कामधेनू गाय: राजस्थानच्या या गायीचा विक्रम आहे, कमी चारा असतानाही ती 3,500 लिटरपर्यंत दूध देते
गायपालन : राजस्थानातील राठी गायीला कामधेनू म्हणतात. या जातीला पौराणिक ग्रंथात ऋषींची गाय म्हटले आहे, जी कमी चारा देऊनही दररोज 6 ते 8 लिटर उत्तम दर्जाचे दूध देते.
राठी गाय : देशात गाय पाळण्याची निवड वाढत आहे. आता सेंद्रिय शेती आणि नैसर्गिक शेती करणारे शेतकरी गायींचे संगोपन करून शेतीचा खर्चही कमी करत आहेत, तसेच दूध विकूनही चांगला नफा कमावत आहेत. भारतात दूध देणाऱ्या देशी गायीच्या अनेक जाती आहेत.अशी एक जात आहे, ज्याला राजस्थानची राणी असेही म्हणतात. या गाईला कामधेनू ही पदवी देण्यात आली आहे. आपण राठी गायीबद्दल बोलत आहोत, जिचा उगम वाळवंटात झाला आहे, परंतु बिकानेर, श्रीगंगानगर, जैसलमेरपासून पंजाब सीमेपर्यंत तिने आपला दर्जा प्रस्थापित केला आहे. राठी गायीला देशी जातीची सर्वात सुंदर गाय देखील म्हणतात. आकर्षक असण्याबरोबरच ते सहनशील देखील आहे, जे कमी चाऱ्यावर जगते आणि दररोज किमान 6 ते 8 लिटर दूध उत्पादन देते. त्याचा थेट संबंध आपल्या वेद आणि पुराणातही आहे.
काबुली चना: दुष्काळातही काबुली चण्याची ही प्रजाती देईल बंपर उत्पादन
राठी गाय प्रसिद्ध का आहे?राठी गायीचे
बहुतेक गुण साहिवाल गायीमध्ये आढळतात. राठी गाईची त्वचा अतिशय आकर्षक असते. या मध्यम आकाराच्या गाईच्या अंगावर काळे आणि तपकिरी ठिपके असून तिच्या अंगावर पांढरे ठिपके असतात, ज्यामुळे ती इतर गायींपेक्षा वेगळी असते. गायीची ही जात खूप मेहनती आहे. या गायीला रुंद चेहरा आणि मध्यम आकाराची वक्र शिंगे आहेत.
या गायीची शेपटीही खूप लांब असते. 280 ते 300 किलो वजनाच्या राठी गायी सर्व प्रकारच्या तापमानात आणि कोणत्याही परिसरात राहू शकतात.
अर्थात, ते दररोज फक्त 6 ते 8 लिटर दूध देते, परंतु त्याच्या दुधात 5% पेक्षा जास्त फॅट असते.
त्याचा आहारावर दूध उत्पादनावर अजिबात परिणाम होत नाही. राठी गाय कमी खाईल, पण दूध उत्पादन समान राहील.
राठी जातीच्या बैलांचे वजन देखील 350 ते 459 किलो पर्यंत असते, जे शेती, माल वाहून नेणे आणि क्रशर चालवण्यास उपयुक्त आहे.
राठी जातीचे बैल दिवसातील 10 तास सतत मेहनत करू शकतात.
सर्वात महाग तांदूळ: सर्वात महाग तांदूळ कोणता आहे आणि तो कुठे पिकतो? किंमती खरोखर धक्कादायक आहेत
ती किती दूध देते
अनेक रिपोर्ट्समध्ये राठी जातीच्या गायीबद्दल वेगवेगळ्या गोष्टी सांगितल्या जातात, मात्र ही गाय रोज फक्त 6 ते 8 लिटर दूध देते असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. बाकीचे त्याच्या आहारावर अवलंबून असते. जनावरांना चांगला हिरवा चारा व पशुखाद्य दिल्यास दुधाचा दर्जाही प्रमाणाबरोबरच चांगला येतो.
राठी गाईचे पहिले बछडे 23 ते 26 महिन्यांच्या वयानंतर होते. दरम्यान, राठी गाय 1560 किलो दूध देऊ शकते. राठी गाईचे सरासरी दूध उत्पादन 1062 ते 2810 किलो पर्यंत असते, परंतु अनेक भागात निवडक गायींनी 1,800 ते 3,500 लिटरपर्यंत दूध उत्पादन केले आहे.
Buffalo Tail Imputation: म्हशीची शेपटी का कापावी लागते? तुम्हाला कारण माहित आहे का..
8 वर्षातील सर्वात स्वस्त झाले कच्चे तेल, पेट्रोलचे दर 35 रुपयांनी कमी होणार?
