गायीची जात: फ्रीजवाल, गायीची नवीन जात कमी काळजीने जास्त दूध देईल, जाणून घ्या तिची खासियत.
भारतात डेअरी उद्योगाच्या विकासासाठी सातत्याने प्रयत्न केले जात आहेत. या मालिकेत, मेरठ-आधारित ICAR-सेंट्रल कॅटल रिसर्च इन्स्टिट्यूटने फ्रीझवाल नावाची नवीन आणि सुधारित जात विकसित केली आहे. ही जात खास भारतीय हवामान आणि ग्रामीण परिस्थितीसाठी विकसित करण्यात आली आहे. कमी काळजी घेऊनही जास्त दूध देण्याची क्षमता या गायीत आहे.
श्वेतक्रांतीच्या सुरुवातीपासून देशात ‘देशी गायीसह संकरित गाय, अधिक दूध आणि अधिक उत्पन्न’ असा नारा देण्यात आला. परंतु संकरित गायी भारतीय हवामानाशी जुळवून घेण्यास असमर्थ ठरत आहेत. परदेशी जातीच्या गायी रोगास जास्त संवेदनशील असतात. देशात परदेशी जातीच्या गायींचे संगोपन करण्याचा प्रदीर्घ अनुभव घेतल्यानंतर या गायींमध्ये अनेक समस्या निर्माण होत आहेत. योग्य प्रजनन धोरणाच्या अभावामुळे, संकरित गायी रोग आणि आजारांसाठी अत्यंत संवेदनशील असतात. देशात अधिक दूध उत्पादनासाठी, रोगांशी लढण्यासाठी आणि भारतीय हवामानात चांगली वाढ करण्यासाठी गायीची फ्रीजवाल जात विकसित करण्यात आली आहे. फ्रीझवाल गायीची उच्च दूध उत्पादन क्षमता आणि रोगाचा कमी प्रादुर्भाव यामुळे ही जात भारतीय हवामानात चांगली कामगिरी करत आहे आणि शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर पर्याय ठरत आहे.
या मशीनमध्ये 4-5 दिवस मासे खराब होणार नाहीत, 100 किलोपर्यंत विक्रीसाठी साठवले जाऊ शकते.
फ्रीजवाल गाईमध्ये जास्त दूध आणि कमी रोग
ICAR-सेंट्रल बोवाइन रिसर्च इन्स्टिट्यूट, मेरठने संरक्षण मंत्रालयाच्या सहकार्याने गायीची फ्रीझवाल जाती विकसित केली आहे. याला भारतीय दुधाळ गाय साहिवाल (37.5%) आणि होल्स्टीन फ्रिजियन (62.5%) यांचे गुणधर्म वारशाने मिळतात. ही जात देशातील कृषी-हवामान झोनमध्ये अनुकूल आहे. फ्रीझवाल एका स्तनपानात ३०० दिवस दूध देते. एका स्तनपानात 4000 लिटर पर्यंत दूध देते. म्हणजे दररोज सरासरी 12 ते 13 लिटर दूध उत्पादन होते. बछड्याच्या सुरुवातीच्या दिवसांत दोन्ही वेळा मिळून एकूण 20 ते 22 लिटर दूध देते. ग्रामीण परिस्थितीत ते सहजपणे पाळले जाऊ शकते. तज्ज्ञांच्या मते फ्रीजवाल गाईच्या दुधात भरपूर पोषक असतात. त्यात फॅट 4.11 टक्के, प्रथिने 3.04 टक्के, लॅक्टोज 4.56 टक्के, सॉलिड नॉन फॅट 8.44 टक्के आहे.
एकाच सिंचनात भातपीक तयार होईल, हे घरगुती खत शेतात टाकावे लागेल
परदेशी जातीच्या गायींमध्ये अधिक समस्या
तज्ज्ञांच्या मते, देशातील जर्सी आणि होल्स्टेन फ्रिशियन या परदेशी जातीच्या गायींमध्ये अधिक समस्या आणि गंभीर आजार दिसून येत आहेत. या जातींमध्ये वंध्यत्व, वारंवार उष्णतेमध्ये येणे आणि गर्भधारणा न होण्याचे प्रमाण खूप जास्त आहे. त्यामुळे या गायींच्या उपचारावर पशुपालकांना मोठा खर्च करावा लागत आहे. त्यांचे पालन करणे केवळ महागडे ठरत नाही, तर या आजारांवर उपचार करूनही यश मिळण्याची शाश्वती नाही. हे लक्षात घेऊन, देशात अधिक दूध उत्पादन सुनिश्चित करण्यासाठी, रोग कमी करण्यासाठी आणि भारतीय हवामानात चांगला विकास करण्यासाठी गायीची फ्रीझवाल जात विकसित करण्यात आली आहे.
