणी वेगवेगळ्या महिन्यात करणे आवश्यक असते. अशा प्रकारे शेतकरी बांधव पालक शेतीतून वर्षभर कमाई करू शकतात. पालक लागवडीसाठी फारसा खर्च येत नाही. कमी वेळात जास्त फायदे मिळू लागतात. पालकाची एकदा पेरणी करा आणि त्याच पेरणीतून पुन्हा पुन्हा पैसे कमवा. आम्ही तुम्हाला सांगतो की पालकाची कापणी 5-6 वेळा केली जाते. यानंतर, सुमारे 10 ते 15 दिवसांनी पुन्हा काढणीस योग्य बनते. पालकामध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि अँटिऑक्सिडंट खनिजे सोबत जीवनसत्त्वे ए आणि सी भरपूर प्रमाणात असतात. म्हणूनच त्याचा सर्वाधिक वापर केला जातो. अशा स्थितीत त्याचे पोषणमूल्य लक्षात घेऊन पालकाची मोठ्या प्रमाणावर लागवड करून वर्षभरात लाखोंची कमाई करता येते, असे म्हटल्यास वावगे ठरणार नाही.
शेतकऱ्यांनो फक्त 35 दिवसात सुरु होईल कमाई
पालक लागवडीसाठी जमीन: फलोत्पादन विभागाच्या कृषी शास्त्रज्ञांच्या मते, चांगल्या जिवाणूसह चांगला निचरा असलेल्या कोणत्याही प्रकारच्या जमिनीवर पालकाची लागवड करता येते. क्षारपड जमिनीतही हे पीक घेतले जाऊ शकते जेथे इतर पिके वाढू शकत नाहीत. परंतु हलकी चिकणमाती जमीन पालकाच्या मोठ्या प्रमाणात लागवडीसाठी उत्तम असते. अशा शेताची निवड करावी ज्यामध्ये पाण्याचा चांगला निचरा होईल आणि सिंचनात कोणतीही अडचण येणार नाही. आणि त्याच्या लागवडीसाठी, जमिनीचे pH मूल्य 6 ते 7 च्या दरम्यान असावे.
कृषी क्षेत्राचा चेहरामोहरा बदलणार,10 हजार कोटी रुपयांच्या प्रकल्पाला केंद्राकडून मंजुरी !
पालक लागवडीसाठी योग्य हंगाम : पालक हे हिवाळी हंगामातील पीक आहे. हिवाळ्यात पालकाचा वापर मुबलक प्रमाणात होतो. पालक हिवाळ्यात पडणारे तुषार देखील सहज सहन करते आणि त्याचा विकासही चांगला होतो. पालक पीक फार कमी वेळात काढता येते. पालक हे एक-दोन महिने कडक उष्णतेशिवाय केव्हाही पिकवता येते. पालक सामान्य तापमानात चांगले वाढते आणि त्याच्या बियांना उगवण होण्यासाठी 15 ते 20 अंश तापमान आवश्यक असते. पालक कमाल ३० अंश आणि किमान ५ अंश तापमान सहज सहन करू शकतो. थंड हवामानात पालकाचे उत्पादन वाढते आणि गुणवत्ताही चांगली राहते. आणि जसजसे तापमान वाढते तसतसे त्याची गुणवत्ता आणि उत्पादन खालावते.
उत्पादनात घट आणि मागणी जास्त होण्याच्या भीतीने तांदळाच्या दरात 30% टक्क्यांनी वाढ
पालक पेरणीची योग्य वेळ: पालकाची पेरणी वेगवेगळ्या महिन्यात केल्याने वर्षभर त्याची लागवड करता येते, परंतु पालक पिकापासून चांगले उत्पादन घेण्यासाठी जानेवारी-फेब्रुवारी, जून-महिने पेरणीसाठी योग्य वेळ आहे. जुलै आणि सप्टेंबर-ऑक्टोबर आहेत. या महिन्यांत पालकाची पेरणी केल्यास पालकाचे चांगले उत्पादन मिळते.
पालकाची सुधारित विविधता
पंजाब निवड: पालकाची ही जात फिकट हिरवी रंगाची, पातळ, लांब आणि अरुंद पाने आहेत. या जातीच्या देठाचा रंग जांभळा असतो. पालकाची ही जात हेक्टरी सरासरी 115 ते 120 क्विंटल उत्पादन देते.
अर्का अनुपमा: पालकाच्या या जातीचा रंग गडद हिरवा असतो आणि आकारात मोठी, रुंद पाने असतात. पालकाची ही जात 40 दिवसांनी उत्पन्न देण्यास तयार होते. पालक या जातीचे सरासरी उत्पादन 125 ते 130 क्विंटल प्रति हेक्टर आहे.
