GI Tag: सोनेरी चमक असलेल्या शरबती गव्हाला GI टॅग मिळाला… सुंदरजा आंब्यासह 9 उत्पादनांचा GI क्लबमध्ये समावेश, हे आहेत गुण!
शरबती गहू आणि सुंदरजा आंबा यासह 9 उत्पादनांसाठी भौगोलिक संकेत म्हणजेच GI टॅग जारी करण्यात आला आहे. शरबती गहू आणि सुंदरजा आंब्याबद्दल बोला, त्यांना आधीच देश-विदेशात मोठी मागणी आहे.
GI Tag Agriculture: आज भारतातील शेकडो कृषी उत्पादने जगभर प्रसिद्ध आहेत. यातील काही विशिष्ट ठिकाणाशी संबंधित आहेत. कृषी उत्पादनांबद्दल सांगायचे तर, अनेक फळे, भाज्या आणि धान्ये विशिष्ट ठिकाणच्या माती आणि हवामानात तयार होतात. यामुळेच त्यांना त्यांचा खास वास, रंग आणि चव मिळते. या उत्पादनांचे संरक्षण आणि उत्पादन वाढवण्यासाठी भौगोलिक संकेत म्हणजेच GI टॅग दिला जातो. यूपीच्या बनारसी पान आणि लंगडा आंब्याला अलीकडेच जीआय टॅग देण्यात आला आहे. आता या यादीत मध्य प्रदेशातील शरबती गहू आणि सुंदरजा आंब्याचीही नावे समाविष्ट झाली आहेत.
सूक्ष्मजीव संस्कृती जीवामृत तयार करणे आणि नैसर्गिक शेतीमध्ये जीवामृतचा उपयोग
शरबती गहू का खास आहे?
अर्ज क्रमांक-६९९ अंतर्गत मध्य प्रदेशातील शरबती गव्हाला जीआय टॅग जारी करण्यात आला आहे. शरबती गव्हाचा दर्जा भारतातील सर्वोत्तम असल्याचे म्हटले जाते. येथून शरबती गहू आणि त्यापासून बनवलेले पदार्थ जगभर निर्यात केले जातात.
गहू खरेदी: साठा 6 वर्षांच्या नीचांकी पातळीवर, आता केंद्र सरकारने एवढ्या लाख मेट्रिक टन गव्हाची खरेदी केली
मध्य प्रदेशातील विदिशा आणि सिहोर जिल्ह्यात शरबती गव्हाची लागवड केली जाते. ही मध्य प्रदेशातील स्थानिक जात आहे, ज्याचे धान्य सोन्यासारखे चमकते. शरबती गव्हापासून बनवलेल्या चपातीची चवही वेगळी असते. गव्हाची ही प्रीमियम विविधता फायबर, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे B आणि E चा चांगला स्रोत आहे.
2023 चे 100 दिवस: नवीन वर्ष शेतकऱ्यांच्या अंगावर भारी, कुठे बटाटा रस्त्यावर फेकला गेला तर कुठे शेतकऱ्याने आत्महत्या केली.
मधुमेहाचे रुग्णही सुंदरजा आंबा खाऊ शकतात
मध्य प्रदेशातील रेवा जिल्ह्यातील शान सुंदरजा आंब्याला त्याच्या विशेष सुगंध, चव आणि गुणांसाठी अर्ज क्रमांक-707 अंतर्गत नोंदणी करून GI टॅग जारी करण्यात आला आहे. कृपया सांगा की सुंदरजा आंब्यात नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण खूपच कमी आहे. देश-विदेशात प्रसिद्ध असलेला हा आंबा व्हिटॅमिन-ईचा चांगला स्रोत आहे. तज्ज्ञांच्या मते सुंदरजा आंबा मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आरोग्यदायी आहे.
अबबब! वय 4 वर्षे, उंची 5.5 फूट आणि किंमत 15 कोटी, देशभरात प्रसिद्ध झाली ‘शूरवीर’ म्हैस
या उत्पादनांना जीआय टॅग मिळाला आहे
या वर्षी मध्य प्रदेशातील शरबती गहू आणि सुंदरजा आंबा या उत्पादनांमध्ये जीआय टॅग अंतर्गत कृषी श्रेणीमध्ये नोंदणी केली जाणार आहे, राज्यातील 9 उत्पादनांचाही या यादीत समावेश आहे. यात गोंड पेंटिंग्ज, ग्वाल्हेरमधील हस्तनिर्मित कार्पेट्स, दिंडोरीतील लोखंडी कलाकुसर, जबलपूरमधील दगडी कलाकुसर, वारशिवनी येथील हातमाग साड्या आणि उज्जैनमधील बाटिक प्रिंट्स या हस्तकलेच्या श्रेणीसाठी आहेत.