हे एक औषध बटाटा, भात, भुईमूग आणि मिरचीचे रोग संपवते, अनेक प्रकारे वापरले जाऊ शकते.
फ्रीजवाल गाय भारतीय हवामानासाठी योग्य आहे
तज्ज्ञांच्या मते, गाईची फ्रीझवाल जात अत्यंत कठीण हवामानाचा सामना करण्यास पूर्णपणे सक्षम आहे. भारतातील उष्ण आणि उष्णकटिबंधीय हवामान पूर्णपणे सहन करण्यास सक्षम असलेल्या या जातीच्या गायी रोगांबद्दल अधिक सहनशील आहेत. हे होल्स्टीन फ्रिजियन गायीसह पार केले गेले आहे. ही जात प्रामुख्याने नेदरलँड्स, यूएसए आणि यूकेमध्ये आढळते. ते त्यांच्या अष्टपैलुत्व, उच्च दर्जाचे दूध आणि आयुष्यभर दूध उत्पादनासाठी ओळखले जातात. तर भारतीय जातीच्या साहिवाल गायीच्या शरीरात उष्णता सहन करण्याची क्षमता असते आणि ती परजीवी आणि टिक प्रतिरोधक असते. यामुळे त्याची देखभाल करण्यासाठी फारसे कष्ट घ्यावे लागत नाहीत. हे प्रामुख्याने पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, दिल्ली, बिहार आणि मध्य प्रदेशात आढळते. हे कमी देखभालीसह ग्रामीण परिस्थितीत प्रति वासरे 1350 किलो दूध तयार करते. त्यामुळे दोन्ही गायींच्या गुणांमुळे फ्रीजवाल जातीला भारतीय परिस्थितीत जास्त दूध उत्पादनासोबतच रोगांपासून मुक्तता मिळते.
ऊस शेती: उसाचे चांगले उत्पादन घेण्यासाठी पावसाळ्यात या टिप्स पाळा, कृषी शास्त्रज्ञांनी दिल्या सूचना
अधिक माहितीसाठी संपर्क
मेरठ येथील सेंट्रल बोवाइन रिसर्च इन्स्टिट्यूटशी संपर्क साधून तुम्ही या गायीची माहिती मिळवू शकता. देशातील लष्कराच्या 34 गोशाळा फार्मवर या गायीचे संगोपन केले जात असून, तेथून शेतकरी संपर्क साधून त्याबाबत माहिती घेऊ शकतात आणि ही गाय मिळवू शकतात. मेरठस्थित सेंट्रल बोवाइन रिसर्च इन्स्टिट्यूटच्या शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे की ज्या संस्थेने फ्रीजवाल गाय विकसित केली ती संस्था आता गीर गाय आणि कांकरेज गायींवरही संशोधन करत आहे. या गायी शेतकऱ्यांचे उत्पन्न दुप्पट नव्हे तर अनेक पटींनी वाढवू शकतात.थोड्या प्रमाणात जैव खत देखील उत्पादन वाढवू शकते, पेरणीपूर्वी बियाणे अशी प्रक्रिया करा.
Insect Light Trap: हे यंत्र 100% शत्रू कीटकांना नष्ट करेल, पिकांना संपूर्ण संरक्षण मिळेल
आक वनस्पती: आकची पाने खाल्ल्याने काय होते, ते औषधात कसे वापरले जाते?
हाथीझूल आंबा: हातीझूल आंब्याची 5 किलो वजनाची जात विकसित, आता रंगीबेरंगी आंब्याच्या उत्पादनावर भर
रेल्वेने वेटिंग तिकिटाचा बदलला नियम, आता ही चूक झाल्यास भरावे लागणार भाडे.