सर्व हिरवे: या जातीची पाने हिरव्या रंगाची आणि आकाराने रुंद व मऊ असतात. पालकाची ही जात 35 ते 40 दिवसांनी काढणीसाठी तयार होते. ही जात हिवाळ्यात उगवली जाते आणि त्याची झाडे 5 ते 7 वेळा काढता येतात.
पंजाब हिरवा: पालक वनस्पतीच्या या जातीची पाने अर्ध-सरळ आणि गडद हिरव्या चमकदार रंगाची असतात. ही जात पेरणीनंतर 30 ते 35 दिवसांत काढणीसाठी तयार होते. त्याचे सरासरी उत्पादन 125 ते 140 क्विंटल प्रति हेक्टर आहे.
पुसा ज्योती: पालक या जातीची वनस्पती ४५ दिवसांनी उत्पादन देण्यास तयार होते. या प्रकारच्या रोपातून बाहेर पडणारी पाने लांब, रुंद आणि गडद रंगाची असतात. जेव्हा त्याची रोपे तयार होतात, तेव्हा 7 ते 10 कापणी करता येते. ही पालकाची उच्च उत्पन्न देणारी जात असून, ते सरासरी 150 ते 250 क्विंटल प्रति हेक्टरी उत्पादन देते. या जातीची लागवड लवकर आणि उशीरा दोन्ही प्रकारच्या लागवडीसाठी केली जाते.
देशातील सर्वात महाग सीएनजी केंद्रीय परिवहन मंत्र्याच्या शहरात, पेट्रोल आणि डिझेलपेक्षा किंमत जास्त
पालक शेताची तयारी
पालकाचे जास्त उत्पादन मिळविण्यासाठी, त्याचे शेत चांगले तयार करा. यासाठी प्रथम हेक्टरी 250 ते 300 क्विंटल कुजलेले खत शेतात टाकावे आणि हॅरो किंवा कल्टिव्हेटरने शेत नांगरून घ्यावे. जेणेकरून माती तपकिरी होईल. तसेच शेणखत जमिनीत चांगले मिसळावे. चांगल्या उत्पादनासाठी शेतात गादी लावण्यापूर्वी १ क्विंटल निंबोळी पानापासून तयार केलेले खत शेतात सर्वत्र पसरावे. पेरणीच्या वेळी शेतात 20 किलो नत्र, 50 किलो स्फुरद आणि 60 किलो पालाश प्रति हेक्टरी द्यावे. अशा प्रकारे तुमचे शेत पालक लागवडीसाठी पूर्णपणे तयार होईल. पालकाची काढणी झाल्यावर हेक्टरी २० किलो नत्र शेतात टाकावे. यामुळे पालकाची वाढ चांगली होईल.
फणस लागवड: पावसाळ्यात फणस लागवडीतून शेतकऱ्यांना वर्षाला 8 ते 10 लाखांचा नफा मिळेल, जाणून घ्या
बियांची पेरणी: पालकाच्या शेताची पेरणी फवारणी आणि रोईंग अशा दोन्ही पद्धतीने केली जाते. त्याच्या लागवडीसाठी पुरेसे बियाणे आवश्यक आहे. पालक लागवडीतून चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी चांगल्या दर्जाचे सुधारित बियाणेच वापरावे. तुम्ही तुमच्या स्थानिक कृषी बाजारातून किंवा बाजारातून पालकाचे चांगले आणि प्रगत बियाणे मिळवू शकता. त्यांच्या बियाण्यांबद्दल बोलायचे झाले तर हेक्टरी 25 ते 30 किलो बियाणे पुरेसे आहे. पेरणीपूर्वी बियाणे 5-6 तास पाण्यात भिजवणे आवश्यक आहे. एवढेच नाही तर पेरणीच्या वेळी शेतात ओलावा असावा. तुम्ही बियाणे ओळीने पेरता किंवा शिंपडण्याच्या पद्धतीने पेरता, हे लक्षात ठेवा की बियाणे एकमेकांच्या खूप जवळ येणार नाहीत.
पालकाच्या बियांची पेरणी : पालकाची पेरणी दोन्ही पद्धतींनी केली जाते. त्याच्या पेरणीसाठी, आधीच तयार केलेल्या शेतात बेड आणि बंधारे तयार करा. हे बेड तयार करताना बेडमध्ये एक फूट अंतर ठेवावे आणि बेडमध्ये लावलेल्या बियांमध्ये 5 ते 10 सेंटीमीटर अंतर ठेवावे. अंतर ठेवा त्याच्या बिया जमिनीत दोन ते तीन सें.मी. खोलीवर पेरल्या पाहिजेत. जेणेकरून बिया चांगल्या प्रकारे उगवतील. याशिवाय फवारणी पद्धतीने बियाणे लागवडीसाठी शेतात योग्य आकाराचे बेड तयार करून त्या वाफ्यांमध्ये फवारणी केली जाते. यानंतर हाताने किंवा डेंटलीच्या साहाय्याने बिया जमिनीत गाडल्या जातात.
