या मशीनमध्ये 4-5 दिवस मासे खराब होणार नाहीत, 100 किलोपर्यंत विक्रीसाठी साठवले जाऊ शकते.
फिश कंझम्पशन ऑफ इंडिया नावाच्या या अभ्यासानुसार, गेल्या काही वर्षांत भारतात मासळीचा वापर झपाट्याने वाढला आहे. वाढता वापर पाहता मासळी जास्त काळ साठवून ठेवण्याचे कामही केले जात आहे. कारण मासे हा एक खाद्यपदार्थ आहे जो लवकर खराब होतो. त्यामुळे ही देखील मोठी समस्या आहे.
गेल्या चार दशकांत मासळीच्या वापरात मोठे बदल झाले आहेत. जगात मासळीचा वापर सातत्याने वाढत आहे. भारतात मासळीचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर होते. उपभोगाच्या बाबतीत, भारत अशा काही देशांपैकी एक आहे जिथे लोक मोठ्या संख्येने मासे खातात. भारतीय कृषी संशोधन परिषद (ICAR), कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्रालय आणि वर्ल्ड फिश इंडिया यांच्याकडून यासंदर्भातील अभ्यास समोर आला आहे. फिश कंझम्पशन ऑफ इंडिया नावाच्या या अभ्यासानुसार, गेल्या काही वर्षांत भारतात मासळीचा वापर झपाट्याने वाढला आहे. वाढत्या वापराच्या पार्श्वभूमीवर, मासे जास्त काळ साठवण्यावरही काम केले जात आहे, कारण मासे हा एक खाद्यपदार्थ आहे जो लवकर खराब होतो. त्यामुळे मत्स्यशेतकऱ्यांचे मोठे नुकसान झाले आहे. हा तोटा कमी करण्यासाठी ICAR सतत काम करत आहे. या क्रमाने मासे सुरक्षित ठेवता येतात.
एकाच सिंचनात भातपीक तयार होईल, हे घरगुती खत शेतात टाकावे लागेल
100 किलो माशांचा साठा आहे
पर्यावरणाच्या संपर्कात आल्याने, मासे अनेकदा धूळ, कीटक आणि माशांनी दूषित होतात आणि ताजेपणा आणि चव देखील खराब होतात. या आव्हानांना सामोरे जाण्यासाठी, ICAR-CIFT, कोचीन यांनी कमी किमतीच्या मोबाईल फिश वेंडिंग किओस्कची रचना आणि विकास केला आहे. या मशिनच्या माध्यमातून मच्छीमार त्यांच्या माशांना दीर्घकाळ ताजे ठेवू शकतात. हे मशीन फूड ग्रेड मटेरियल स्टेनलेस स्टील (SS 304) वापरून पारदर्शक पॉली कार्बोनेट/प्रबलित काचेच्या शीटसह डिझाइन केले आहे. 100 किलो मासे किऑस्कमध्ये ठेवता येतात. 20 किलो वजनाचे कोल्ड स्टोरेज आणि इन्सुलेटेड आइस बॉक्स असलेले हे यंत्र एकटा व्यक्ती रिक्षातून सहज वाहून नेऊ शकतो. म्हणजेच हे मशीन पूर्णपणे पोर्टेबल आहे जे एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी नेणे खूप सोपे आहे. त्यामुळेच हे मशिन मासे विक्रेत्यांसाठी सोयीसुविधांनी युक्त असल्याचे बोलले जात आहे.
हे एक औषध बटाटा, भात, भुईमूग आणि मिरचीचे रोग संपवते, अनेक प्रकारे वापरले जाऊ शकते.
काय आहे या मशीनची खासियत
या यंत्रामुळे माशांचे शेल्फ लाइफ ४ ते ५ दिवसांनी वाढू शकते आणि मासळी विक्रेत्यांचा नफाही वाढू शकतो.
आधुनिक किओस्कमध्ये गुंतवणूक करण्यासाठी हे किऑस्क किरकोळ आणि किरकोळ मासे विक्रेते/विक्रेते यांच्यासाठी किफायतशीर आहे.
हे तंत्रज्ञान विक्रेते/मच्छिमार/मासे विक्रेत्यांद्वारे माशांची अस्वास्थ्यकर हाताळणी आणि विपणन बदलण्यात देखील मदत करते.
पारंपारिक मासे विक्री प्रणाली लवकरच CIFT द्वारे विकसित रेफ्रिजरेटेड मोबाईल फिश वेंडिंग युनिट्सद्वारे बदलली जाईल.
ऊस शेती: उसाचे चांगले उत्पादन घेण्यासाठी पावसाळ्यात या टिप्स पाळा, कृषी शास्त्रज्ञांनी दिल्या सूचना
मासे खाण्यात हे राज्य पुढे आहे
भारतातील ईशान्येकडील आणि ईशान्येकडील राज्यांमध्ये तसेच तामिळनाडू, केरळ आणि गोवा येथे माशांचा वापर सर्वाधिक आहे. त्याचवेळी पंजाब, हरियाणा आणि राजस्थान या उत्तर भारतीय राज्यांमध्ये मासे खाणाऱ्यांची संख्या सर्वात कमी आहे. मात्र, जम्मू-काश्मीरमध्ये मासळीचा वापर वाढत आहे. गेल्या 15 वर्षांत तेथे 20.9 टक्क्यांची उल्लेखनीय वाढ दिसून आली. त्याचबरोबर रोज मासे खाणाऱ्या लोकांमध्ये केरळ आणि गोवा आघाडीवर आहेत.
थोड्या प्रमाणात जैव खत देखील उत्पादन वाढवू शकते, पेरणीपूर्वी बियाणे अशी प्रक्रिया करा.
Insect Light Trap: हे यंत्र 100% शत्रू कीटकांना नष्ट करेल, पिकांना संपूर्ण संरक्षण मिळेल
आक वनस्पती: आकची पाने खाल्ल्याने काय होते, ते औषधात कसे वापरले जाते?
हाथीझूल आंबा: हातीझूल आंब्याची 5 किलो वजनाची जात विकसित, आता रंगीबेरंगी आंब्याच्या उत्पादनावर भर
रेल्वेने वेटिंग तिकिटाचा बदलला नियम, आता ही चूक झाल्यास भरावे लागणार भाडे.
