काळ्या मुळ्याच्या लागवडीतून भरघोस कमाई होत असल्याने ती शरीरासाठी संजीवनी मानली जाते
काळ्या मुळा मध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट असतात जे आपले हृदय निरोगी ठेवतात. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्याचाही अप्रतिम गुण त्यात आहे.
तुम्ही पांढरा मुळा खूप खाल्ला असेल, पांढरा मुळा प्रत्येक घरात सॅलड, पराठे, लोणचे आणि रायतामध्ये वापरला जातो. पण तुम्ही कधी काळी मुळा खाल्ली आहे का. अनेकांनी काळ्या मुळाविषयी ऐकलेही नसेल. मात्र या लागवडीतून शेतकऱ्यांना बंपर उत्पन्न मिळत आहे. आज आम्ही तुम्हाला काळ्या मुळाच्‍या लागवडीबद्दल आणि बाजारपेठेतील मागणीबद्दल सांगूया. यासोबतच काळी मुळा खाण्याचे काय फायदे आहेत हे देखील आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत.
हा आहे जगातील सर्वात महागडा तांदूळ, एक किलोच्या भावात सोने येणार आहे
काळ्या मुळ्याची लागवड कशी केली जाते?
काळ्या मुळ्याची लागवड पांढऱ्या मुळासारखीच असते. खरं तर, ते शलजमसारखे दिसते, परंतु त्याचा बाह्य भाग पूर्णपणे काळा आहे. आतून ती सुद्धा सामान्य मुळासारखी पांढरी असते, पण चवीत खूप फरक असतो. शेतीबद्दल बोलायचे झाले तर त्याची लागवड थंड हवामानात जास्त केली जाते, पण आता शेतकरी वर्षभर त्याची लागवड करतात. बाजारात पांढऱ्या मुळ्यापेक्षा महाग विकला जातो. भारतासह संपूर्ण जगात गेल्या काही वर्षांत त्याची मागणी झपाट्याने वाढली आहे. त्यामागचे कारण म्हणजे त्यात आढळणारे पोषक.
गाजर शेती: काळे गाजर आहे अँटिऑक्सिडंट्सचा खजिना, त्याची लागवड अशा प्रकारे वाढेल उत्पन्न
काळ्या मुळ्याचे काय फायदे आहेत?
काळ्या मुळा, ज्याला तुम्ही काळा मुळा देखील म्हणतो, हा मानवी शरीरासाठी रामबाण उपाय आहे. काळ्या मुळा मध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट असतात जे आपले हृदय निरोगी ठेवतात. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्याचाही अप्रतिम गुण त्यात आहे. याच्या आत असलेले प्रोटीन, व्हिटॅमिन-बी6, थायामिन, व्हिटॅमिन-ई सारखे पोषक घटक आपले शरीर आतून मजबूत बनवतात. काही तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की काळ्या मुळा आपल्याला बद्धकोष्ठतेमध्ये आराम देतात. यामध्ये असलेले आइसोटिन, सॉर्बिटॉल, मॅंगनीज आणि फोलेट बद्धकोष्ठता दूर ठेवतात.
या तंत्राने कारल्याची लागवड केल्यास पिकाची नासाडी होणार नाही, बंपर उत्पादन मिळेल
या जादुई फुलांची लागवड सुरू करा, नापीक जमीनही उगवत आहे सोने
काळ्या हळदीची लागवड केल्यास मिळेल मोठा नफा, ही खास हळद ₹ 4000 किलोला विकली जाते
हा पक्षी ठेवण्याचा परवाना मिळाला तर तुम्ही श्रीमंत व्हाल…
दोन सख्या भावांनी सुरू केली जगातील सर्वात महागडी आंब्याची शेती, किंमत आहे 2.70 लाख रुपये प्रति किलो
बासमती तांदूळ: बासमतीचे हे सर्वोत्कृष्ट वाण, कोणत्याही क्षेत्रात पेरणी केल्यास मिळेल बंपर उत्पादन
काळा गहू पिकवून शेतकरी श्रीमंत होत आहेत… श्रीमंत लोक का खातात काळा गहू?
10वी पाससाठी 12828 जागांसाठी नोकऱ्या निघाल्या आहेत, घरी बसून असे अर्ज करा