संगोपन
शेताची सिंचन : बियांची चांगली उगवण आणि विकास होण्यासाठी जमिनीत ओलावा असणे अत्यंत आवश्यक आहे. जमिनीतील ओलावा चांगला नसल्यास पेरणीपूर्वी पाणी द्यावे किंवा पेरणीनंतर पहिले पाणी द्यावे. उन्हाळी महिन्यात ४ ते ६ दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे. हिवाळ्यात 10 ते 12 दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे. जास्त सिंचन टाळा. पालक लागवडीसाठी ठिबक सिंचन फायदेशीर ठरते.
मत्स्यपालनासाठी 60% अनुदान, कसे घ्यायचे ते जाणून घ्या
खुरपणी : पालक ही हिरवी पाने असलेली भाजी आहे. यामुळे त्याच्या शेताला अधिक तणांची गरज असते. त्याचे शेत तणमुक्त ठेवणे अधिक महत्त्वाचे आहे. त्याच्या शेतात तण राहिल्यास, त्याच्या झाडांना कीटकांचा धोका असतो, ज्यामुळे उत्पादनावर परिणाम होतो. शेत तणमुक्त ठेवण्यासाठी वेळोवेळी नैसर्गिक पध्दतीने तण काढणे आवश्यक आहे, जेणेकरून लागवडीमध्ये चांगले उत्पादन मिळेल. रासायनिक पध्दतीने तणांचे नियंत्रण करायचे असेल तर त्यासाठी योग्य प्रमाणात पेंडीमिथिलीनची फवारणी करावी. पालकाच्या शेताची पहिली खुरपणी पेरणीनंतर १५ ते २० दिवसांनी करावी. यानंतर, वेळोवेळी, शेतात तण दिसल्यास, ते खोडावे.
गाई-म्हशींना मोहरीचे तेल दिल्याने दूध देण्याची क्षमताही वाढते आणि निरोगीही राहतात
कीड आणि प्रतिबंध : पालकाच्या लागवडीत सुरवंट नावाच्या किडीचा प्रादुर्भाव होतो, जो प्रथम पालकाची पाने खातो व नंतर देठाचा नाश करतो. उन्हाळ्यात सुरवंट पाने खातात. अशा किडीपासून पिकाचे संरक्षण करण्यासाठी शेतकऱ्यांनी पिकामध्ये फक्त सेंद्रिय कीटकनाशकांचाच वापर करावा. यासाठी शेतकऱ्याने कडुलिंबाच्या पानांचे द्रावण तयार करून 15 ते 20 दिवसांच्या अंतराने पिकावर फवारणी करावी. याशिवाय 20 लिटर गोमूत्रात 3 किलो कडुनिंबाची पाने आणि अर्धा किलो तंबाखू टाकून कीड नियंत्रण मिळवता येते. याशिवाय तुम्हाला हवे असल्यास कचरा कुजवणाऱ्या द्रावणात कडुलिंबाची पाने टाकूनही शिंपडू शकता.
आज पासून राज्यात आधार कार्डसोबत मतदार ओळखपत्र लिंक अभियान, तुम्ही घरबसल्या अशा प्रकारे लिंक
काढणी आणि कमाई: पालक पिकाची काढणी ही त्याची विविधता, पेरणीची वेळ, पद्धत आणि हवामान यावर अवलंबून असते. तसे, पालक पेरल्यानंतर साधारणतः 25 दिवसांनी पानांची लांबी 15 ते 30 सें.मी.पर्यंत पोहोचल्यावर पहिली काढणी करावी. कापणी करताना हे लक्षात ठेवावे की पाने झाडांच्या मुळांपासून 5 ते 6 सें.मी.वरच काढावीत. यानंतर १५ ते २० दिवसांच्या अंतराने काढणी करावी. पीक काढणीनंतर पाणी द्यावे. तसेच नायट्रोजनची योग्य प्रमाणात फवारणी करावी. त्यामुळे झाडे लवकर वाढतील.
पालेभाजीची लागवड प्रतिहेक्‍टरी अंदाजे केली तर 150 ते 250 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. जे बाजारात 15 ते 20 रुपये किलो दराने विकले जाऊ शकते. अशाप्रकारे हेक्टरी 25 हजार रुपये खर्च काढला तरी 200 क्विंटल 1500 रुपये प्रति क्विंटल या दराने 3 महिन्यांत सुमारे 2 लाख 75 हजार रुपयांचे उत्पन्न मिळू शकते.
