बाजारात सोया दुधाची मागणी वाढली, 60 रुपये किमतीच्या सोयाबीनपासून 10 लिटर सोया दूध होते तयार, युनिट बसवून कमवा मोठा नफा
सोयाबीन प्रक्रिया: जिथे सोयाबीनच्या दाण्यांपासून सोया दूध तयार केले जाते, तिथे सोया पनीर, टोफू आणि दही तयार करण्यासाठी सोया दूध आवश्यक आहे. आरोग्य आणि कमाईच्या बाबतीत ते सामान्य दुधाचा विक्रमही मोडीत काढत आहेत.
फायदेशीर उत्पन्नासाठी सोया मिल्क प्रोसेसिंग युनिट: भारतात दूध उत्पादन वाढवण्यासाठी, पशुपालनाची व्याप्ती देखील वाढवली जात आहे, परंतु जनावरांच्या वाढत्या लोकसंख्येची मागणी पूर्ण करणे खूप कठीण आहे. अशा परिस्थितीत सोयाबीनपासून दुधावर प्रक्रिया करून शेतकरी चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात. सोयाबीन हे तेलबियाचे पीक आहे, ज्यापासून तेल काढले जाते, परंतु नवीन कृषी तंत्राद्वारे शेतकरी त्यापासून दूध आणि टोफू बनवून चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात.
पीएम किसानः ई-केवायसीचा कालावधी संपला,आता शेतकरी 12व्या हप्त्याची वाट पाहत आहेत, वाचा कधी येणार पैसे
सोया दूध
कसे बनवायचे या कामासाठी तुम्ही किचनमध्ये उपलब्ध असलेले सोया मिल्क मशीन किंवा मिक्सर ग्राइंडर देखील वापरू शकता. याशिवाय, सोयाबीनचे गोठलेले प्रथिने सोया टोफू, फ्लॅबार्ड आणि दही बनवण्यामध्ये देखील येतात.
आज पासून राज्यात आधार कार्डसोबत मतदार ओळखपत्र लिंक अभियान, तुम्ही घरबसल्या अशा प्रकारे लिंक
- संशोधनानुसार, सुमारे एक किलो सोयाबीन 7.5 लिटर सोया दूध बनवू शकते.
- अशा प्रकारे 1 लिटर सोया दुधाचा 2 लिटर फ्लेवर्ड दूध आणि 1 किलो सोया दही तयार करण्यासाठी वापरला जातो.
- बाजारात सोयाबीनचा भाव 45 रुपये किलो आहे. अशा परिस्थितीत केवळ 60 रुपये किमतीच्या सोयाबीनपासून 10 लिटर सोया दूध तयार करता येते.
- त्याचप्रमाणे, सोयाबीनच्या दुधापासून पनीर, टोफू आणि दही तयार केले जाते, जे आरोग्य आणि कमाईच्या बाबतीत अगदी सामान्य दुधाचा विक्रम मोडत आहेत.
सोया
प्लांट उभारण्यासाठी, सोया प्लांट उभारण्यासाठी योग्य प्रशिक्षण आणि बाजारपेठेतील मागणी याची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणावर सोया प्लांट उभारण्यासाठी, फिलिंग आणि ग्राइंडिंग युनिटसह काही मशीन्स आवश्यक आहेत.
सोया उत्पादनांच्या साठवणुकीसाठी साठवण टाक्या, बॉयलर युनिट्स, कुकर, विभाजक, वायवीय टोफू प्रेस आणि नियंत्रण पॅनेल समाविष्ट आहेत. याशिवाय ग्राइंडिंग सिस्टिममध्ये टॉप हॉपर, फीडर कंट्रोल प्लेट, बॉटम हॉपर आणि ग्राइंडर बसवले आहेत.
भारतात सोया दुधासाठी स्वदेशी सोयामिल्क प्लांटचा शोध लागला आहे. भोपाळच्या सेंट्रल इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चरल इंजिनिअरिंगच्या प्रोडक्ट प्रोसेसिंग डिव्हिजनच्या शास्त्रज्ञांनी हा प्लांट विकसित केला आहे.
राज्यात अतिवृष्टीमुळे लहान शेतकऱ्यांवर दुहेरीसंकट, सरकारच्या आर्थिक मदतीची गरज
सोया मिल्क प्रोसेसिंग मधून कमाई
आज, लोक रोग आणि संक्रमणाच्या काळात त्यांच्या आरोग्याबद्दल अधिक जागरूक होत आहेत. असे काही लोक आहेत ज्यांना दूध प्यायला आवडत नाही किंवा दूध त्यांना शोभत नाही. असे लोक सोया मिल्कचा पर्याय स्वीकारतात, ज्यामध्ये फॅटचे प्रमाण जास्त नसते. त्यामुळे बाजारात याला खूप मागणी आहे. चांगले पॅकेजिंग आणि विपणन धोरण अवलंबल्याने, सोया दूध बाजारात विकणे खूप सोपे होते.
आम्हाला कळू द्या की बाजारात सोया दुधाची किंमत 40 रुपये प्रति लीटर आहे आणि टोफू 150-200 रुपये प्रति किलो विकला जातो. अशा प्रकारे, वर्षभरात कोणीही सहज 6 लाख रुपये कमवू शकतो.
सोया मिल्क युनिट सुरू करण्यासाठी वाजवी खर्च आहे, जो सोया मिल्क युनिटसाठी बँक कर्ज किंवा नाबार्ड कर्जाद्वारे कव्हर केला जाऊ शकतो.
केंद्र सरकार ‘प्रधानमंत्री सुक्ष्म खड उन्नत योजने’ अंतर्गत कृषी स्टार्ट अप सुरू करण्यासाठी आर्थिक अनुदान देते . अशा परिस्थितीत सोया मिल्क युनिट बसवून शेतकऱ्यांना चांगले उत्पन्न मिळू शकते.
आजपासून होणार बँकिंग व्यवहारात मोठे आर्थिक बदल, जाणून घ्या त्याचा तुमच्यावर कसा होईल परिणाम
राज्यात हिरवी मिरची पिकावर किडीचा प्रादुर्भाव, शेतकऱ्यांवर दुबार पेरणीचे संकट
या राज्याचा चांगला उपक्रम : सामूहिक शेतीवर सरकार देणार ९०% टक्के अनुदान, कृषीमंत्र्यांनी केली घोषणा
